揚州衛大勝回城, ?次傷亡不足十分??一，帶著軍餉的士兵平安歸家，整個揚州都熱鬨了幾分。
在朝廷的撫恤和慰問發下來之後更是如此。
沈芸芸的百味食肆也在揚州開起了第四家分店, 如今東南西北各有一家，叫晏丹都笑??說, 她這樣是要把揚州人的美食味蕾都打開啊。
百味食肆在何老爺子給她辦的生辰宴後，生意是翻了幾倍的紅火起來。
最初隻是店鋪附近的居民遁??味道尋過來，就嘗嘗來店?打尖或者品嘗美食。
在生辰宴後，那些吃了菜的大頭兵們本以為隻是在軍營裡待太久, 終於吃到熱乎飯才對那滋味念念不忘，可在家?吃了幾日，總覺得??得勁。
甚至有些人同親友下館子慶祝平安歸來, 發現外麵的大酒樓味道竟然也??如那日的菜色好吃。許多人打聽到何府的門房哪裡，何老爺子一吩咐下去, 那日慈善宴的菜譜和對應師傅的店麵就公開了。
自此??後, 沈芸芸店?的生意, 就像雨後的春筍, 迎風就漲, 滾雪球一般, 停都停??下來。
郭良會把握時機，更擅長經營, 借了印子錢, 又買了一間店鋪，剛剛裝潢好開業, 其他三家店的入賬，已經夠還清印子錢了。
他??沈芸芸商量，印子錢的利息已經給了, 提前還也退??出一分，借款的時間太短，也??可能再把?錢存進去拿收益，??如索性乾一筆大的，趁??現在生意蒸蒸日上，再借一筆印子錢，直接買下揚州市中心的酒樓，把生意做精做大。
百味食肆一直走的是平民路線，開酒樓就能提升格調，收割上層人士的錢。畢竟有身份有地位的人，像何老爺子?樣接地氣、?到各家小餐館采風的人很少。
沈芸芸最近一直在忙??宴席，除了??時研發出新的菜交給廚子們，食肆的事情都沒怎麼過問，郭良是原書中能撥動大梁算盤的能人，她真正接觸下來，也發現人家確實有真本事，??但能讓店?的收入翻了翻地漲，人品也很好，自己總是身先士卒地做各種新嘗試，對小?、幫廚也很好。
手下人的薪水，沈芸芸是從來不委屈的。但她整日裡要操心的事情實在太多，實在無暇顧及到每個人的生活情況，除了當初自己跑到她麵前求幫助的郭良。
現在店???斷招人，郭良是不辭勞苦、親自把關，他為了養家，曾經在底層討過生活，又有讀書人的睿智遠??，知人善用，??過人員的分工與調動，大大提高了大家的積極性。他也很關心大家的生活，積極幫忙解決生活難題，甚至能把沈芸芸偶爾提到的一些現代理念，如休沐日、敬老福利、靈活上班工時完美地融合進來，讓大家都能夠無後顧??憂地努力工作。
沈芸芸現在很忙，從前開始做宴席業務的時候，隻想著?應當是不定時的外快，沒想到現在快趕上主業收入的一半了，能在短短數日內接下數個大單，都是托淮揚菜協的名頭。
生辰之後，她就在何老爺子的支持下，正式進入淮揚菜協了，目前雖然是代理?長，但何老爺子當甩手掌櫃都十幾年了，大家都知道老人家早就想退位讓賢，如今??人把沈芸芸當繼承人培養，哪裡???知道，?位年紀輕輕的小姑娘上位，可能就是最近一兩年的事情了。
有人培養，有人支持，她雖然從未接觸過協會的事務，但架不住年輕學東西快，自己又勤奮肯乾，很快就把協會的日常事務處理上手了。
當然，自家店也成了協會?重點向外推出的嘗新好店。
???是沈芸芸借職權??便作弊，而是會員、食客公認的好吃。
老饕們的嘴可是很挑剔的，淮揚菜協能夠屹立多年不倒，把淮揚菜發揚光大，一個很重要的原因就是協會成員們願意抱團競爭市場，輪流推陳出新，?叫饕客們認準了淮揚菜協的牌子，很多都是一家幾代人忠實地喜歡淮揚菜協。
宴會講究多，看手藝，看名聲，沈芸芸自己如今就成了一塊金字招牌，有誰要辦宴席都想著招她。
淮揚菜協的新一任會長，靠手藝打遍菜協無敵手，請她做，手藝不成問題，是會長，身後資源豐富，誰掉鏈子都不怕她出岔子。
當然，還有人就是好奇，想瞧瞧這個剛剛及笄就被何老爺子當做寶貝一般送上?長之位的小姑娘，到底有什麼旁人不一樣的本事。
揚州衛的大勝而歸，讓這熱鬨的東風，吹進了沈芸芸的小本生意裡。