12、第十二章(1 / 2)

下午陳俊力和孫維是第一個進了美食記的客人,陳俊力隻要綠豆湯和肉夾饃,孫維把店裡所有的東西全部點了一遍,孫維還在樂嗬嗬的跟李彭說著話問跟陸稚相關的消息,如果讓跟孫維合作過的演員看到他這幅模樣,大概都會驚掉下巴。

肉夾饃端上來時,孫維把自己的襯衫袖子給疊了幾道,直接伸手把肉夾饃拿了起來咬下去,又脆又香,鼻尖輕嗅還能聞到肉香味,這讓他迫不及待又咬了一大口,因為饃的外麵太脆他嚼動時發出哢嚓哢嚓的聲音。

他吃東西向來豪爽,最後一手拿著肉夾饃,一手拿著筷子夾著麵前的酸辣麵,剛剛嘗試過綠豆湯配著肉夾饃的味道,現在在嘗一口酸辣鮮香的酸辣麵配著肉夾饃的味,讓他隻想說一句吃的過癮!

每一根裹著湯汁的麵條爽滑入口,酸辣的味道恍若能夠喚醒味蕾,在咬上一口乾脆的肉夾饃,另外一種口感再次讓人從心到身得到了無比的滿足。

孫維:“這個小老板做的東西,真是沒得挑剔,比我們節目組的廚師做的好吃多了,我以後一定要經常過來吃。”

陳俊力:“小老板的麵揉的勁道啊,也不知道揉了多久才用來做饃!”

掀動門口透明門簾的聲音一次次的響起,客人們陸陸續續的過來。

“小老板,我來吃晚飯啦。”

“好香啊,一進店裡就聞到肉夾饃的香味了。”

“我為了能提前下班,今天的工作效率簡直在飛躍,但是我不累,我一點都不累,隻要想到晚飯在美食記吃我就不累。”

“老板,如果我腿瘸了,能不能不排隊。”

“過分了啊,兄弟。”

這天,陸稚下班的時間又提前了,因為肉夾饃跟綠豆湯特彆受歡迎,過來吃的人多,這也就帶動了其他的菜品。

陸稚下班之前撥動著算盤算了一下,驚訝的發現自己今天的純利潤竟然有九百多塊錢,這是開業以後盈利最多的一次了,不過跟平時相比,她也有些累,做的菜比平時多一些。

陸稚已經開始想著,什麼時候能休息一天了。

回到家陸稚接到了陸澤的電話,陸澤所在的娛樂

公司已經確定了他參加男團選拔賽的資格,這幾天陸澤就要拍攝宣傳短片,電話那邊的陸澤雖然儘量在讓自己的語氣聽起來平穩,可是陸稚還是能夠感覺到他的激動。

對於陸澤會成為對照比的事情,陸稚心裡已經有了想法,她現在要做的是,讓陸澤保持著自己的狀態,不要因為太瘦顏值跌落,還被人懷疑成整容,三人成虎,不是所有人都會深究事情的真相再去下定論。

陸稚係上圍裙從冰箱裡麵拿出了肥瘦肉,她要做蜜汁豬肉脯給陸澤送過去,讓陸澤平時當成零食來吃,他每天跳舞,消耗的熱量高,根本不需要靠節食去維持身材了。

咚咚咚的聲音響起,陸稚拿著菜刀剁著肥瘦肉,她的力度幾乎都是相同的,她跟著師父學廚很多年,極為刻苦,如果不是她當時那一股要把每一個食材都要做到自己水平的極致,他的師父也許不會收她為徒,當時他有更好的選擇的。

肥瘦肉在案板上變成了細膩的肉糜,陸稚把肉糜擱進一個不大不小的盆裡麵,開始往裡麵加入生抽鹽糖等調料,從一旁拿起了勺子,陸稚進行攪拌讓這些肉糜入味,直到這些肉糜跟調料很好的融合在一起,這才停了下來。

油紙鋪在了桌麵上,幾勺子的肉糜擱在上麵後,陸稚又隨手抽出了一張油紙疊加在上麵,又手掌把肉糜往下輕輕按壓後拿出了擀麵杖開始把這些肉糜給擀成薄薄的一片,最後揭開上麵的一張油紙,把鋪在油紙上擀成薄片的肉糜擱進烤箱裡麵。

棕色的蜂蜜從瓶內倒進玻璃碗,蜂蜜絲拉的細長細長最後斷開,陸稚把蜂蜜瓶子的外口處理乾淨擱回原處,這才往玻璃碗裡麵倒入了溫水去衝泡蜂蜜。

陸稚的這瓶蜂蜜是周成安給的“夥食費”的其中之一,蜂蜜極為正宗,這些蜂蜜濃厚不說還特彆的粘稠,就像剛剛倒入玻璃碗時蜂蜜會被拉的很長後才斷開,除此之外,平心靜氣細細的聞,是可以聞到花香味道的,隻是這花香的味道很淡很淡。

溫開水從倒進了玻璃碗裡麵,幾乎是一瞬間,溫開水的顏色變成了淺淺明亮的黃色,待陸稚把蜂蜜攪拌好,蜂蜜水的顏色有淺到深。

又等了幾分鐘,烤箱裡

麵的肉糜被陸稚拿出來,把蜂蜜水用細軟的刷子在肉糜上麵刷上一層,等到一層略乾後在刷上一層,最後均勻的撒上了一把白色的芝麻後又把肉糜擱進了烤箱裡麵。

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