() 桌麵上天青色的深底餐盤中間豎立著一顆含苞待放的花蕾,餐盤旁放著一隻古色古香的紫砂茶壺,這份樸實但雅致的菜就是切繪裡奈消耗整個白天得到的成果。
手執紫砂壺慢慢傾倒,一線清澈的茶水沿著花蕾在深盤裡彙集。緊密的花蕾也在茶水的衝刷下開始鬆弛,一片花瓣接著一片花瓣的向外展開,最終在盤心盛開一朵潔白的蓮花。
“這就是我的作品,唐青容小姐請品嘗。”切繪裡奈放下紫砂壺將自己精心烹飪的菜品往前推送一段距離。
從齊落竹口中得知原委的唐青容對江雲楓和切繪裡奈的感官都不好,在她的眼裡江雲楓就是一個想用南齊廚刀取悅女孩的登徒子,被取悅對象切繪裡奈也隻不過是一個中看不中用的花瓶。
所以在齊落竹準備移交廚刀時她才會站出來製止,畢竟齊家幾百年好不容易攢下的名聲不能毀在這倆個中看不中用的繡花枕頭身上,不過見到切繪裡奈端出的菜品後,唐青容對她的印象有所改觀。
“開水白菜,看上去倒是像模像樣。”唐青容用湯匙舀起些許茶色清湯,飲下後閉目細細評味。冷峻的麵龐開始出現冰雪消融的跡象,笑容也浮現到嘴角。
“吊湯和澄清的功底還算紮實,湯色清亮見底鮮美濃鬱。是誰指導你往肉糜裡摻入雞蛋清,可以告訴我嗎?”
“對不起,我答應過那個人不能透露他的姓名。”
“沒關係,我隻是好奇是哪個小機靈鬼,想出這個高效的方法。”唐青容若有所思的瞥了眼一旁神情緊張的江雲楓,嘴角微翹把將刀匣推到切繪裡奈麵前“我認可了,切小姐你有資格擁有這套廚刀,希望在未來的日子裡它能成為助你騰飛的羽翼,而不是限製你進步的枷鎖。”
“多謝唐青容小姐指點。”切繪裡奈將刀匣抱在懷裡,就像小姑娘得到了一直期望擁有的洋娃娃般喜上眉梢。
“把東西拿出來吧,彆再藏著掖著啦。”
唐青楓揮揮手,江雲楓就從保溫箱內抱出一個錫紙包。展開錫紙包一塊經曆長達十個小時慢火熏烤的牛前胸肉暴露在大家麵前,小心翼翼從飄滿油脂的肉汁裡托起牛前胸,江雲楓屏住呼吸慢慢轉移,長時間熏烤讓牛肉異常軟爛,稍有不慎就可能導致整塊牛前胸分崩離析。
輕輕放在美式bbq專門的杉木托盤上,江雲楓才鬆口氣用手指戳幾下,牛前胸肉隨著戳擊而抖動。央求切繪裡奈借來落霞,刀尖抵住杉木板往後一拉,毫不費力的就將這塊十公斤的牛前胸肉一分為二。托起一塊牛肉雙手合十施加壓力,牛肉如同吸飽液體的海綿,油脂和肉汁從斷麵不斷溢出。
“不需要再切了,這塊m7級彆的澳洲和牛非常的嫩,而且直接用手撕才是美式bbq的正確食用方式。”唐青楓製止的想繼續切割的江雲楓,自己帶上薄膜手套輕而易舉就順著紋理撕下一大塊牛胸肉。
收好落霞的切繪裡奈有些排斥直接用手抓取這種粗野的就餐方式,黑黑的煙熏牛前胸肉飄出的陣陣肉香,在看到吃得滿嘴流油的江雲楓,最終還是抵不住誘惑。
輕輕一捏往上提拉,切繪裡奈不費吹灰之力撕扯下一條牛胸肉,折疊成方便食用的大小塞進嘴裡。