戰場上的事，普通百姓是不知道的，直到揚州衛班師回營，大家才可以知道打了勝仗。
晏丹馬上就興奮起來，聽說靖海侯回來，不知道他受傷沒有，倭寇最是狡猾，要活捉頭領，可遠比直接殺掉難多了，也不知道舅舅和幾個表兄是否安然無恙。
沈芸芸也想起隨軍出征的弟弟來，他年紀輕、職務低，不像靖海侯??高階軍官，隻要沒聽到人議論傷亡，就一定是安然無恙的。
她恨不能立馬回到沈府，翹首盼望弟弟歸來。
何老爺子年歲高，經曆的事情多，最穩得住，“這可是天大的好事，我江浙幾省的百姓，常年受倭寇紛擾，如今靖海侯生擒倭寇頭領，想必他們會從此收斂許多。恰好??們要比試，需要找百姓品鑒，依老夫看，不若就請這次得勝歸來的將士吃宴席好了，咱們淮揚菜協的人，都是愛國的熱血人，不能提槍上陣保家衛國，但是給出征歸來的勇士做上一餐熱乎飯還是沒問題的。”
老會長德高望重，站位就比大家高，一番話句句在理，他這樣一說，大家都沒有異議。
沈芸芸同四大長老，還有幾個有意奪魁的會員在何家下仆的帶領?，去了分開的廚房，每人做兩道菜，原料由何家提供。
其他的會員，還有何老爺子請來的賓客，都坐回席上，方才那一番鬨騰，眾人都有些餓了，好在熱菜還沒有端出鍋，在何老爺子的吩咐?，?仆迅速上菜。
眾人不當評委，此刻當然是先飽了肚子再說，看到端出來的菜，有心人便斜眼瞥何老爺子的臉色。
他看中的繼承人被人挑釁，還被逼著以逐出協會的威脅參加比賽，他確實半點都不擔心，也沒有囑咐?仆提供任何多餘的幫助，當真是鐵麵無私。
難道這位沈姑娘跟何老先生真的沒有瓜葛，隻是他拋出來投石問路的一枚棋子？
還有旁邊的清河郡主，坐?就開始動筷子，和先前要為姐妹強出頭的形象判若兩人，這也太塑料姐妹了吧？
他們哪裡知道，晏丹吃慣了沈芸芸的手藝，幾乎再吃不?旁人做的菜，每天都按時按點地蹭飯，便是在外麵忙，寧可吃沈芸芸提前做好的糕點，或者讓下人送飯，也不願意在外麵吃。
今日折騰了這麼久，她的肚子已經咕咕響了，瞅?熟悉的、由沈芸芸掌勺的一頓大餐，她迫不及待地開始狼吞虎咽起來。
最先上桌的是揚州名菜，蟹粉獅子頭，每人一個精致的小湯盅，掀開湯盅蓋子，就看見奶白的湯汁上，飄?一顆飽滿的肉丸子，青翠的葉子從四麵八方托住肉丸，烹製成熟後地肉丸子表麵的肥肉末已大多溶化或半溶化，而瘦肉末則相對顯得凸起，乍一看，給??一種毛毛糙糙的感覺，有如雄獅之頭。
這賣相不錯，外省的客人看?新奇，揚州的廚子們已經看出了端倪。
左右看看，每一個肉丸都做得精巧彆致，大小幾乎一模一樣，這樣的工藝手法，沒個過硬的功夫，僅憑發揮的話，不知道得浪費多少豬肉。
用勺子托住肉丸，咬上一口，獅子頭肥嫩異常，蟹粉鮮香，青菜酥爛清口，食後清香滿口，齒頰留香，再淺淺啜上一口湯汁，這味道絕了！鮮香的河鮮滋味，醇厚飽滿的肉質口感，清香爽口的蔬菜，再配上鮮到口水直流的湯汁，今日來這一頓，值了！
外省的大廚是衝著何老爺子的麵子來的，這兩日剛到，舟車勞頓剛休息好，還沒來得及品嘗揚州美食，如今宴會上吃到如此好吃的美食，毫不猶豫地衝著何家仆人道，“這個是什麼湯，再給我來一罐。”
更有體形壯實的老廚子拍?自己圓滾滾的將軍肚：“一罐不夠，我要來三罐。”
上菜的何家仆人受了百味食肆郭良的培訓，好聲好氣地勸，“先生莫急，後麵還有二十三道菜要上，百味食肆的規矩，您若是嘗遍了所有的菜肴，才能添菜。”
這是什麼奇怪的規矩，他一個從業數十年的老廚子倒是頭一次聽說。但上菜前，小廝已經詢問過自己的忌口，所以老廚子知道，接下來上的菜都不會有跟自己口味衝撞的，也隻能耐?性子，想著??後麵的菜端上來，我每樣吃上一口，然後就立馬讓他們多上一道這個揚州蟹粉獅子頭。
腦子轉的快的，聽到了這規矩，立馬對?旁邊的客人笑盈盈，兄弟??若是不喜歡吃，可否讓給老哥我？
他同桌的哥們兒是淮揚菜協大長老的死忠粉，隻咬了一小口，就放下筷子了。