() 湯麵上飄著一層紅彤彤的辣油，淹沒了圓滾滾的雪白米粉還是其他五顏六色的配料，在不擅長吃辣的切繪裡奈看來，凡是被辣油浸染過的食材好像都在燃燒。
“把米粉拌一拌，今晚的故事就來了...嗦~爽！！”江雲楓用筷子撬出墊底的青菜，攪勻他那碗螺螄粉大嗦一口，整個人的靈魂都得到升華。
切繪裡奈依樣畫葫蘆，拌勻後挑起幾根米粉猶豫一下也學江雲楓的樣子嗦進嘴裡。首當其衝的是火爆的辣味，填充滿整個口腔和鼻腔，其次是米粉的滾燙。
僅僅一小口就讓切繪裡奈扔下筷子劇烈咳嗽，被嗆得俏臉通紅，眼淚止不住往下流。江雲楓趕忙抽出幾張餐巾紙遞過去，咳嗽不止的切繪裡奈結果餐巾紙擦拭眼淚，還毫無形象擤了一把被嗆出的鼻涕。
“哦喲，這是怎麼回事呀？臭小子你還傻愣著乾什麼，趕快去拿水啊！”端著鹵菜後到的雞姐心疼的輕撫切繪裡奈後背，惡狠狠的瞪了一眼這個隻會不停送餐巾紙的木頭。
“啊？哦！”江雲楓醒悟過來立刻離席，不一會端回一碗冰鎮銀耳蓮子糖水。
“唉....！真是根不開竅的木頭！”江雲楓的舉動讓雞姐真是哭笑不得，親自去店內的冰櫃裡拿來一盒純牛奶。
得到純牛奶的滋潤，切繪裡奈很快控製了在口腔中蔓延的火勢。火滅了、咳停了、她又覺得她行了，螺螄粉的鮮、辣、酸、爽、燙讓切繪裡奈燃起了再次挑戰的**。
雞姐得知切繪裡奈不吃辣，想重新為其燙一碗，但似乎已經摸到一下門道的切繪裡奈婉言謝絕的雞姐的好意，隻是撇去大部分辣油隻保留一點作為火辣靈魂的存續。
即便如此，切繪裡奈依舊是吃得香汗淋漓淚流不止。經過油炸酥脆的腐竹被灰褐色的湯底浸泡後重新變軟，翠綠的蔥花和同樣油炸過的花生仁，還有某種因為醃製而變成深褐色的蔬菜塊莖碎屑，鹹鹹的泡在湯底裡非常香。
尤其是螺螄粉酸臭味的來源，一種經過發酵的竹筍，是整碗螺螄粉的靈魂和點睛之筆！香與臭之間的次元壁被擊穿之後，一切都變得無比美妙。
已經初步適應螺螄粉的切繪裡奈開始染指鹵菜，最先被遠月的女王陛下翻牌的是豬蹄，彆看製作間內的鹵豬蹄有一大盤，今晚真正精華的部位大部分已經被會吃的老饕客挑走，餘下的兩塊漏網之魚也被雞姐檢出了招待江雲楓。
雞姐精心挑選的鹵豬蹄是蹄尖上來的那一節，一大一小兩個豬骨帶著整片豬皮，看上去沒什麼肉卻是供不應求的搶手貨。
被煙熏火燎的市井感染的切繪裡奈掙脫以往世家千金大小姐的束縛，開始放飛自我。雙手捏起豬蹄毫不做作就是一口，撕下整片被湯底燉煮到軟糯可口的豬皮。
鹵香滲透肌理，辣味侵入骨髓，越嚼越香的切繪裡奈根本控製不住自己的咀嚼動作。吃完鹵豬蹄緊接著就是鹵豬小肚、鹵鴨蛋，就連沒什麼肉的鹵鴨腳上都留下她可愛的牙印。
雨露均沾完的切繪裡奈捧起碗喝一口螺螄粉的底湯，長舒一口氣，身心釋放得通通透透。
雖然雞姐說要免單但江雲楓該給的餐費依舊一分不少，辭彆雞姐江雲楓帶著切繪裡奈深入宵夜街繼續探索，有過走丟的經曆江雲楓特地放慢腳步，切繪裡奈也悄悄捏著他的衣角。
一路上凡是切繪裡奈目光停留超過三秒的食物，江雲楓二話不說全部買下，反正也不是用他自己的錢。大部分食物切繪裡奈隻是淺嘗一下，合胃口的多吃一點餘下的部分和不和胃口的食物最後全部流入江雲楓的嘴裡。
走走停停不知不覺時間已經來到晚上十點，作息很有規律的切繪裡奈這時已經開始犯困，但是漫長的宵夜街的人數卻比剛來的時候要多出好幾倍。
“是不是準備回去休息了？”切繪裡奈揉搓著有些迷蒙的眼睛。