第636章炸湯圓(三更)(2 / 2)

做完早餐做午餐,做完午餐接著做晚飯,最多歇息個一兩個小時,然後接著忙忙碌碌的,一個年裡根本就沒多久時間是在休息的,全都忙活著做飯了。

這過年裡比平時還要忙。

當然,肯定也不是她一個人在忙,她沒那麼大的臉,大家都有做。

可就是大家都做還能忙成這樣,不難想象那人到底是有多多了。

年假就那麼幾天時間,送走了閆思勇一家子人後,大家又很快的投入到了工作當中。

但上班和閆思蕊關係就不大了,她說休到休到3月份就會3月份再上班,這會子連元宵都沒過呢,怎麼可能去工作。

不過說到元宵,在她的記憶裡無論是吃元宵還是湯圓,那都是去年的事情了。

論起元宵和湯圓,這倆樣說起來差不多,其實內裡的區彆可多了。

湯圓是外皮包內餡,而元宵是內餡滾外皮,你以為一樣的東西,實則是完全兩樣東西。

而無論是湯圓還是元宵,以前的時候那都是閆思蕊帶一些回去煮了吃就完了,可今年也不知是怎麼了,家裡人居然想自個做。

這就有意思了。

不光有意思,關鍵是這倆樣東西她完全不會做,也就是說她隻能乾等著吃了。

可等著等著吧,閆思蕊突然間想起了後世她經常吃的炸湯圓,那口感也是相當不錯的,這一想吧,就有些坐不住了。

你說這煮湯圓吧大家都還聽說過,這炸湯圓吧還真是頭一次。

這要放在以前肯定是不能讓閆思蕊亂來的,畢竟油多精貴呀,炒菜都不夠,哪能浪費用來炸湯圓呀。

可現在這不是隨處可以買的到的嗎,想吃還不簡單啊,炸唄。

閆思蕊在門口支了個爐子,拿了口鍋坐在門口炸起了湯圓。

湯圓還是很好炸的,下鍋沒一會兒外皮就被炸的金黃,一個個飄在油上,這湯圓也就炸好了。

炸好的湯圓一口咬下去,外黃中白內餡又是黑色的,層次分明口感也豐富,總之是讓吃過的人眼前一亮。

也就嘗了那麼幾口就征服的大家的味蕾。

一邊炸一邊吃的,這個節也過的有意思的緊。

這爐子支都支起來了,油也已經燒了,就炸了幾個湯圓就收場子閆思蕊總覺得沒意思,既然都炸了乾脆就再炸些東西。

比如說炸些素丸子。

對,肉丸子現在準備來不及了,可素丸子卻不需要那麼麻煩。

過年期間誰家還沒點素菜在家呢。

一群人洗洗切切的這菜很快就給弄了出來,然後閆思蕊再來調料給麵粉和在一起,一盤一盤的素丸子三兩下就炸好了。

先是炸湯圓,後是炸丸子,這一炸就炸了好幾個小時,好些小朋友聞著香味兒就給圍了過來。