之前看到劇本的時候她就有些奇怪，秦導寫的菜譜，有些菜看著就十分好吃，但有的菜就很普通。
這道文思豆腐就被她排在普通那一欄，在她看來這道菜簡單過了頭，長手就該會做，雖然豆腐切細絲比較麻煩，但料理機什麼絲切不出來。
豆腐這種食材是某個偏遠星球流傳出來的，有人喜歡有人不喜歡，她覺得味道一般，也沒什麼口感，不是很懂為什麼秦導非要安排這道菜。
秦樂還不知道自己隻說了一句，躲在旁邊的薛彌就已經產生這麼多心理活動了。
她看向袁大廚，發現對方竟然沒有第一時間答應下來，有些奇怪：“這道菜有什麼不妥嗎？”
“沒有沒有。”袁大廚趕忙搖頭，但表情依然有些凝重，他對秦樂道，“我今晚回去多練幾次。”
“那就麻煩您了。”
由於菜譜更改，以至於薛彌第二天進片場的時候都沒什麼精神。
當然，也可能是因為她昨天喝了三頓減肥營養液導致的心情不愉快。
她先去化妝師那裡化妝，換好衣服後走出來，發現大家都圍在袁大廚周圍，氣氛似乎有些緊張。
薛彌好奇地湊過去，見袁大廚正在砧板上切豆腐。
旁邊的桌子上，密密麻麻碼放了幾十盒豆腐，而袁大廚這邊已經有五個空掉的盒子了。
“怎麼了？”薛彌小聲問站在她前麵的林星。
林星側過頭，對她說：“袁大廚一早就過來切豆腐，不知道要乾什麼。”
“做文思豆腐用的吧，為什麼要切那麼多？”薛彌同樣不解。
這時候，秦樂帶著她的小助理楚源走了進來，大家見到她後趕忙散開去乾活，隻留下無所事事的男女主角，和還在與豆腐奮鬥的袁大廚。
秦樂走過去後，發現袁大廚竟然掛著兩個黑眼圈，看起來好像一晚上沒休息一樣。
還沒等她問出了什麼事，袁大廚已經把他切好的豆腐絲放進了盛好的清水中，慢慢的推開。
“秦導，你看這樣可以嗎？”袁大廚有些忐忑。
他拿到的菜譜和演員拿到的劇本上的菜譜其實還是有一些區彆的，他的菜譜上有一些對菜品的要求，文思豆腐這道菜的要求就是豆腐要切絲，並且要非常細。
這是非常考驗刀工的一道菜，袁大廚為此暗中練習了很多次，但他又不確定秦導的非常細究竟要細到什麼程度。
秦樂還沒說話，薛彌已經驚歎出聲：“竟然能用手切出這麼細的絲嗎，我家最新款的料理機的極細絲那一檔也就這樣了。”
“料理機隻能做到這個地步嗎？”秦樂的語氣中帶著一絲失望。
看得出來，袁大廚已經儘力了，每一條豆腐絲都很均勻，並且很少見到斷開的，但是距離秦樂曾經看到過的，頭發絲一樣細的豆腐絲，差距還有點遠。
她其實也預想過這種情況，本來還覺得如果袁大廚達不到要求，可以退而求其次，先用料理機將內酯豆腐處理好，再轉個鏡頭移花接木。
畢竟這道菜的難度係數實在太高，她就算不喜歡用這種辦法，也不想為難對方。
可是按照薛彌說的，料理機最多也隻能達到袁大廚這個水平就很麻煩了。
“料理機最多也隻能做到這樣。”袁大廚肯定道。
他也看出了秦樂不算滿意，但是真的沒彆的辦法了，刀工也不是幾天時間就能練成的，他來到邊星後一直在練習，但是進步有限。
袁大廚有些失望地歎了口氣，倒是沒覺得秦樂的要求高，反而認為是自己水平不足。
這些年在喬家做私廚，總有人誇他菜做的好吃，他就反複做那些菜品，自己從來沒有想著創新，也沒想過提高技術。
可是今天，他卻急迫的想要提高自己的水平，讓這位比她小了幾十歲，卻比她更懂廚藝的導演滿意。
如果秦樂知道袁大廚的想法，一定會誠懇地告訴他，自己雖然能寫出菜譜，但是完全沒有廚藝那種東西。
要不是家裡有個楚源，她可能要喝營養液度日。
“這道菜……”秦樂在心裡衡量，是否要將文思豆腐從菜譜上移除。
這道菜最讓人震撼的一點如果沒能表現出來，那還不如不讓人看到。
就在這時候，身旁有人問：“你想要切成多細的絲？”
“頭發絲那麼細。”
秦樂說完才發現問話的人竟然是楚源，她沒抱太多希望地仰頭看他：“你能做到嗎？”
楚源垂下眼，唇角微揚：“如果我的剝削階級老板稍微給我一點點好處，我倒是可以為了她試一試。”
薛彌偷偷扯了一下林星的袖子，很小聲地問：“我覺得楚哥在勾引秦導，是我的錯覺嗎？”
“楚哥看秦導的眼神，就跟我看紅燒肉……”
秦樂閉了閉眼，咬緊牙關，朝那兩個自以為很小聲的吃貨擠出一句話：“你們兩個——”
兩人一左一右望天，裝作無事發生。
楚源隻是笑，仿佛是在默認。
為了緩解秦樂的尷尬，他主動走到袁大廚身旁，袁大廚幫他準備好豆腐，又問他是否要換一把菜刀？
“不用，我先試試。”
他將豆腐放好，將四邊去掉，左手堪堪碰到豆腐，手指屈起抵在刀片上，用來控製切絲的速度與角度。
拿著菜刀的右手快速又穩定地抬起落下，通過肉眼根本看不出他是否將豆腐切成片，隻能看到他的左手在不斷後移。
切片之後，再切絲，楚源就像是個精密的機器人，動作乾脆利落。
袁大廚在旁嘖嘖稱奇，忍不住好奇地問秦樂：“楚小哥以前也當過廚師嗎，刀工可真厲害。”
“學過一段時間。”楚源隨口應了一句，將切好的豆腐放到剛準備好的水盆中，輕輕撥弄兩下豆腐散開。
原本聚在一起的豆腐在水中散開，就像是花朵盛放，花瓣絲絲縷縷，細細密密，每一絲都長短一致，如發絲一般。
旁觀的幾個人幾乎要把臉貼在水盆上，直到看見眼前這一幕，薛彌才明白秦導為什麼要安排這道菜。
她果然是見識短淺，這哪裡叫做菜，分明是藝術。
“怎麼樣，還滿意嗎？”楚源放下刀，洗了手後走回秦樂身邊，低聲問。
秦樂點點頭：“滿意是滿意，但是我很好奇，軍校真的教切菜？”
“這個嘛……手的穩定與速度也是考核的標準之一，為了保持狀態，偶爾也需要切點東西。”
可惜秦樂對於軍校完全不了解，並不知道聯邦軍校，完全沒有這種考核的存在。
而唯一存在這種考核的某軍校，並不在聯邦領土內。