12 西坡村(2 / 2)

南北雜貨 報紙糊牆 8186 字 8個月前

羅四娘剛剛以為田崇虎這些人想搶她的糕,那倒是沒有的。嘴饞那些糕是確實的,但他們最近正打羅家院子裡那些腐乳的主意呢,肯定不會在這種時候下手搶東西。

腐乳這東西比豆腐精貴,拿一兩罐子到外頭去零賣,也不多重,賺頭也是有的,隻不過像田崇虎這樣的家庭,必是不肯拿出那五文錢給他當本金的,就怕給折騰沒了,這麼大點的孩子,誰看著都不靠譜。

所以田崇虎就想,要是能跟羅三郎賒些腐乳就好了。

他剛剛跟了羅四娘她們一路,那話幾次都到了嘴邊,又給咽了回去,實在不知道怎麼開口。

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羅家這邊。

四娘她們回來的時候,是帶著一條羊肋回來的,跟她倆一起過來的還有羅大娘。

林家雖是西坡村最富的,卻也是精打細算省吃儉用的人家,精打細算地過了,也是顯得有些摳門。

上回羅家這批腐乳成熟的時候,就讓羅大娘抱了挺大一罐子腐乳回去,那罐子,比村裡那些幫工的可大多了。當時那一罐子腐乳,林家那邊吃了也就吃了,並沒給什麼像樣的回禮,他們有些人還記得當初那個磨盤呢,那可是一個青石大磨片,用好石料打出來的,羅三郎才給那一籃子豆腐,回禮顯然是輕了。

這回羅用讓四娘五郎送糕過去,林家那邊有些個還想著迷糊過去,隻那林老爺子到底要臉麵,發話讓羅大娘去廚下切條羊肋拿過來。

其實回不回禮的,羅用倒也不太在意,隻是自家這大姐著實不錯,家裡做了吃食,便叫下麵小的拿幾塊給她嘗嘗,有了她的,林家那邊自然也不能都不做表示。

要說過日子,林家其實也是不錯的人家,羅大娘嫁過去這麼久,也沒叫她下地乾活,也沒叫她日日夜夜都在家裡搓線紡布,有吃有喝的,雖也是要乾活,但相對來說,在這個年代也算是很不錯的了。

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不管怎麼說,有肉吃總是高興,尤其家裡頭那幾個小的。

“我又去地窖拿了個蔓菁過來,好一起煮湯。”羅大娘把羊肋和蔓菁遞給二娘。

一個蔓菁算不得什麼好物,隻是在眼下這個季節,要吃上新鮮蔬菜著實不易,林家那邊因為有地窖,才能將秋裡的蔬菜保存到現在,羅家這邊卻是沒有的。

轉頭看看院門口那個草屋,人群還沒散,村人走了,這又來幾個小販,都是城裡的,結伴到西坡村來進貨,今晚是要留宿在村子裡的,聽村人說羅三郎這邊做了一種很好吃的紅糖雞蛋糕,就都過來了。

這幾人沒帶粟米,羅用就跟他們說一文錢一塊糕,那幾個小販都有些嫌貴,可這糕聞起來又實在香甜,跟縣城裡賣的那些糕餅都不一樣,於是幾人一起,花了一文錢先買一塊嘗嘗,沒想到入口竟然十分鬆軟香甜,口味濃鬱。

這用蛋白打發做出來的糕,跟城裡頭那些用麵粉發酵出來的,口感自然是有些不同。

為了蒸這兩鍋糕,喬大郎那胳膊怕是要酸上好幾天,這年頭也沒個打蛋器,完全純手工操作。羅用和羅二娘也都上手打了,不過主要還是靠喬大郎,這喬大郎乾活著實不錯,那兩根筷子在他手裡能甩得跟風火輪似的,羅用他們根本比不了。

第一鍋糕蒸出來,羅用給喬大郎也切了一塊,他自己吃一半,給阿枝留了一半。阿枝現在完全已經是個貨郎模樣,學著那些走街串巷的小販模樣,也是大咧咧地說話,喬俊林他爹娘若是見了,怕是要大吃一驚。

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待羅三郎賣完糕,關了院門進了灶房,大娘和二娘已經把湯煮好了。在外麵草棚裡凍了許久,一碗熱騰騰的羊肉湯喝下去,真是渾身舒爽。另外還蒸了些豆包,就著羊肉湯吃豆包,也是不錯。

大娘也沒著急回去,晚飯就在這邊吃了,林家那邊,今天沒輪到她做家務,稍晚些回去也無妨。

那林家大院畢竟人多,林大郎林二郎都已結婚生子,林三娘雖已出門,卻也常常回來,下邊除了林五郎羅大娘兩口子,還有個不省心的林六郎,再加上那個恨不得把心偏到胳肢窩的林母,這一大家子,各人有各人的心思,在那樣的環境中生活,羅大娘有時候也煩。

話說林家原本還有一個四郎,長到十來歲的時候,生了一場病,人便沒了。這年頭,許多人家都有這樣的事,也無甚稀奇,在這個醫療技術不發達交通又十分不便的年代,生命總是顯得尤其脆弱。

吃過飯,姐弟幾人坐在屋裡說話。

羅大娘說,最近村子裡那些沒有學到做豆腐的,似是有些按捺不住了,村裡有兩個經常過來找她那兩個妯娌一起說話乾活的婦人,這幾日總往她跟前湊,想探她的口風。

羅二娘也說自己被人問起過,然後四娘五郎也在一旁附和。不知道有沒有人找去那些已經學會做豆腐的人家,不過目前來看,除了原本來羅家學過的人,並沒有其他人家做出豆腐來賣。

現在那些人都是從大娘二娘她們那裡旁敲側擊,直接問到羅用跟前的反而少。

這也不難理解,羅三郎自小讀書,不常在村裡走動,村人們並不十分了解他的脾性,若是當麵問了,萬一羅三郎回問他們一句:“當初為何不來?”又該如何作答。到底還是跟大娘二娘她們更熟悉,還是先從她們那裡問問吧。

“等過了年關再說吧。”羅三郎道。同在一個村子裡生活,不能把事情做得太絕,再說能白得幾個幫工也不是什麼壞事。

不過總該留出一些時日,讓前頭那些一早就選擇相信他的人,多掙幾個錢,要不然如何能顯出差距?

隻有顯出了差距,叫前頭的人嘗到了甜頭,將來羅用再說點什麼話,這些人才會把他當回事。

“下回再有人跟你們說這個,你就問他們家裡頭,年後打算叫誰過來。”羅用想了想,又說道。

這回的人選不能太大意,上回羅用開出那樣的條件,他們都不肯過來學,除了個彆不肯相信的,剩下的人家,或多或少都有這樣那樣的問題。

羅用也不想弄幾個不像樣的人來羅家院裡給自己添堵,尤其那些人品不好的更不行,家裡還有二娘四娘她們在呢。所以就要在那些家庭中挑選一個最合適的人過來,大人若是不行,就換小孩過來,小孩畢竟還是更好調/教一些。

送走了羅大娘,羅用又去灶房看了看,前些天拌好的豆腐和豆渣,現在都還在發著呢,這個時候做醬,季節有些不對,黴菌長得慢。

既然要賣雜貨,又怎麼能少了大醬和醬油。

那些豆子是用來做大醬的,豆渣則是用來做醬油,羅用沒做過這兩樣東西,就是看了空間裡一部智能手機裡麵存著的一篇,照那上麵寫的做大醬和醬油的情節做的,頭一回,季節又不對,也不知能不能做得成。

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