不列顛9(1 / 2)

談戀愛不如做飯 輕闔 7116 字 4個月前

文奈扶著牆壁,走進船艙,一眼就看到了奶奶半躺在沙發上。

“奈奈最近在薙切家的研究機構開心嗎?”

“嗯,我學到了很多東西呢。”文奈把臉貼在奶奶的懷裡,滾了滾,“還有,我感覺我進步了許多,不僅僅是料理的水平!”

說到這裡,文奈頓了頓,小心翼翼地抬頭:“奶奶,我的那個天賦……你為什麼平時沒有教導過我相關的東西呢?”

自從倫敦回去後,文奈就高高興興地和奶奶報告了這個奇異的天賦,但奶奶隻是和往常一樣摸了摸她的頭。

後來也沒有再提過,和以前一樣,她教導著文奈料理有關的知識和經驗,卻故意般略過了這個能力。

“因為這是奈奈自己的天賦,你要自己摸索如何駕馭它……切記,天賦能賦予你的,往往也能吞噬你。”

懷中女童眼神清澈帶著一絲懵懂,丸井椿不由得歎了口氣。

撫摸著文奈柔軟的腦袋,兩人薰衣草般的紫色瞳孔如出一轍,然而她現在已是一頭雪般的白發。

“去玩吧。”她說。

*

文奈自如地拉住龍雅的手下船,走起來一蹦一跳的,連身後編好的辮子都晃來晃去,結果被龍雅一把抓在手心。

“你在想什麼,很高興的樣子。”

他手心有點熱,希望不要丟臉地流汗……不然就感覺輸了似的。

臉頰上那一小片區域還在隱隱發熱,文奈親完便像沒事人一樣跑走了,他卻做不到……哪怕是親回去。

“我之前想到一個好點子。”

比起兩個月前的不列顛,現在要冷多了,文奈嗬氣都有淡淡的白霧,她笑起來,聲音雀躍。

“之前試驗了幾次,不過應該能夠成功……”

他還是第一次發現文奈有沒心沒肺的屬性,看她之前和薙切家大小姐戀戀不舍的樣子,結果現在已經心情明媚了。

龍雅不由得想到,如果他和文奈要分開的話,這家夥是不是也很快就會忘記自己?

想到這裡,他忽然惡向膽邊生,抓起手裡的辮子放到嘴旁,磨牙般咬了咬。

“你乾什麼啦!”文奈頭偏到一旁,不高興地嘟起嘴,“虧我還特意為你準備了禮物!”

“禮物?是什麼?”龍雅怔了下,追問。

“保密!”

文奈雄赳赳氣昂昂地回答。

*

文奈始終記得,那個聖誕節前夕的雪天,她答應下來的蛋糕。

柑橘、橙子、小金桔,光是不同品種的芸香就準備了許多,她一個個嘗過味道——

不僅僅是果肉,包括了果皮和果核,力爭將每一種味道都牢記在心,無論是橙皮的一絲絲苦澀和酸爽,還是金桔的甜美。

然後才開始慢慢構思蛋糕的構成。

首先,這是一個橘子模樣的橘子蛋糕。

想到龍雅把蛋糕當做普通橘子咬一口,結果發現“橘子”不是“橘子”的模樣,文奈就興致盎然,一邊畫著想象中成品的樣子一邊笑起來。

外皮用染色的白巧克力和磨砂果膠,果膠中添加橙子凍乾粉,最裡層的內餡則是用橘子汁、蘋果果膠、白砂糖和君度橙酒做成的,她還加入了金桔的外皮碎屑增添味道特色。

中間層是焦糖慕斯和巧克力甘那許,一上一下,奶油的風味層層遞進,焦糖醬中加入橘子果醬後意外的好吃。

最後還有底座,就用杏仁奶油塔好了,文奈大筆一揮,這個蛋糕的構思才算告一段落。

凍乾粉和果醬等材料都是她在愛麗絲那兒時借用機器做好的,但這並不意味著其他地方就不需要費心了。

這是她第一個完全自己琢磨出來的食譜,中間要調整的細節也是數不勝數,例如內餡的酸甜度,焦糖與巧克力的配比,口感的搭配……

等到廚房的桌麵上擺滿了各種各樣的“橘子”,就連文奈自己都對橘子的味道開始變得不敏感,她才做出一個勉強滿意的作品。

金橙色的外表完全不輸任何真正的橘子,甚至比當年枝頭頂端那隻橘子更加飽滿圓潤,文奈仔細地為它畫上了橘子該有的外表紋路,連最上方的綠色蒂片也是用調色巧克力捏成的,栩栩如生。

叉子輕輕一敲,薄如紙片的巧克力外殼碎裂,裡麵的甘那許和焦糖慕斯光滑如鏡,有著果凍般的質感,口感順滑甜蜜,又不失清新。

最裡麵的內餡則比普通的橘子還要酸些,隻有細嚼之下,才會品出絲絲甜蜜——那是蜜漬過的金桔外皮,褪去苦澀,隻剩甜美。

當她終於完成這個蛋糕,才發現外麵已經下了兩天的雨夾雪,窗沿上垂下細細的冰淩。

“奈奈,你完成想做的事了嗎?”

奶奶正坐在沙發上,剛剛放下手中的電話。

“嗯!”文奈難掩興奮,她特意對奶奶都保密了橘子蛋糕的事,“我完成了哦~那一定會是個讓所有人都驚訝的作品!”

她也是這會才驚覺——

感覺已經很久沒有見到龍雅了。

*

不列顛不缺雨水,雪花混在裡麵一道落下時,仿佛也在半空中融化進去,消失得無影無蹤。