第十一章.聽話(2 / 2)

福運小娘子 雲滄月 5765 字 6個月前

果斷把腦海中不切實際的念頭丟開,帶著蕭涵衍去了賣食材的鋪子。

因為是冬天,又臨近過年,最好的吃食就是各種糖果。

秦綰綰上輩子也愛吃糖果,一種果子糖。

可惜現在不是秋季,沒有那麼多應季的果子,好在還有山楂和栗子。

秦綰綰喜歡山楂球和栗子糖。

這是兩種老少皆宜的零食,也是最好銷售的。

買了很多山楂和栗子回去。

“綰綰,這次做這麼多?”

秦挽娘看到那一籮筐的山楂和栗子,震驚到了。

上次秦綰綰隻是用一盤雲片糕就賺了那麼多錢,讓他們趕路這麼多天都還有剩餘。

這次這麼多不知道能夠賺多少錢。

“娘,這不算多,熬完也沒有多少了!”

要做成山楂球還得需要其他的,不過那些東西秦綰綰要自己去買,就沒有讓蕭涵衍去跟著。

留下兩個人自己清洗山楂和剝除栗子殼。

蕭涵衍早就吩咐自己的暗衛一定盯緊秦綰綰的行動。

等晚上的時候,就聽見自己的暗衛古風彙報:

“秦公子,先是去買的豬皮又去藥店買了不少藥材,名單都在這裡!”

遞給蕭涵衍一個條子,蕭涵衍看完沒有什麼表情。

那藥材都是寫助消化的,沒有什麼特彆的。

也不知道她想做什麼。

“玉京那邊如何了?”

聲音裡哪裡還有跟秦綰綰說話的那種聲音,冷漠的讓人心顫。

古風早就習慣了自己家主子這種喜怒無常,低著頭繼續回道:

“上次的事情已經調查清楚,是老夫人的意思,老侯爺不清楚!”

好半晌古風才聽見一個氣音,之後就沒有動靜了。

“不清楚?”

蕭涵衍嘴角的冷笑越發明顯。

他怎麼會不清楚。

要不是他縱容的,那個女人敢這麼對自己?

真的是搞笑。

“繼續在暗中跟著,傳消息回去,說我生死不明!”

他倒要看看那個所謂疼愛他要命的女人會如何做。

而在這之前,他要好好的跟假小子玩玩,敢把他一個勁的推出去,也要做好承受後果的準備。

這些秦綰綰可不知道,她正在忙活著把豬皮全部清洗乾淨,也把上麵的油脂全部分離出來,然後切成細絲丟入鍋裡熬煮。

自然是沒有鐵鍋的,此時老百姓還是以砂鍋為主。

鐵鍋是很久之後才會出現的。

這豬皮要熬上一夜,才會把切成細絲的豬皮熬化了,然後再拌入已經熬煮好的山楂膏裡一起繼續熬,一直等著兩者完全融合在一起,然後加入澱粉攪拌。

其實不加豬皮凍也可以,用小麥澱粉也可以,可是就不會有那種彈牙的感覺。

小孩子最喜歡這種山楂球,以前秦綰綰跟著師傅學了後主要給幾個年齡小的皇子和皇女做。

經過無數人的反複試驗和對比才做出來的山楂球,可不是市麵上普通的山楂球。

何況熬煮的水還是專門熬製的中藥水,加了甜菊的葉子,完全沒有加入白糖也很甜,而且這種甜不膩人。

如果喜歡糖霜的,可以出鍋團成山楂球的時候在白砂糖裡滾一圈,那就是特彆好看的山楂球。

老人家和孩子最喜歡,年輕人倒是很喜歡不滾白糖的。

那秦綰綰就會熬糖霜,丟進熬好的糖霜裡翻炒,一直到水分蒸發,隻留下一層沙沙的細砂糖。

那更加好看了。

“還真的手巧!” .:647547956(群號)

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