之後燜煮片刻，再將灶裡的火調到最小，用文火燜煮至水分將乾的時候又加柴把火燒旺，揭開鍋蓋繼續翻炒。黃鱔的香味這時已經完全滲出來，再佐以適量食鹽和醬油，就可以出鍋了。
做完這道紅燒黃鱔，杜梨又把前幾日曬乾的菇子取了些，泡開撕成一瓣瓣的，放進沸水裡煮了一鍋雞蛋湯。
太陽隻剩下半個頭露在遠處的山口時，胡大剛便帶著程興旺和胡正旺一行人回來了。
飯菜這時已經基本做好，杜梨正蹲在門外就著天邊的霞光洗碗筷，一看到他們便立刻笑著招呼道：“大家回來了，都快到堂屋裡坐，飯已經做得了。”
胡正旺他們其實早在進院時就聞到了香味，杜梨那一瓦罐蘿卜排骨湯還在爐子上燉著，香味被風吹得傳出老遠。
“弟妹，你又做了什麼好吃的？聞起來香得緊。”
胡正平兄弟幾個也不是第一回跟杜梨打交道了，所以說起話來也沒有以前那樣拘謹。
“都是些尋常菜，四哥要是覺得合胃口一會兒就多吃點。”
杜梨一邊說一邊笑著抹了抹額頭上的汗。她今日下午灶上灶下的轉了半天，又是火烤又是油煙熏，早就熱得不行。
在杜梨招呼大家時，胡大剛已經提著桶到水缸裡打了一桶水出來，幾個男人就著那一桶水各自淨了手，便依杜梨的話往堂屋裡走去了。
杜梨洗好碗筷便起身去了灶屋，將所有的菜端到桌上去擺好，又盛了滿滿和幾碗大米飯準備端出去。
不想她捧著三碗米飯轉過身時，便見一個高高的人影杵在灶屋門口望著她，也不知在那裡站了多久。
杜梨心裡一突，臉上卻不動聲色，朝他道：“正林哥，你怎麼不去坐？有什麼事麼？”
不知怎麼回事，剛才回頭的那一瞬間，她覺得胡正林望著她的目光似乎有一種怪怪的感覺，讓人心裡發毛。
“沒事，我來幫你端飯。”
聽到杜梨的話，胡正林則隻看了她一眼，便抬手接過杜梨手裡的飯碗，轉身朝堂屋裡走去了。
杜梨雖被他嚇了一跳，卻也並不怵他。再怎麼說，胡大剛和程興旺他們還在外麵呢，這胡正林就算想打家劫舍，也不敢貿然動手。
將所有的東西都擺上桌後，堂屋的大桌四邊也坐滿了人，胡正旺塊頭大，獨占一方，程興旺和胡正平塊頭要小一些，便兩人共坐一方，剩下還有兩邊坐的是胡正林和胡大剛兩人。
見杜梨上完了飯菜，胡大剛極自然地拿過一張椅子擺在身邊，然後把自己的椅子不動聲色地往桌角上挪了挪。
瞧見他的舉動，胡正旺和程興旺幾人自是互相望著笑了笑，便各自端了碗筷開始吃飯。隻胡正林看到杜梨在胡大剛身邊落座時眯了眯眼睛，一張隱在陰影中的臉上神色晦澀難明，不知在想些什麼。
要說杜梨煮的這頓飯，說是家常菜也不為過，隻是裡麵那道紅燒黃鱔卻是眾人從未吃過的，於是忍不住紛紛議論起來。
“咦，這是蛇肉麼？”
程興旺率先夾了一塊放在碗裡仔細端詳。
“有點像，但沒聽大剛說他今日捉了蛇啊。”