杜梨看著她，心裡這時大約已經猜到胡玉枝的打算是什麼。
胡玉枝頓了頓，低頭看著桌上的兩盤點心道：“嫂子昨日不是已經嘗過我做的點心麼？不知以我的手藝，到和食軒幫你打理後廚，可用得上？”
說到這兒，她又急促地擺了擺手，分辯道：“當然，如果你覺得人手已經夠了的話，我也可以做些彆的，反正我已然嫁過人，也不怕拋頭露麵……”
瞧著她著急的樣子，杜梨急忙拉住她，在她失措的雙手上撫了撫。
其實她的想法同胡玉枝正好不謀而合。
讓長平長安繼續留在和食軒已然不能讓她安心，正好趁這個機會把人還給顧明修，再說胡玉枝的廚藝是她親授的，自然知道程度如何，頂一個長安算是綽綽有餘了。
“你彆急，我還什麼都沒說呢！”
杜梨安撫道：“你的想法我知道了，其實這幾日我心裡也正好有個主意，和食軒的生意雖不錯，但地方還是太小了些，正好我和你大哥今年也攢了些錢，我想著年前能不能把和食軒那塊地買下來，再重建一座酒樓……”
聽到杜梨的話，胡玉枝刹時瞪大了眼睛。她原還想著，杜梨和胡大剛白手起家在河陽縣開個飯莊起來已經很不容易了，卻沒想到杜梨的目標居然是要開一家酒樓。
她又是激動又是歡喜，忍不住拉著杜梨的手道：“真的麼？嫂子！”
杜梨點點頭，將自己的計劃慢慢講給胡玉枝聽：“其實和食軒能有今日並不容易，今年春上，還有人半夜到我們鋪子外麵放火，要不是柱子和海峰及時發現，大約就沒有今天的和食軒了。”
說到這，她歎了一口氣：“所以我跟你大哥當時找了顧家幫忙。”
胡玉枝聽得心中噓唏，忍不住插話：“哪個顧家？莫不是如今河陽縣中做酒樓生意第一的顧大善人家？”
“正是。”
杜梨點頭道，又忍不住拿眼角覷了胡玉枝一眼：“你道他是顧大善人，卻不知同行是冤家。顧家雖保了我們一時平安，卻並不是好相與的，上上個月我同你大哥赴約去天海樓，顧少東便向我們提出了收購和食軒的要求。”
“什麼？！”
胡玉枝聽得一驚：“那可不行！和食軒是你和大哥大半年的心血所成，怎能隨意轉賣給他人！”
杜梨亦點點頭：“我當時確實拒絕了他，可之前他答應幫忙時送了兩個夥計在我那鋪子裡，如今幾乎和食軒每次出什麼新菜，隔日便能在天海樓的餐桌上見到，實在是防不勝防。”
胡玉枝聽得擰起眉，心中很是憤憤不平。
“既然現在你有心要去鋪子裡幫忙，那我正好找了機會把人退回去。”
聽杜梨把話說到這時，胡玉枝又立刻轉憂為喜，抬頭朝她笑了笑：“嫂子不嫌棄我廚藝不好才是真，想那天海樓的廚子，手藝肯定是不差的。”