第三十六章 蓮花酸湯魚餛飩(2 / 2)

福運小娘子 雲滄月 5814 字 6個月前

怎麼看都是故意找事。

“仙子高興就好!”

秦綰綰準備離開,今天心情不咋好,需要時間平複一下。

仙子的聲音卻阻止了她的離開:

“這些狗尾巴草看著很普通,可是對你很有幫助的,這些狗尾巴草可不是一般的狗尾巴草,可是本仙子喜歡的食物,那可是我精心挑選過的!”

那也還是狗尾巴草。

秦綰綰沒敢說出來。

“所以是有很強大能量的,普通人吃了一根那就會提高身體素質的!”

不懂。

這仙子說話太過奇怪。

秦綰綰把不是懷疑仙子,而是感覺這個有些誇張。

摸起一根塞到自己嘴巴裡,除了那青草的味道,沒有什麼呀。

呸呸——

她是真的傻了?才會直接塞進嘴巴裡?

這澀口的感覺不要太過強烈。

毛絨絨的毛更是讓人感覺整個口腔裡都是那種味道,難受死了。

“你傻不傻?這個能量是讓人心情愉快的力量,不是讓你吃了變好的。”

那你還說身體素質變好,這不是坑人?

秦綰綰努力克製,不能夠對著限製無理。

可是快憋不住了。

“仙子我想出去了!”

不要被仙子戲耍。

“騙你的了,真的可以吃的!”!信你才怪,秦綰綰非常用力的把腦海中的念頭甩出去,準備離開。

“不逗你玩了,真正的種子在你麵前,這些就當是你給我的禮物如何?”

見好就收是所有錦鯉的本能,他們可是吉祥物還是祥瑞的代表,可不能夠因為一個無傷大雅的玩笑被人討厭。

重新種上新的種子。

實在受不了錦鯉仙子的訛人功力,秦綰綰隻好挽起袖子去了廚房。

想著剛剛吃了一肚子的章魚,此時需要一味消食的湯。

正好看到了洋柿子,秦綰綰沒有想到仙子廚房這裡什麼都有。

這還真的是不得不做一道酸湯魚餛飩呢。

魚餛飩不難做,難的是如何把魚肉處理好。

秦綰綰把鮁魚處理了,魚刺挑出來,然後開始捶打,跟做魚丸一樣的道理。

越是捶打,這魚肉越是粘稠,更是容易做出那種口感。

然後加入一把切碎的小蔥,加點鹽提味,什麼都不再加。

隻是這樣就可以了。

至於餛飩皮很是關鍵,這個很考驗廚子的麵食能力。

有的人喜歡透明一點的,那需要家燕麥粉,秦綰綰倒是喜歡就用普通的細麵粉。

在麵粉裡加入蛋白揉麵,不加一點水,這樣活的麵會很硬而且不容易出散。

沒有彆的技巧,把麵揉好後就開始反複的擀皮,需要反複幾次的用力壓才能夠讓麵皮達到合適的程度。

秦綰綰知道自己的力氣小,單單做這個餛飩皮都差點把她剛剛吃下去的食物全部消耗乾淨。

做出來餛飩皮後,擦了一把汗水,這才開始包餛飩。

秦綰綰跟著師父學到不少手藝,這餛飩都不下十多種包法,適合任何節日或者是特殊的場合。

此時想著是錦鯉仙子要求的,那就包成荷花的形狀吧,這個也是曾經錦鯉仙子那個魚池裡最漂亮的裝飾了。

四四方方的餛飩皮,加上魚肉餡料後,秦綰綰不過是對捏了下,就出來一朵荷花形狀。

簡直神奇的讓人感覺不可思議。

任何美味的美食你是不知道廚師在背後到底付出了多少努力!

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