今天準備的食材還剩下些，天氣，明天都不能吃了。 梁紅梅怕浪費了，把剩下的在鍋裡熬製了下，做成了醬。放的鹽多些，能放的時間長一點兒。 晚上，林宛也不嫌累，興奮的坐在屋裡，把今天賣的錢一毛一毛的數了數 今天人不多，三兩下就數完了，一共八塊三毛。數完以後，林宛又數了一遍。 不是沒數對，數著錢，她心裡踏實。 第二天的時候，梁紅梅繼續做她早市的生意，賣完以後不耽誤她準備飯館裡的食材。 今天不比昨天，至少中午隻接待了三四個人，冷清的很。 倒是晚上，粥賣的好。昨天來喝粥的家屬去病房說了下這邊的粥，有人還真過來買了。 住院期間，不管家裡有沒有錢，吃的上麵絕對不會虧待病人。她之所以做營養粥，還有一點就是，病人不宜吃的油膩。 這種粥最適合病人。 現在天氣，中午準備的東西總會多多少少剩下來一些，到了晚上吃不完，梁紅梅也不再做醬了，直接把類的裹些麵粉炸了炸，放著自己吃。 她們就兩個人，哪兒吃的完？結果都浪費了。 幾天下來，林宛拿著自己的小本本算了半天，加加減減，五天下來，隻掙了二十多塊錢。至少他們的租金掙夠了 不過，對她們剛起步的來說，已經很不錯了。 人少是一方麵，主要是她們賣的菜把握不好，每次都會剩下，天氣不能放，折了不少錢。她倒是想買個冰櫃，這個年代，估計廣州上海那邊也不多見。再說她也沒錢。 “媽，這些炸好的類，咱們放到早市上買買，看看有沒有人要。”林宛合上本子，和梁紅梅商量道 “行，明天咱們試試，賣多少錢一斤？”她們買的可不便宜 “五毛錢半斤”林宛核算了下成本，思索了片刻道 梁紅梅點點頭“也行，咱們剩下的不多，能賣點兒就賣點兒。” 第二天一早，林宛和梁紅梅把烙饃燒餌塊做好，把昨晚炸好的從井裡撈了出來。擺放到一個盆裡去了早市 “同誌，今天有炸雞塊，炸排骨，炸小酥，要不要來點兒。五毛錢半斤，中午回去可以做湯菜”每個來買她們烙饃的人林宛都會迎著笑臉給人家介紹著 “五毛半斤？貴了些吧？”又些好奇的問道 “不貴了大叔，這些都是我們挑的新鮮，裹了雞蛋放在油鍋裡炸的。很費事兒的。再說，市場上的排骨都賣兩毛三分呢，還要票，咱們不要票也不多加你錢” “來半斤吧”有些人舍不得，不代表全部都不願意要，十個人下來，總有一兩個要的。 她們剩的不多，一兩個人來買，她們剩下的就不剩什麼了。 在早市上買完今天要用的食材，去店裡以後，林宛又跑了兩條街，買了些白紙和黑色粗筆，和一些彩色水筆回來。 在店裡寫寫畫畫了半天，把畫好的促銷貼了出去。 今天賣剩下的還夠做五六份的小酥。林宛就想到了做個促銷。
第五十二章：沒冰箱的時代（1 / 1）