人都是你的,彆看啦
長夜在幫她處理木頭,把凡凡寶寶帶回來烤乾的木頭切成一段段的,然後劈開,點燃放進長條形的凹槽裡。
明火烤肉,白清清也不是很會,但是眼下沒有炭火,隻能先這麼嘗試了。
肉串切的很厚,醃製了一晚上都入味了,烤的時候,主要注意彆烤老了就行。明火,火苗一旦大了,就容易把肉烤糊。
長夜劈的木條大小如一,放在凹槽裡點燃之後,火既不會太大,也不會太小,這個控製水平,簡直驚豔了白清清。
“你是怎麼做到的?”
“小火告訴凡凡,凡凡告訴我的。我早上試了一下,這個大小合適。”長夜動作非常快,凡凡寶寶帶回來的樹都處理好了,就去幫忙削木頭簽字。
瞬間就解放了魚龍巫。
“你這個烤羊肉串有點複雜啊。”搞了半天了,到現在還沒聞到味兒,也沒吃上,看著也不太誘人。
哪像之前的烤羊排從烤的時候就香氣撲鼻的。
“事實證明,越是好吃的美食,準備工作就越複雜,你會喜歡這個的。”白清清胸有成竹,還沒有聽說有不喜歡吃烤串的。
真的?她怎麼就不是那麼相信呢。這個烤羊肉串也不刷刷蜂蜜什麼,就放在火上烤,還時不時的轉來轉去,她都沒有看到白清清手停的。
可能是因為小火的原因,直到第一把羊肉串都烤熟
了,撒上孜然粉了,拿到魚龍巫的麵前,魚龍巫才勉強聞到了一點點香味兒。
好像還不錯?
魚龍巫將信將疑的咬了一口,肉很少,但是入口這個味道,也太好吃了吧!比烤羊排還要好吃,這個肉少,但是味道重啊。奇怪也沒有看白清清在烤肉串的時候刷什麼醬料,就是不時的撒一撒孜然粉,就可以這麼好吃!
“怎麼樣還不錯吧?我烤肉那是一絕,這個羊肉串,我可是用了秘製醬料的,還沒有人吃過這個醬料,前輩你是第一個。”白清清還挺得意的。
燒烤羊肉串,她絕對有自信。一來是她的醬料,獨門秘訣,醃製肉串這種吃法,以前可沒有過。二來就是,雪山羊的羊肉肥瘦相間,聞起來腥膻味很淡,烤
的時候,肥油都冒出來,羊油可是很香很香的。
“蜜婭也過來嘗一把。”白清清把第二把遞給一直在串肉的蜜婭,簽字已經削好了,長夜又在那裡一絲不苟的串肉,動作又快又好看。
真好吃,好久沒有吃過烤肉了,上次吃烤肉還是在沙漠裡呢,她沾了白清清的光,吃了一會漢森做的烤肉。
當時那個是烤豬肉,她覺得可有這個好吃,羊肉串更軟更香一些。