沙朗牛排(1 / 2)

“貝琳達~”

白文懿還在完成沙朗牛排的最後一道工序時,就聽到了卡米爾的聲音從外麵傳來。

不過白文懿的動作絲毫沒有被卡米爾的聲音乾擾到,仍然有條不紊地把做好的醬汁澆到煎好的牛排上,再配上薰衣草、芒果切片等裝飾,這道沙朗牛排就算是完成了。

六分熟的牛排淋上濃厚的醬汁,紫色的薰衣草配上鮮美的芒果,如此賞心悅目。看著已經完工的菜品,白文懿臉上閃過滿意的笑容。

放下手中的工具,白文懿這才看向來人。

濃密的棕色秀發,臉上洋溢著歡樂的笑容。深邃的麵孔,有著明顯的法國風味。

“卡米爾,你來得剛好。”

白文懿笑著對走進後廚的卡米爾說道。

卡米爾這才看到白文懿剛剛做完菜品,不好意思地對白文懿吐了吐舌頭,看起來很是可愛。但是看到餐桌上的食物之後,卡米爾的雙眼放出閃亮的光彩,連方才的一絲尷尬都拋在腦後了。

方才還有些跳脫的卡米爾在坐到餐椅上之後,周身的氣質就變了,一種與生俱來的優雅頓時出現了。

看著卡米爾的變化,白文懿不由得暗自點頭,不愧是勞倫斯主廚的親生女兒,用餐禮儀是刻到骨子裡了。

勞倫斯主廚是卡米爾的親生父親,也是這家米其林三星餐廳的主人,而這也隻是他名下的餐廳之一。白文懿正式在這裡供職不過兩年,已經是這家餐廳主廚級彆的存在了。不得不說白文懿在烹飪方麵特彆有天賦,而她今年不過才二十七歲。

白文懿五年前入學法國博古斯學院,而就是在這三年之中,白文懿結識了學院密友,也就是麵前的卡米爾,一個不折不扣的“廚二代”。

也正是因為卡米爾的關係,白文懿才得以在畢業之後進入卡米爾父親,也就是勞倫斯主廚名下的餐廳任職。

從普通的幫廚到現在的主廚,白文懿是自己一步一個腳印走出來的。白文懿沒有逆天的氣運和金手指,她所能做的,就是不斷努力而已。

隻有不斷進取,才能改變自己的命運。

就在這時,卡米爾已經開始品嘗起了麵前的菜品。

卡米爾嫻熟地使用刀叉,將牛排切成小塊,蘸飽了醬汁之後,用銀叉送入口中。

長得好看的人,連就餐也能讓人覺得賞心悅目。毫無疑問,卡米爾就是這種人。

卡米爾的嘴唇緊閉,不仔細看的話,根本發現不了她在咀嚼食物。

牛肉富有嚼勁,而濃厚的醬汁也彆有一番風味。片刻之後卡米爾對著白文懿驚喜道:“真是太美味了,貝琳達!”

貝琳達是白文懿的英文名,在國外求學,白文懿入鄉隨俗,便有了貝琳達之名。

卡米爾驚喜的神色不似作偽,而以兩人五年來的交情,卡米爾也犯不著這樣做,她實在是喜歡好友做的菜品。這個東方女孩總能在她意想不到的時候,給她一個大大的驚喜。

一想到好友再過幾天就要回國,卡米爾心裡就有些難過,不知道什麼時候才能再次品嘗到這樣的美味。一想到這裡,卡米爾頓時覺得口中的食物索然無味起來。

兩人相處了五年之久,白文懿怎麼看不出來卡米爾心裡的想法,於是淡笑道。

“就算我回國了,也並不意味著我們之間的聯係就斷了啊。”

卡米爾是白文懿在國外的密友之一,也是白文懿在國外飲食界的重要人脈。二人除了友誼深厚之外,還有著牢不可破的關係。

卡米爾對白文懿來說,既是密友,也是溝通法國飲食文化的橋梁,而白清懿也被勞倫斯主廚視為西餐深入中國的重要推手。

西餐雖然在中國盛行一時,但是西方飲食文化始終沒能在中國紮根。而白清懿則為勞倫斯主廚帶來了希望,一個能讓米其林三星餐廳進駐中國的希望。

想要做到這一點,金錢勢力人脈缺一不可,而這些白文懿都有。京安豪門白氏的長孫女,第三代子弟中的佼佼者。而這些身份並不足以讓勞倫斯主廚看重。最讓勞倫斯主廚重視的,還是白文懿在烹飪上表現出來的極佳天賦。

看著白文懿的明媚笑容,卡米爾被瞬間治愈了。這才想起自己方才品嘗菜品之時,發現的問題。

“貝琳達,我並沒有在醬料之中嘗出來紅酒的味道,你是怎麼做到的?”

酒是法國菜肴的精髓部分,絕大部分菜品都要用到酒作為調味劑。而卡米爾更是試味之中的佼佼者,可以輕易區分出每一種酒的不同。

而方才卡米爾明顯沒有在醬汁之中嘗出紅酒的味道,但是口腔反饋給卡米爾的感覺裡,確實有紅酒的味道,所以卡米爾才會有此一問。

白文懿沒有賣關子,便為卡米爾解惑道。

“你看牛排的切麵。”