第四百三十四章 一顆沙螺帶來的質變(1 / 2)

一顆沙螺帶來的質變

“我不太喜歡吃殼。”海準想也不想就拒絕了,當初在海洋裡的時候,他就十分挑食,不吃蝦類貝類,結果到了草原,已經有這麼多的肉,美味的肉食了,他為什麼還要自虐的去吃貝殼?

“味道比泥螺會更好。我之前最喜歡吃的一道菜就是沙螺,這可是從沙漠裡帶出來的美食。”不管條件多麼的艱苦,漢森始終把她的食材保護的好好的,就連沙螺也一直繁衍養育著,就是為了時不時的給她烹飪這道美味。

泥螺的那個殼比較小,也比較脆,海準勉強能吃了。但是沙螺,貝殼應該很大吧?

白清清也有點後悔,自己沒有細心的觀察過,紅燒泥螺的時候,海準進食有沒有吐殼這個操作。當時海準吃的太快了,她自己也心事重重的,忽略了這個細節。

海準將信將疑,而漢森已經去忙碌了。

新鮮的沙螺,清洗乾淨,然後把沙螺殼裡的肉挑出來,放上蒜末薑絲蔥段香醋放在石鍋裡清蒸。掌握好火候,等沙螺肉Q彈鮮嫩,肥美多汁的時候,取出來

,撒上孜然粉末,放回沙螺殼裡,擺放在火坑邊上加熱炭烤。

刷上一層豪豬油花,再撒上孜然粉末,紅米椒麵,炭烤沙螺就製作完成了。

白清清先拿了一個,用叉子紮住滋滋冒油的沙螺肉,把螺肉從沙螺殼上取了下來,沙螺肉個頭有人手巴掌那麼大,螺肉厚實,白清清在醬料最多的地方咬了一口。

除了燙之外,好吃的要飛起。

“不吃殼,隻吃裡麵的螺肉。”白清清把咬了一口的螺肉舉起來給海準看。

???這個殼還可以和肉分開的?作為一個來到大陸上才開始接觸熟食的人魚,海準有點兒沒反應過來。

對啊,既然大陸上的獵物吃之前都是可以剝皮去內臟的,那為什麼貝殼不能剝殼呢?

海準拿起叉子,叉出了另一個沙螺肉,然後直接塞進了嘴裡。好燙,但是好好吃,比肉丸子還要好吃。

然後海準就順手把剩下的沙螺肉都叉到嘴裡吃掉了。

“漢森,再來幾個蒜蓉蝦。”白清清記得宮殿裡還

有,之前帶過來的河蝦,這些河蝦個頭可比沙螺大多了。

“白巫,你還想嘗嘗螃蟹嗎?”

“當然,辛苦你了漢森。”不提都要忘記了,宮殿裡還有螃蟹呢,好久沒有吃過螃蟹了。

接下來,海準見證了,剝了殼的蝦尾的鮮嫩,螃蟹的鮮甜,有種打開了新大陸的興奮感。

“海裡有很大很大的蝦比你還大的,也有很大很大的螃蟹,比他還大的。”海準指了指白巫又指了指漢森。

早知道蝦和螃蟹這麼好吃,他為什麼要錯過。天呐,這麼多年的海裡生活,他究竟錯過了什麼。

還有海螺,還有各種貝殼,海裡的貝殼那麼大,裡麵的肉肯定比沙螺大多了。