聽到兩個提著籃子的女顧客這樣抱怨,杜梨立刻在櫃台後笑著開口:“大娘,大姐,你們彆擔心,這菜單貼在這裡隻為了方便那些讀書人,若是不識字,一樣可以向店裡的夥計們詢問的,他們會告訴你都有些啥吃食。”
聞言,一臉緊張的兩位婦人這才點點頭:“那就好,那就好。”
這天早晨,和食軒供應的早餐依然不變,有米糕、鍋貼、煎餅、清明粑粑、清粥、油麵等。但到中午的時候,菜色就增加了不少,讓來店吃飯的人又有了不少新的選擇。
“夥計,你們這蕨菜是何種蔬菜?怎麼從未聽說過啊?”
正午時分,兩個身穿長衫的儒雅公子緩步走進和食軒內,在竹亭內選了個位置坐下,就望著菜單就提出疑問來。
“喲,這位客官,您可真是好眼力,一眼就相中了我們和食軒的招牌菜。”
上來招呼的海峰。
他在和食軒曆練多時,早就練就一身舌燦蓮花的本事,能將死物說活,白水也能點著燈。
“哦——”
兩位聞言年輕公子對看一眼,臉上滿是懷疑。他們方才隻是看中了這店鋪子外麵的竹亭,雖說簡陋了點,卻也彆具一番風味,頗有點讀書人追求林靜致遠的意境。不想看了菜譜之後才發現,他們獨特的地方還挺多。
“公子,你可彆不信!今日是我們和食軒擴建後第一天開張,老板娘親自掌勺,沒有你吃不到的,隻有你想不到的,而且味道絕佳,保準你吃了還想吃。”
海峰早就對杜梨的廚藝崇拜得五體投地,巴不得讓整個河陽縣的人都知道她的這項絕技。
“果真如此,那我們就嘗嘗吧!來一份蕨菜炒肉,一份蒜蓉金針菇,一份紅燒豆腐和一份宮保雞丁。”
“好嘞,公子你稍等,我這就到廚房給你傳菜去。”
海峰心中自是歡喜的。
自今日早飯過後,來和食軒吃飯的人雖也不少,但真正點了他們新品菜式的卻沒幾個,這讓他和秋生高漲的情緒都有些受影響了。
“梨姐,梨姐,有生意上門了,前麵兩個書生點了四道菜,有三道都是你譜的新菜式呢!”
聽到他大呼小叫的聲音,杜梨嗔怪地看了他一眼,淡定道:“嚷嚷什麼?叫人聽到了還以為我們和食軒的生意有多差似的。”
海峰立刻不好意思地笑笑,搔著後腦勺道:“我這不是太興奮了麼?”
“興奮也不能這樣!快把傳菜的單子放下,給人家送茶水吧!”
對於杜梨的教訓,海峰向來是心服口服,輕快地應了一聲,便端著海燕準備好的茶盤出去了。
少頃,在竹亭裡的兩位書生便等來了他們點的第一道菜——蕨菜炒肉。要說這菜的品相也不是挺出色,那蕨菜的顏色紫中帶綠,配上鮮嫩的肉片,著實有些怪異。
兩位書生互看一眼,心中對這菜的味道雖疑惑,卻還是在好奇心的驅使下夾一塊到嘴裡嚼了嚼。
不想一嘗之下,卻發現味道居然意外的好!
“嗯,不錯,這就是蕨菜麼?想不到味道如此之好!”
讀書人就是喜歡咬文嚼字,說句好吃不不就完了麼?海峰滿臉帶笑地看著他們,心裡卻忍不住吐槽。他就知道梨姐做的菜絕對會受歡迎!
“鄭兄,上回在天海樓吃他們的一品紅肴時,那些菜的味道也不過如此吧!”