15. 第 15 章 助理……還需要為藝術獻……(2 / 2)

林星小聲回答:“沒怎麼會,感覺楚哥像是在檢閱軍團……”

在秦樂的瞪視下,他慢慢消音,湊過去從頭跟楚源學習走路了。

幸好有一個模板在,要模仿就容易得多,四十分鐘後,林星先後經曆了差點被衙門門檻絆到,走出大門順拐後,終於順利完成了拍攝。

而那邊,女主角薛彌還處於把魚砸到半死不活的地步,仍然沒能完全學會。

見秦樂過問進展,薛彌還一臉期待,以為能取巧,找個替身幫忙什麼的。結果秦樂大手一揮,宣布道:“今天的戲都改成男主戲,薛彌你繼續砸魚,順便學學切菜。”

薛彌差點氣哭,她雖然是個十八線,但是看在她爸的麵子上,哪個導演都對她客客氣氣的,隻有秦樂一點麵子都不給,她覺得自己被針對了。

但是沒辦法,還得學砸魚。

空閒的時候,她摸出星腦給喬予薇發信息。

薛彌:你為什麼不告訴我,秦樂導演的脾氣那麼糟糕!我現在被她扔在一邊,男主角在拍戲,而我跟你家廚師學砸魚!

我好丟臉,氣死了!

過了好一會兒,喬予薇的信息才發過來。

喬予薇:砸魚?哇哦,你們的劇組生涯好精彩。就當學習新技能了,我看好你。

薛彌:你不要裝傻,她再讓我這麼丟臉,我就要毀約了。

喬予薇:好吧,彆生氣,等你們拍完戲你跟我說,我到時候勸勸她。

薛彌:這還差不多。

喬予薇:勸她罵你的時候小聲一點?

薛彌:喬予薇,你完蛋了!

喬予薇關了星腦繼續開會,閨蜜麼,就是用來坑的。她可不覺得秦樂會喜歡有人對她的決定指指點點。

以前她雖然很喜歡秦樂拍的東西,但是不欣賞她的性格,尤其討厭她麵對尤恬恬時候的忍讓,所以四年都沒試圖和她拉近關係。

畢業的時候,其實也隻是替她可惜,想要提點她幾句。

直到秦樂得到了星辰曙光獎,她才意識到,這個人哪怕被王恒打壓了四年,對自己的作品依舊極度自信。

恰好,喬予薇對秦樂的作品也有強烈的信心,所以哪怕作為投資人,她也絕對不會指手畫腳。

所以,隻好委屈一下她的閨蜜了,反正薛彌這人通常也隻能說一說,她敢跑回去,明天就能被她爸再扔出來。

喬予薇沒把薛彌的抱怨當回事,片場這邊魚還在繼續砸。

一個小時後,怒氣值UP的薛彌已經成功掌握一棒子一條魚的精髓,就是不知道她把魚當成了誰。

看那邊戲拍的正熱火朝天,袁大廚又勸著薛彌學了下切菜。

薛彌一邊生氣一邊學,不然怎麼樣,她又不能真的跑了。

一直到下午,秦樂才終於開始拍薛彌的第一場戲。

看她乾脆利落的撈魚,然後把魚砸暈,秦樂將鏡頭轉開,滿意地喊了卡。

“表現的非常不錯,接下來拍攝做菜的過程,袁大廚您準備好了嗎?”

袁大廚穿著稍微大一碼的和薛彌一樣的服裝,雖然他們主要拍做菜過程,但是偶爾也會掃到衣著上,總不能露餡。

至於手不像女人的,那就隻能靠後期修了。

袁大廚朝秦樂點點頭,球形攝影機鏡頭全部轉了過去。

畢竟能夠給喬家當私人廚師,袁大廚的水平還是很不錯的,但是他的刀工稍微差了點。

其實也不能怪他,這個時代,切菜這種活,廚房的料理機就能夠完成,想要讓蔬菜變成什麼樣的形狀都可以,所以即便是大廚,刀工水平在秦樂看來也就那樣。

在她的認知裡,大廚至少應該拿塊蘿卜都能雕出龍鳳呈祥,可惜袁大廚做不到。

昨天袁大廚試了次,才總算讓秦樂稍微滿意,她也不能要求更多了。

砸暈的渾星魚被去頭,剔骨,然後改成菱形花刀,每一塊魚肉大小要一致,且整齊美觀,絕對不能有魚肉掉下來。

鏡頭下,魚肉晶瑩粉嫩,十分漂亮。

稍微醃製後,魚肉粘上生粉,下鍋油炸

油炸的聲音劈裡啪啦,都被錄了下來,伴隨著炸魚的畫麵,讓人突然就來了食欲。

魚肉炸好出鍋,擺盤再澆上糖醋汁,一道鬆鼠鱖魚就完成了。

灶台旁,八個球形攝影機繞著那盤鬆鼠鱖魚百六十度無死角的拍,那鮮亮的色澤,過油之後外脆裡嫩的魚肉讓人隻看畫麵都忍不住流口水。

然後就真的有人咕咚咽了聲口水。

大家目光同時轉過去,發現他們的男主角看著那盤魚眼睛都直了。

他們又不是觀眾,他們不隻能看到畫麵,還能聞到味兒啊。

糖醋汁的酸甜香味在片場裡來回飄蕩,誰能不饞!

拍完這部分,已經到了下班時間。現在的演員除非合同裡有規定,否則是不能強製通宵拍戲的,需要留有足夠的休息時間。

秦樂看了下時間,向眾人宣布今天的任務完成。

大家都還在收拾東西,袁大廚走過來笑嗬嗬地對秦樂說:“秦導演,那邊還有九條魚,被砸的次數可能有點多,已經沒什麼活力了,不然我今天一起做了,大家吃掉算了?”

秦樂還覺得有些麻煩人家,不過袁大廚倒是很樂意。

秦樂的要求是有些高,可對於廚師來說,新的菜譜才是最難得的,也不知道這些菜譜到底是怎麼想出來的,他隻想趁這機會徹底將這道菜掌握了。

“那好吧,麻煩你了。”秦樂剛說完,一抬頭就見到整個片場的人都滿含期待地盯著她。

行吧,她知道了,都在等著吃呢。

晚上七點,喬予薇終於想起了沒了動靜的閨蜜,試探著發了條信息過去。

喬予薇:心情怎麼樣,要不要我和秦導聊聊?

薛彌:不,秦樂導演是我最愛的導演,你不要離間我們的關係!我宣布我最喜歡的活動就是砸魚!

喬予薇:……你需要看醫生嗎?

閨蜜的精神狀態好像有點不對勁。

薛彌沒理她,自顧自發了一堆照片給喬予薇。

各種角度的鬆鼠鱖魚,醬汁鮮亮,魚炸過之後頭尾都是翹起來的,就是魚肉被吃掉了一大塊。

看起來就非常好吃,而喬予薇現在還沒吃飯。

過了一會兒,薛彌發了條信息過來。

薛彌:真香,明天還想砸。雖然你吃不到,但你可以多看看,下飯。

喬予薇:我真是多餘關心你,給我圓潤的滾蛋!!!

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