第20章 狗不理(1 / 2)

要說上次來, 王姐對於薑玉華好奇著呢,就連有客人來買東西,她一邊給人稱白糖, 都要一邊跟薑玉華說上兩句, 那叫一個熱情。

但今天態度要多冷淡有多冷淡,瞥了薑玉華一眼, 分明沒有個客人, 她手上也不知道在忙活什麼, 就是不搭理。

薑玉華明白了, 心想:合著我在這個島上, 在其他軍嫂的眼裡,成了個狗不理了呀這是。

正想著呢, 王姐突然抄起個抹布, 一邊甩著, 嘴裡還嗨嗨嗨的叫著, “平安, 你現在有娘了,難道她沒有教你出去不能到處亂摸?”

薑玉華順著聲音望過去, 原來是平安看櫃台有個紅色的辣醬瓶子很好奇,就湊過去摸了摸。

這會兒被王姐驅趕著,孩子灰頭土臉的跑過來,抱著薑玉華的腿不說話了。

摸了摸他的腦袋,薑玉華低聲說,“聽見了嗎,以後咱們出去可不能亂摸亂看了, 你還小, 他們不說你不懂事, 但他們會說我沒有教育好你。”

但真說起來,前幾天王姐看幾個孩子對櫃台裡的東西好奇,還主動讓平安進去看看呢,今天突然就翻臉了。

薑玉華知道平安這是收到了自己的無妄之災,看他苦巴巴的樣子,心裡就有點不舒服了。

今天是沒法兒從王姐嘴裡問到什麼,但那罐子紅色的辣醬倒是讓薑玉華來了興趣,“郫縣豆瓣?麻煩你給我拿一瓶吧,就平安剛才看的那瓶。”

哐當一下,王姐沒好氣的拎了過來,收錢,給東西,行雲流水,一句廢話都沒有多說。

買完了菜,薑玉華回到家就開始做飯,大蝦是自家要吃的午飯,把手掌大的對蝦統統開背,下麵墊上之前買的綠豆粉絲,細細長長的,在盤子底下鋪上一層,再把對蝦放在粉絲上麵,剁碎了蒜粒往上麵一撒,就可以開始上鍋蒸了。

至於買回來的各種雜貝,薑玉華本來看著新鮮,準備直接水煮了蘸醋吃。

但現在有了郫縣豆瓣醬,正好可以做個辣炒雜貝。

各種雜貝刷乾淨了焯水,鍋裡少放點油,因為郫縣豆瓣裡還有油嘛,等豆瓣醬炒出紅油了,歘拉一下,雜貝下鍋,就開始翻炒了。

建安在後麵幫著燒火,這孩子沒吃過辣椒,宋寒梅家裡不做,他原來的父母更不愛吃,這還是第一次聞到這麼辛辣的味道,給嗆得一直在阿秋阿秋的打噴嚏。

平安本來在院子裡薅花草玩兒的,遠遠的聞見香味就跑過來了。

薑玉華知道他鼻子敏感,怕聞了辣味更要難受,立刻說,“去,平安,去隔壁方姨和陳姨家裡要個盤子,就說我在做飯,一會給他兩家盛點去。”

“要是她倆不要,你就說是為了謝謝我剛來的時候她倆來幫忙打掃的,不要我以後就不上他們家門了。”

平安深深的嗅了一口廚房的香味,打了個打噴嚏,撒丫子跑了。

過一會又跑回來,手上拿著兩個盤子。

正好這時候辣炒雜貝也做的差不多了,最後撒了點青蒜葉子進去,這就出鍋。

這東西做的不鹹,當零嘴吃也行,當菜下飯吃也行,薑玉華看時間還早,就說,“建安,我把這兩樣東西送過去,你在家帶著弟弟妹妹。”

建安被熏得眼睛通紅,還在洗眼睛呢,就點了點頭沒說話。

端著兩大盤的貝殼,薑玉華先去了方玲家裡,一進門就看見方玲和陳秀倆站在牆根兒下麵,朝自己家那邊看。

“嫂子,你們這是?”薑玉華一臉詫異。

方玲笑的有點尷尬,倒是陳秀性格很爽朗,上前端起盤子說,“我正好在他家玩兒,剛才突然飄出來一股香味,我們都不知道誰家的,還是你讓平安過來說了一聲我們才知道的。”

“一開始你上島的時候,我們都覺得,你一個二十多歲的小姑娘,看著嬌生慣養的不可能會做飯,現在我是信了,這味道真香,都是貝殼,你咋能做這麼香?”

看她倆對自己的態度跟平時差不多,薑玉華知道自己找對人了,笑著說,“這貝殼香的原因就是因為郫縣豆瓣醬,這東西炒出紅油以後顏色鮮亮,味道那叫一個香,你們要是想試試,回頭上我家挖一點回來做菜就知道了。”

“挖就算了,這東西我在副食廠看見了,還挺貴的,年底發津貼了我買一瓶去。”陳秀笑著說。

“那你們先嘗嘗這味道,我特地沒放多少鹽,空口吃都行。”薑玉華把兩盤都端到了桌子上,招呼說。

平時隻能焯水的雜貝,今天居然多了另一種風味,鮮味和辣味結合,而且又辣又麻,簡直讓人欲罷不能了。

方玲特彆喜歡吃,跟嗑瓜子似的,掰開,吃肉,再下一個,都停不下來。

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