因為杜梨睡過頭的原因，到和食軒的時候已經到了半下午，太陽將斜未斜，懶懶地掛在天邊上。胡大剛一路都時不時朝杜梨看一眼，隻是杜梨卻不搭理他。
直到進了和食軒的大門，杜梨才像往常那樣和和氣氣地笑著同海峰他們打招呼，然後若無其事地開始看帳本和忙其它事。
“梨姐，鋪子裡的生意這兩日算是好起來了吧？之前來找春香的那人昨日又上門了，被我和秋生趕了出去。”
海峰臉上掛著得意的笑，把這件事情報告給杜梨後還揮了揮拳頭：“一看就知道不是什麼好東西，這次不定是想要偷什麼手藝呢？”
杜梨笑而不語，一邊撥算盤一邊在紙上作記錄：“趕他做什麼？有時間不如多招呼兩個客人。”
海峰倒急了：“這種人怎麼能再放他進店裡，要是他再把秋生挖走就不好了。”
這回杜梨倒算賬的動作倒是頓了頓，抬頭朝秋忙碌的背影看一眼道：“自古用人不疑，既然我打算留下他，便是信他了，你以後再莫這樣疑神疑鬼，反而壞了彼此之間的情誼。”
聽她這麼說，海峰立刻有些不解地皺了皺眉，默了片刻才看著杜梨道：“原來是這樣，謝梨姐的教誨，我以後一定會注意的。”
見他似乎明白了其中的道理，杜梨笑著朝他揮揮手：“好了，你去忙吧，以後多學著點，彆再把時間花來做這些無用的事情了。”
“嗯，我明白了。”
海峰憨笑著退下，抓抓腦袋轉身去了後廚。經過秋生身邊的時候，還拍拍他的肩膀跟他聊了兩句。
看他們笑著交談的樣子，杜梨立刻揚了揚嘴角。海峰是個機靈的，凡事一點就通，以後和食軒的生意交給他打理，也算能讓人放心。
將所有的帳目清算一遍，杜梨發現自鋪子裡推出米糕、鍋貼以及清明粑粑後，每日的營業額都呈上升趨勢，光這幾天就賺了一兩多銀。
看著盈利下麵那排越寫越長的數字，她心情甚是愉悅。照這樣下去，她擴建和食軒的計劃說不定就可以提早實現了。
這樣忙了個把時辰，店裡的生意終於淡下來。
杜梨便把海峰海燕及秋生三人都叫到後廚開了個小會：“有件事情我要提前通知你們，過段時間野菜和春上的蔬菜就都過季了，受到食材限製，到時和食軒的營業方式就可能有所改變。”
“有所改變！？”
聽到杜梨的話，最緊張的還是海峰。他在杜梨的教導下好不容易把和食軒管理得有模有樣了，可不想突然發生什麼變故。
“彆緊張。”
杜梨連忙安撫他：“隻是擴大營業範圍而已。到時候天氣越來越熱，願意吃涼食的人也會變多，鍋貼和煎餅這些煎炸的小吃銷量勢必減少，必須轉做其它有消暑作用的點心才行。還有就是……”
說到這，她將之前就準備好的圖紙拿出來鋪到桌上點了點，道：“我打算把和食軒擴建一下，到時候會在外麵加蓋一個稍大的竹亭，桌椅和碗盤器具之類的也要按相應的數量增加，還要列一份菜單出來供客人點菜。”