謝放:“你方才做得很好,管束長慶樓的夥計,讓他們不要散播流言。泰和樓那邊收到消息,自是會對長慶樓這邊新生好感。目前來說,長慶樓的確不需要再做什麼。
不過,屆時,可能還需要胡隊幫個忙。”
胡言鴻當即道:“您但說無妨!”
…
“這長慶樓運氣可真夠好的!”
“可不是!店裡東西不乾淨,偏得胡隊今日在他們店裡!”
“分明長慶樓半個月前生意還慘淡地,沒幾日的光景,竟給他們翻身了!”
對麵長慶樓所發生的事,福滿居的幾個夥計是瞧得一清二楚。
周霖瞧見,賴三一瘸一拐地狼狽地長慶樓出來,冷淡地收回了視線。
不中用的東西!
“東家,您說,他們做巡捕房的生意,那咱們,咱們能不能想辦法,做做其他像是船務、稅務局之類的官爺的生意?那些官爺平時都是去哪裡吃飯?”
都是中午吃飯的點,對麵長慶樓經過賴三這事一鬨,竟還有那麼多人的人吃飯,瞧著熱熱鬨鬨的。
反觀他們這邊……也不知道是不是主廚同掌櫃的談加薪失敗,導致菜的味道受了些影響,還是怎麼的,近日上門的人是越來越少了。
畢竟就
算是長慶樓那邊推出了什麼“優惠套餐”,可也隻是幾道菜相對比較便宜,他們可是沒一道菜都比長慶樓便宜!
福滿居的人自是不知,對於前去長慶樓吃飯的一些公務人員而言,價格實惠固然重要,最為重要的是,便利。
他們每次去,都是提前派了人,告知他們大約什麼點會來取餐,或是什麼點前來用餐,長慶樓的師傅會提前開始準備。
如此,他們到了店裡,不需要多加等候,便能吃到最新鮮的飯菜。
而這些,無不需要酒樓同這些公務人員所在的機關,或者是職員所在的公司打好關係。
周霖臉色陰沉。
同巡捕房的人不同,其他公務人員以及職員大都並不需要往外跑,也便不存在錯過飯點,導致經常吃不上飯的情況。他們到點便下班,大可以自己去街上下館子。
他不是沒有想過,試著同那些部門的管理層攀上關係。
若是能夠讓那些人將請客吃飯的地點定在福滿居,還能有長慶樓什麼事?
他也試著聯係過幾個朋友,還塞了些錢。
隻是這事,依然沒成。
話裡話外,竟是因為福滿居的菜品定價太低,若是請領導或是客人來這兒吃飯,未免太過自降身價。
“雨新,這話可不是我說的啊……是,是我們領導那麼認為的。我可不覺得,你菜品定價低,便不上檔次啊。”
“要不,雨新,你試著將價格調回去?或者是,往泰和樓的方向經營?”
將價格調回去?
若是將價格調回去,他這店裡的客人,還能剩下幾成?!
事到如今,打價格戰這一步,竟是成了死棋!
…
三日後,福滿居。
十二點多,正是店裡用餐的人最多,也是最為熱鬨的時候。
雖說生意同前陣子是沒得比,好歹大堂也是坐了不少人。
門口,進來一行六人。
為首的穿著一身青綠色綢衣,身後跟著灰布長衫的高大個,一行人瞧著便不大好惹。
夥計的不敢怠慢,忙迎上去,“幾位爺,裡麵請,裡麵請。幾位爺,請問你們想吃點什麼呐?”
為首的那名身形矍瘦的男子客氣問道;你們老板在嗎?”
夥計的忙點頭:“在的,在的,您稍等——”
進去去請掌櫃的周霖出來。
周霖迎出門,笑吟吟地問道:“幾位爺,請問想吃點什麼?”
為首的那名男子上下打量了眼周霖,“你就是福滿居的老板,周霖?”
“是,請問幾位是……”
就在此時,為首的男子瞬間變卻了臉色。
他把臉一沉,轉過頭,朝身後五名男子吩咐道:“給我砸!”
周霖瞳孔微縮。
…
“少東家!少東家!快出來看!福滿居被砸了!”
大力跑進廚房時,阿笙在廚房裡頭
忙得顛勺,時不時地抬頭抹去如雨的汗水。
自從店裡生意比從前都好了之後,他同阿泰、阿鬆他們幾個人掌勺的機會也比以往多了不少。
現在不少簡單的菜,師父都會嘗試著由他們來全權負責!
自然,味道師父是把過關的。
聽見大力的話,阿笙顛勺的動作一頓,他驚訝地轉過頭。
福滿居被砸了?
“真的假的?福滿居被砸了?”
“千真萬確!”
“什麼人砸的?”
“不管什麼人砸的,砸得好!!”
“一個個的都在乾什麼呢?客人都還在等著你們的菜呢!”
聽到師傅的嗬斥,即便是大家夥恨不得現在就摘了圍裙,跑前頭去看,也隻能暫且忍著。
好在,阿笙鍋裡頭的宮保雞丁火候差不多了。
他將宮保雞丁給分彆盛到盤子裡,又讓阿泰替他看著他,這才去請示師父,詢問能不能去看個一眼。
由於阿笙已經忙完他手頭的事,加之他到底是少東家,出去瞧個一眼,也是應當,喬德福也便同意了。
…
“知道是什麼人砸的麼?”
阿笙一麵隨大力去往大堂,一麵打著手勢問道。
“是泰和樓的人!那個賴三果然那日果然沒同咱們說實話,是在耍咱們呢!!前幾日在咱們店的菜裡放蟲子的事,壓根就不是泰和樓的蕭老板指使人做乾的!是福滿居的東家乾的!
他還想讓他們同泰和樓打起來,他自己坐收漁翁之利!結果被蕭老板那邊給識破了!
這不,泰和樓那邊得知自己無緣無故,被扣那麼大一個屎盆子,咽不下那口氣,派人砸店來了。”
阿笙一愣。
竟被二爺猜中了?!
賴三的事竟當真同泰和樓的蕭老板無關!
…
阿笙隨大力一同來到店門口。
阿笙簡直不敢相信自己眼睛所看到的——
福滿居的招牌已經被取下,不知道被什麼東西給砸了個稀爛。
店裡的桌椅摔得東倒西歪,碗碟碎了一地,一片狼藉,完全不複先前的乾淨、整潔!
泰和樓的人還沒走。
他望著摔在地上的周霖,眼神就像是看一隻落水狗,“周掌櫃的,我們蕭老板讓我給您帶一些話!”
周霖擦掉唇邊的血漬,搖晃地從地上站起身,好不狼狽。
周霖是在保護“福滿居”的招牌時,被泰和樓的人給踢倒在地的。
因著他平時對夥計總是一副高高在上的模樣,對大家夥呼來喝去的,以至於這會兒竟是個扶他起來的人都沒有。
“咱們蕭老板說了,要是沒有經營酒樓的腦子,就不要冒然進場。進了場,就不要隻會使一些下三濫的手段!這樣隻會讓人更加瞧不起你!咱們老板有一句話叫我送給你,害人終害己。”
對方冷冷一笑:“周老板可……記住了?”!,找書加書可加qq群887805068