白善輕咳一聲,將眾人的目光吸引過來後才道:“滿寶說得對,閒下來了,能想的事情就多了。”
周六郎舍不得錢,“不是已經請了一個幫廚了嗎,而且還有大頭和二頭幫把手,差不多了。”
滿寶就盯著周五郎看。
周四郎就大手一揮做了決定,“就這麼定了,再選兩個廚藝好點兒的幫廚,你也把廚藝教點兒人家,彆什麼事都自己來。”
周六郎的廚藝一半是和大嫂學的,一半是偷學來的,而他現在已經可以自己開個飯館了,於是搖頭,“那不行,萬一教會了徒弟餓死怎麼辦?”
眾人:……
滿寶:“你常鑽研,越做越好,再掌握幾個核心的菜式,那就沒人能越過你去。”
她道:“你看我們濟世堂的四位大夫,各個都有擅長的手藝,丁大夫的醫術普遍好,他在什麼病症上都能說得來,也都能開方治人,疑難雜症也見得多。”
“古大夫還年輕,和我一樣還在學呢,但他家裡有一本前人留下的傷寒集,於傷寒一類的病症上很有見解,陶大夫呢,”滿寶道:“他也很厲害,於小兒病症和帶下病上很擅長,我呢,進去的時候針灸最好了,瘍醫的手段裡目前沒人比得過我。”
“但我會和丁大夫、陶大夫和古大夫請教,三位大夫也會和我請教,我一樣教他們,知無不言言無不儘的,可每個人都有自己擅長的東西,我想,廚藝和醫術一樣,那是學不儘的。”
見周六郎一臉懵,白善便笑著替滿寶解釋,“以前你們隻知道用甕和鍋做飯菜,但後來知道了用鐵鍋,等你們將這幾種廚具都琢磨透了,這世上還有無窮無儘的食材供你們琢磨研究,而等這些也都琢磨透了,焉知不會出現更多的廚具,出現更多的食材?”
“所以這廚藝也和醫術一樣,不必害怕被人學儘,因為隻要你一直在進步,就無人能代替你。”
白善的這個比喻他們聽明白了,但是……“我為何要如此費心的去研究新的菜式?我不教彆人不就好了?”
周五郎就橫了他一眼道:“你不去研究,自有彆人去研究,總有人是和滿寶一樣的性子,到時候有好吃的菜出來了,你去不去吃?反正我是去的。”
周立重三個小的也紛紛點頭,然後一起抨擊周六郎,“六叔,你太不思進取了,你看看小姑,她很小的時候就會漫山的找草藥,看到屋後牆角的草都走不動道兒,所以小姑這麼小就這麼厲害了。”
“你要是和小姑一樣,很小的時候就看見鍋鏟走不動道兒,現在一定也很厲害。”
周六郎:“……說得好像我打小就喜歡做菜一樣,那不是你們都不會,我才給大嫂打下手學了這門手藝嗎?”
周六郎的目的就是學一份本事掙很多的錢,現在他本事學到了,也能掙錢了呀……
想到這裡,周六郎也有點兒迷茫起來,那接下來他該乾什麼去?
白善和滿寶見他沉思起來,便一起扭頭看向周四郎和周五郎道:“看,隻要有空閒的時間就會思考了。”
周四郎和周五郎:……說得好像是他們攔著他思考一樣。
白善拍了拍周六郎的肩膀道:“周六哥,現在先彆想成親不成親了,你可以先想想將來要做什麼,先生說過,隻有知道自己將來要做什麼的人才知道要走什麼路,怎麼走。”
周六郎反問,“我能做什麼?”
“那能做的可多了,”滿寶道:“比如你一州開一家飯館兒,或是把飯館做得天下聞名……”
“那不用想了,”周六郎直接道:“我沒那個本事。”