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這個飯店從裡到外都是萬帆給設計的。
他雖然不是建築設計師,但他可是看過無數後世的各種風格的飯店。
沒吃過豬肉可是看過豬跑,搬一個樣式過來就行了。
十月八號是個好天氣,陽光明媚、秋高氣爽。
選擇這樣的日子開業必定大吉大利。
朱繼強笑容滿麵地在門口正在拉放鞭的繩子。
飯店前麵道邊有樹,他準備在兩顆樹之間拉一道八號鐵絲,等放鞭的時候,就把鞭炮掛在這鐵絲上。
萬帆還幫著他忙活了半天,八卦大鞭中間間隔一米上下的距離從左至右排滿在拉直的鐵絲上。
飯店裡的服務員朱繼強還真是從對麵的棉織廠找來的,品相相當的不錯。
至於朱繼強許諾給她們多少錢萬帆沒打聽,那是人家的事兒與他無關。
飯店裡留了一個四米寬七八米長的大廳,靠外牆壁擺了四張圓桌,這裡就是飯店的公共場所了。
除這個大廳外,其餘的地方全部被隔成了單間,一共是七個單間。
單間的麵積六小一大。
小的單間隻放一張桌子,大的那個擺放了兩張桌子。
吧台弄的非常精致,裡麵擺著各種白酒和高檔香煙。
廚房也拓寬了麵積,一側是鍋灶,一側放著一個平躺的大長木櫃。
木櫃上麵有玻璃活動拉窗,木櫃裡擺著整理的乾乾淨淨的食材。
這些都是二十多年後北方飯店標準的設計,就是讓食客能看到食材的樣子,並讓他們自己親自選菜。
萬帆挨個房間轉了一圈,視線末端傳回的感覺相當舒適。
這裡已經不是原來破破爛爛的街邊小飯店的模樣了,已經變成了有相當檔次的飯店。
可以這麼說,在現在的紅崖,比這裡裝潢設計還好的飯店絕對沒有第二家了。
就這種檔次的飯店,一個菜比普通飯店貴個三四成你有意見嗎?
唯一欠缺的地方就是後麵那棟小樓沒有收拾出來。
後麵的小樓如果收拾出來,可以當飯店和旅店用。
“兄弟!開業第一天打幾折好?打九折怎麼樣?”朱繼強在萬帆身邊說出了這麼一句無恥之極的話。
“還能再摳搜點嗎?你就不會打五折?”
“那是要賠本的。”
“開業頭一天你在乎這個?就是賠本不也還賺吆喝嗎!再說還不一定賠本。”
“它怎麼能不賠本呢?”
這貨滿腦肥腸都想什麼了呀。
“大眾化的菜不用變化,一些比較上檔次的有身份的人才吃的起的菜全部上調百分之三十到五十的價錢,這不就回來了。”
“那要是把人家要跑了呢?”
“切!能點起這種菜的人基本都是不問價錢的,再者說了你的飯店現在檔次在這兒呢,貴點是正常的,你聽我的錯不了。”
朱繼強半信半疑,他雖然開了兩年飯店了,但對於上檔次的飯店經營還真沒什麼經驗。
“那些企業老板或者是官員來吃飯就更好辦了,算賬的時候他們根本就不會細看,你就是往上多加個三十五十的他們也不知道。但是有一點必須記住,不能賒太大的賬。”
彆開個店被賒賬搞黃了就得不償失了。
十點十八,鞭炮聲在永興街的大街上響起,很快鞭炮的煙霧就把這麼彌漫,空氣中充滿了火藥味兒。
牌匾上的紅布撤去,富豪酒家四個燙金大字顯露出來,在陽光下閃閃生輝。
遺憾的是那時還不興送花籃什麼的,酒店的門口有點光禿禿的感覺。