第331章 求助(1 / 2)

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桑葉鄭凜帶著孩子們回來團圓,最高興的莫過於鄭家老兩口了。本來不想麻煩隨隨便便收拾幾道菜應付一下,這下子孟氏直接提著刀撲向後院,利落的把一隻愛打架的公雞給宰了。

“娘,我來拔吧!”桑葉規整好帶回來的東西,就看到孟氏蹲在廚房前拔雞毛,便從屋簷下拿了個小馬紮坐下來,攬下拔雞毛的活計。

“行,你眼神好拔的乾淨,我先去把蛇頭魚殺了待會兒給你熬湯喝。”孟氏也沒跟她客氣,放下已經燙好的雞,濕漉漉的手在圍裙上隨便擦了擦就往廚房裡走。

“蛇頭魚?娘,哪兒來的蛇頭魚啊?”桑葉顧不得泡在開水裡的大公雞了,站起身興致勃勃的跟在孟氏身後,想去看看活著的蛇頭魚。

蛇頭魚就是烏鱧,是一種凶猛的食肉性魚類,其肉質卻鮮嫩的很,熬出的魚湯比鯽魚湯還要好喝,同時也是溫補下奶的佳品。隻是烏鱧機警且食鮮活之物,因此不好捕捉。

前世的桑葉吃過烏鱧,也聽說一些有關烏鱧的故事,不過沒有見過活的烏鱧。生下湯圓兒後,鄭凜抓到過不少鯽魚鯉魚,烏鱧也抓到過,不過抓到的烏鱧太小,還沒有長出味兒來就被他放生了。

“前兒個不是下了場大雨?大生閒著沒事乾就在河溝裡結網,結果彆的魚蝦沒有撈著,就撈到兩條蛇頭魚,他嫌棄這魚長的埋汰就送到咱家了。”孟氏笑著說了蛇頭魚的來曆,心裡清楚這堂侄是故意這麼說的,沒想用蛇頭魚做人情。

大生是三嬸子的大兒子,兩家本來就是親戚,來往也比較密切。自從虎頭鞋的生意做起來,三嬸子當了個不大不小的管事,每月要跟桑葉彙報虎頭鞋的一些情況,跟鄭家的關係就更密切了。

三嬸子知道桑葉是看在自家人的份兒上,才讓她當這個管事給這麼豐厚的工錢,因此投桃報李打發大生把蛇頭魚送到了鄭家。不然,就算自家不喜歡吃拿到鎮上去賣也很容易脫手,能賣幾百文錢呢!這麼說,隻是不想鄭家記掛這份人情罷了!

孟氏沒有明說,桑葉又豈會想不到三嬸子這麼做的用意,便對婆婆說道:“這個人情我記著,以後有機會再還回去。”

孟氏點點頭,沒有再說什麼。

兩條蛇頭魚大的那條有五六斤重,小的有三四斤,身上烏麻麻的紋路看起來頗為嚇人。這種個頭的黑魚不算大,據說最大的黑頭魚能長到近兩百斤,如果人在水中遭到它的攻擊,十有八九會受重傷,畢竟這家夥嘴裡可是長著密密麻麻的牙齒呢!

“娘,就宰那條大的吧,夠咱們一家人吃了!剩下的那條小的一時半會兒死不了,等咱們想吃的時候再殺吧!”桑葉對鮮美的魚湯垂涎三尺,隻是想著家裡人不多,吃那條大的足夠了,要是連小的也殺了未免太奢侈。

“好,就先殺大的。”孟氏不知道兒媳婦的想法,聽她這麼說就打消了兩條一起殺的念頭,已經琢磨著是整條做湯還是一半做湯一半紅燒了。

在對舌頭魚湯的種種幻想中,桑葉一鼓作氣拔光了雞毛,又點了一把火將雞皮上難以發現又難拔的絨毛燒了個乾乾淨淨,然後用另一把菜刀將其剁成差不多大小的幾塊,紅燒煨湯都可以。

婆媳倆在廚房裡忙活了將近兩個時辰,在胖團的急不可耐下終於收拾出一桌色香味俱全的美味。那隻大紅雞直接跟香菇一道紅燒了,蛇頭魚就和著豆腐熬了一大鍋鮮美的湯,每人盛上滿滿一碗還有的剩。

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