杜梨不動聲色地在旁看了看，便轉身回灶上忙活去了。
她要炒的第二道菜是溜肝尖。切好的豬肝用蛋清和玉米粉拌好，熱鍋倒油，加入薑、蒜、辣椒乾爆香，再倒入豬肝，翻炒過程中滴上少許檸檬汁，待豬肝完全變色後撒入香蔥，用鹽和醬油調味後就可以出鍋了。
溜肝尖一送上去，滿桌的男人們便都迫不及待地嘗了一口，紛紛露出讚歎的神色。
“弟妹，你這手藝真是太好了，不去開酒樓可惜呀，我趕集時在縣城也吃過幾回飯，從來沒見過一家的菜做得有你這麼好吃。”
聽到程興旺的話，杜梨笑著揚起嘴角：“你要是喜歡吃就多吃些，彆客氣，以後我和大剛在村裡還要仰仗你們多幫襯呢！”
“都是鄉裡鄉親的，弟妹說這些話就太見外了，倒是我們今日厚著臉皮吃了這頓飯，怕是要你和大剛花不少錢。”
說這話的是胡正平。杜梨知道他和胡正旺都是實在人，對他們的態度都很熱情，隻在看到吃得滿嘴流油的胡正林時，心裡微有些不快。
這胡正林做事不怎麼樣，吃起來卻一個頂倆，彆人一口菜才吞下去，他就已經往嘴裡塞了幾塊肉，簡直跟胡有財家幾個有得一拚。
“四哥說的這是哪裡話，你們不幫我們是本分，幫我們是情分，你們有這情分，我和大剛哪能白受著。”
她一邊說一邊笑笑轉過身，回到灶上掂量之後，還是把準備好的豬肚收起來，直接做了鮮魚燉豆腐和韭菜炒雞蛋。
這回端上桌時，大家嘗過菜後仍都是讚歎，隻有胡正林伸長脖子朝灶上看了看，朝杜梨道：“弟妹，不是說有野豬麼？怎麼沒看到野豬肉？”
杜梨一愣，看到胡正平和胡正旺臉上都有些尷尬，立刻不好意思地道：“對不住二哥了，野豬肉我們沒留，都賣掉補貼家用了，要不然我和大剛過冬的衣裳都沒錢買呢。”
聽她這麼說，胡正林似乎有些遺憾地嘖了下嘴，不過在朝麵前的韭菜炒雞蛋看了一眼後還算恢複過來，道：“沒野豬肉就算了，其它的豬下水就再炒兩個。”
看他這點菜的架勢，旁邊的程興旺和呂大爺同時抬眸覷了他一眼。胡正平臉上也有些掛不住，皺眉朝他瞪了一眼道：“二哥，你說什麼呢？大剛和弟妹已經很不容易了，你怎麼還要這要那？”
胡正林卻不以為然，道：“我怎麼了，不就是吃了點豬下水麼？那天幫他們修房勞心勞力的，吃他兩個菜不是應該的？”
聽他把話說得這麼直白，胡正平臉上一陣青一陣白，正想再說些什麼，卻被旁邊的胡正旺一把攔住道：“四弟，少說兩句。”
知道他這是怕他們兄弟在外人家裡吵起來難堪，胡正平隻得住了嘴，把胡大剛倒給他的酒拿起來悶頭喝了一口。
杜梨這時也看出他們兄弟之間的區彆了，立刻笑了笑道：“四哥彆擔心，我知道二哥是個爽直的，你們都彆往心裡去，我再去煮兩個菜過來就上齊了，你們先吃著。”
說完，杜梨也不等他們多說什麼，便到灶上開始做香煎魚。最後炒了個青菜，就算上齊了。
桌上六個大男人，再加上有個胡正林這樣的，之前上的菜基本都吃得差不多了。杜梨看呂大爺吃得比較慢，加上上了年歲，牙口可能不太好，特意把鮮魚燉豆腐移到了他麵前。
“呂大爺，你吃吃這鮮魚燉豆腐，比其它的菜好下口。”