刺啦一聲，鮮美到可怕的香氣瞬間席卷了會場，伴隨著炒製時間變長，菌類那餘味綿長的風味擴散開來。
緊接著，司瑛士往國內倒入了白葡萄酒，哢噠一聲後，國內的葡萄酒被點燃，明黃幽藍的火焰明明滅滅，菌類仿佛在這火焰中儘情地舞蹈著。
等到火焰燃儘，他才又加入昆布高湯和奶油，分成兩次慢慢收汁。
不需要計時器，司瑛士隻是看著被包裹著的安康魚肉，就在某一秒將魚肉提了起來。
隻剩最後的裝盤。
“多麼細膩高端的料理手法，無論是溫度還是時間都把握得剛剛好。”
薙切薊感歎著。
丸井椿在台上頷首，她看向了一旁的文奈。
麵對這樣的對手，你又會怎麼應對呢，奈奈？
當大家都在天賦的風暴中掙紮的時候，究竟誰會是最先走出去的那個。
*
鱘魚肉泥被文奈擠成一個個丸子，等鍋子熱起來時，幾乎和芝麻油一起下入。
“這邊也好香！”
芝麻油的香氣比起橄欖油霸道太多，幾乎是往人鼻子裡鑽去宣誓主權。
伴隨著丸子漸漸煎熟，文奈適時放入昆布高湯，慢慢攪動，鮮綠的荷蘭豆加入，幾乎是剛燙熟就被撈了起來。
她居然選擇了和司瑛士一樣的酒灼做法！隻不過，文奈選擇的是霓虹的清酒。
火焰燃起，香氣迅速擴散開來。
“這種感覺……”觀眾席上的學生們紛紛扶住額頭。
極具存在感而充滿威脅性的香氣！每個人都拚儘全力才能讓自己不露出沉溺失氧的醜態，鍋內的醬汁鼓起細密的小泡，鱘魚本身就是膠質感黏重的魚類，煮出的醬汁自然也是分外濃稠。
意大利麵也已經煮好了，碧綠的荷蘭豆擺在上方，裡麵拌著細碎的香草乾屑與炸過的蒜片，而魚丸醬汁澆在上方後，晶瑩的汁水緩緩滴落，讓每一顆意麵都裹上了鮮美的外衣。
當眾人以為這已經完成，文奈卻反手掏出了一個鐵盒。
“那個是——”丸井善二的鏡片徹底碎了一麵，“我沒看錯的話，是傳說中的黑色軟黃金，皇家鱘魚子醬嗎！”
“有價無市的珍品……比黑鬆露還要昂貴的食材。”
龍膽舔了舔嘴角。
“看來文奈也很認真呢。”
並非食材越昂貴就越好，對於司
和丸井這個層次的料理人來說，高級食材隻是錦上添花，甚至會壓製他們廚藝的施展。
但如果願意用上高級食材隻為添加那一點點的風味，無疑是嚴肅對待的證明。
簡單的一小撮，灑在意麵的頂端。
*
司瑛士端出的菜是昆布蒸安康魚佐奶油蘑菇，就和他的人一樣，整齊、精致，潔白的瓷盤中，淺棕色的奶油蘑菇鋪在底麵，上方是一小塊潔白細膩的魚肉，含苞待放，薄薄的黑鬆露灑在魚肉周圍，鬆葉般的香氣侵襲著人們的鼻腔。
“簡直就是藝術品。”
仙左衛門不由得感歎道。
“那麼，就請各位判定員，品嘗一下吧。”
叉子輕輕一碰，魚肉便裂解開來，但並不鬆散，由如蒜瓣緊緊抱合，入口的一瞬間，魚肉與昆布那海洋的風味在口舌間瞬間彌漫，搭配菌類的香氣，奶油醇厚和白葡萄酒的微酸——
這是在深海底下的森林！
魚兒在巨大蘑菇和昆布構成的森林之間遊曳，調皮地劃過人們的皮膚，帶來些許癢意。
這是一個奇幻的世界，既能嗅到泥土的芬芳，又能享受海底的風光，而這個奇幻世界的領路人，無疑就是【餐桌邊的白騎士司瑛士。
“毫無疑問的滿分，不，超越了滿分的傑作。”
丸井椿放下叉勺的瞬間，身旁傳來爆裂聲。
砰！
台上的仙左衛門身上的和服綻裂開來！
不僅如此……“什麼！”
砰、砰、砰。
觀眾席、觀戰牢裡……不斷有人的衣衫被迫消失！
“看來，是我的薙切之姓在作祟了，”薙切薊按住嘴角，“因為太過美味，解衣之力在不斷擴散。”
*
“怎、怎麼辦啊！”
裹著毯子遮住身體，吉野不忘比賽，她看向轟動的會場，雖然大家都熟練地找到了新的衣服或是毯子，但是，要什麼樣的菜才能超越這個場麵啊！
“昆布高湯鱘魚魚丸意大利麵，佐風味‘魚子醬’，”一地狼藉中，文奈和丸井椿一樣，雖然距離很近，但依舊衣衫完好，她端上了自己的菜，“請用。”
意麵是金黃的，一個個小小的貝殼擠擠挨挨地躲在微微焦黃的魚丸底下，鮮嫩的荷蘭豆點綴其中，最上方的黑色魚子醬仿佛一頂王冠，囂張地占據著人們的視線。
“看在丸井前輩的份上，我就嘗嘗看吧。”
薙切薊舉起叉子。
“就是不知道，半途更換判定員，對於天賦為【靈魂窺探】的你，究竟有多少影響呢？”
“我想您或許搞錯了什麼，”文奈單手插兜，舔了舔牙尖，“從一開始，我就沒把那三個判定員納入考慮。”
“我要做的，是我所想做的美食。”：，，.