得到肯定的穆山,突然之間不知手腳該怎麼擺了。
甚至,連他自己都沒發現,後麵他走起路來有些同手同腳。
不過幸好柴水青是走在前頭的,並沒有盯著穆山瞧。
目送柴水青進了李家,穆山轉身就往鎮上走,下次等她忙完了,他們要進山,看來要準備一些東西了。
倘若隻他一人上山,穆山是無所謂的。可若是帶上他,穆山覺得還是仔細些的好。
那頭,柴水青早早過去,李家此時卻已經忙開了。
看到柴水青天不亮就來幫忙,李家眾人十分感激。
“都先彆忙活,灶房裡煮了粥,吃了再做。”
到底都是熱心來幫忙的人,李家哪裡會怠慢,三更半夜起來就開始準備吃的,就為了讓來幫忙的人早上能對付一口。
柴水青被李秀鳳拉著坐了一桌,單單是來幫忙的人就快兩桌了。
昏暗的燈光下,一桌圍滿了人,桌上放著幾碗熱乎乎且熬得濃稠的栗米粥,桌上還有醬菜和饃饃。
便是尋常人家的早飯,也不會如此紮實。
眾人高興的吃完早飯,更加賣力了。
柴水青主要負責豬頭肉的燒製,今日裡先將豬頭處理出來,然後鹵好,明日直接切塊或燒或涼拌炒菜都成。
李秀鳳在一旁打下手,兩人忙得不亦樂乎。
邊忙,李秀鳳邊小聲道:“大妮,我二哥早早就定了六個豬頭,因為是熟人,隻要二十文一個呢!”
這價錢,買肉也才能買到六斤左右,而這豬頭可就不同了,量多價錢便宜。
柴水青沒想到豬頭這麼便宜,意外了一下:“這麼便宜?”
李秀鳳點點頭,一臉的高興:“那是,我也沒想到能這麼便宜呢!許是二哥認識采買的人吧!”
尋常豬頭在三四十文,而這東西買的人少,並不好訂貨的。想來是二哥在鎮上走動的緣故吧!
柴水青卻腦子裡靈光一閃,邊燒豬頭邊建議:“你要不讓你二哥幫忙收豬頭,你們在家自己做,到時候我們鋪子裡收。”
她隻是突然想到了這個,豬頭成本低,就是費時費力。
但是依著李家人勤快的本事,這個活計能賺到錢。
更何況,鹵製好的豬頭肉也無需擔心銷售的問題,他們食為先一律收。
李秀鳳沒想過手裡頭這東西能賺錢,可柴水青將想法都告知了她,且還將她所擔心的事情都給安排妥當。這下,李秀鳳無法無視。
“這味道雖好,可價錢不好定啊!”
一來,這豬頭肉便宜,定高了沒人買。二來自家處理起來麻煩,費時費力的,定價低了他們吃虧。
柴水青想起鎮上各種肉類的價格,卻毫不擔心。
“這個就看你們怎麼賣了!若是你們將豬順風按照一個個的單賣,就定個十文到二十文不等。豬頭肉的部分,直接按照一份十文或者一斤多少問的賣。”
雖說沒有稱過豬頭肉淨重,但是怎麼說它光肉也有好幾斤呢!
這樣算下來,一個豬頭按斤兩賣出去怎麼都得有個六十文往上的樣子。這還不算豬耳朵和豬口條。
不用算,李秀鳳已經知道這東西能翻倍不止的賺了。
“若是論斤買十文一斤也有賺頭,那若是論一份份的賣呢?”
李秀鳳不懂就問,自家二哥成親,家裡雖說有銀錢,但是也沒得將生意往外推的道理。
柴水青想到了曾經買過鎖鮮裝的那種分量,便道:“一份定在二三兩的樣子,你若是賣個六文到十文,都有人買。”
這東西,主要看口味。