蘇飛雁不是不吃人間煙火的貴女，她在邊關長大，百姓們生活的狀態也知道，一般人家還真沒糖這玩意。
不過小媳婦卻笑了，“有，姑娘且等一等，當家的正在熬呢，很快就得了，咱們莊子彆的沒什麼，倒有幾樣地裡產的玩意，等下客人們嘗一嘗。”
很快薑糖水上來了，還有端上來的是一大盆蒸土豆還有洗乾淨的番茄，蒸土豆旁邊放著一碟子醬。
喬歡不禁止莊上的人家房前屋後種土豆，人家種了也就自家吃，不好的才挑出來喂牲口，個大沒缺口的都是自己吃。
如今擺上來的一盆土豆倒都是大小均勻看起來很不錯。
小媳婦道“這土豆去了皮吃，這番茄洗乾淨了可以直接吃。”
說著還做了個示範，“土豆味淡，可以沾些醬吃。”
主人做了示範，而且這地怎麼看都不像是不還好意的地方，於是護衛先動手吃了幾個土豆，接著丫頭婆子也吃了起來，都說好吃，又糯又香，不沾醬細品好像還有股甜味。
蘇飛雁見護衛等人吃的高興，也小心拿起一個，那皮倒是極容易去，一捏就掉了，露出裡麵微黃的肉來。
她小心吃了一口，眼睛一亮，這玩意她沒吃過，還真不錯。
嘗了土豆，她又小心拿起一個番茄，仔細看了，“怪好看的，這麼紅。”
小媳婦笑道“沒熟的就不紅，也不好吃，熟透了才好吃，這玩意種的時候費勁呢，一熟，鳥啊蟲啊的都來吃，我家兩孩子天天守著。這還能做菜能，切一盤放點糖咱家孩子搶著吃，拿來炒雞蛋也是一盤好菜，做湯也行。”
蘇飛雁小心咬了一口，一股汁液冒出來，她嘗到了一股又酸又甜的味道，感覺還不賴。
她笑道“嫂子，你們這莊子裡的東西倒是新奇，其他地方都沒見過，對了，你們這是什麼莊子啊？”
小媳婦笑的更明媚了，“喬家莊啊，咱們主家就是皇帝封的巾幗爵，這些東西也都是主家找來的，不禁我們栽種吃用。您可不知道，這十裡八鄉就沒那個莊子有我們喬家莊的日子好過，您看咱們村的房子是不是差不多？”
蘇飛雁啃著番茄點頭，小媳婦就得意道“那都是主家蓋了給我們住的！俺男人有手藝，俺們還種著地，這房子就分給咱住了。”
小媳婦一說話就收不住，他男人正端了第二盆土豆進來，攔了一句，“行啦，雞窩裡聽得母雞叫喚，想是下了蛋，你趕緊去看看，貴人們那有功夫聽你嘮叨。”
小媳婦趕緊跑了，蘇飛雁笑道“我倒是愛聽。”
男人笑的憨厚，“咱們遇著好東家，那就得實心眼乾活，要不也不成個人了。還要那紅果子不？”
婆子就道“你媳婦叫這什麼番茄，你咋說是紅果子？”
男人撓頭，“我嫌那叫法拗口，這東西生熟都能吃，私底下咱們就叫它紅果子。”
大家都笑了。
一時間雨住了，蘇飛雁也要離開，收留她家下人的人家她都給了賞，因為覺著土豆和番茄味道好還想買一些。
卻不料這裡家家戶戶搖頭，那男人道“不是咱們不想賣，這些東西也就各家各戶房前屋後種了點，自家吃吃還行，真沒多餘的勻出來，還請貴人彆見怪。”
蘇飛雁當然也不能強買，隻能點頭謝過，帶著護衛下人離開，走出好遠，她還能看到這個美麗的小村莊。
一邊的婆子道“這次要不是慌不擇路，咱們還真摸不到喬家莊呢。沒想到這莊子這麼富裕。”
蘇飛雁卻在沉思，她雖然覺得土豆番茄味道好，可她不知道這種東西的產量，也就把它們當成一般土特產，並未太放在心上，一地有一地的產出，她隻以為這兩樣東西是這裡的產出，自己平時不知道罷了。
她看到的是那整齊劃一的村子，蘇家也有莊子，可她家也不會給佃戶農奴蓋這麼好的房子，喬家早就沒落，卻在這京郊有這麼個農莊，蘇飛雁忍不住對喬歡好奇起來。
這種小事喬歡壓根不知道，她雇了幾個廚子，正在指揮其中一個做蛋糕，有了烤箱，很多事物都能拷出來。
包括各種家畜。
她自己配了料做的烤雞，一出烤爐差點把廚房裡的人饞出口水，烤雞很多時候都是聞著比吃著還香。
反正這個世界中，喬歡也就折騰一些怎麼提升生活質量了，遠離權力中心，也招不到皇帝的忌憚，手裡有錢，隻要不做出龍袍來，怎麼都行。
今年秋天，跑船的商隊給她帶來了玉米和番薯，其實每次都會給她帶不少作物，大多都死了，剩下的喬歡也是挑自己認識能用的讓人栽培，這次她找到了玉米和番薯。不過這玉米和她印象中的不一樣。
印象中的玉米個大，顆粒擠擠挨挨飽滿的很，這裡的玉米個小，顆粒也稀疏的很，不過還是能認出是玉米。
聊勝於無吧，喬歡把這兩樣作物交給老農特意栽培，栽培要點都告訴了他們。
在這個時空，讓人專門栽培植物是一件非常平常的事，豪門貴胄家裡專門養著花匠，就是為了讓自家花園子裡的花更漂亮更稀罕。
京裡一年到頭以賞花為名義的活動不老少，這些花不可能是公子小姐們種出來的，都是花匠的心血。
喬歡隻是比較實際，她莊子裡也有不少花，路邊的月季就長的蓬蓬勃勃，她的院子裡周圍還有桃園和梨園。
雖不至於漫無邊際，兩三畝的桃樹開了花，那景致也十分好看，至於梨，或許是因為品種差異，梨的味道不怎麼樣，喬歡多半用來熬梨湯，那時候味道就好了。
除了一開始皇帝給的千畝土地，喬歡又默默的擴了一些，現在手裡上萬畝的土地是沒有，幾千畝還是有的，除了皇帝給的是上等田之外，其餘多半都是中等或者下等田，有的乾脆是荒地。
喬歡不嫌棄，什麼地都有用法，荒地有荒地的用法，她養著很多家畜呢，荒地上養家畜不正好，下等田種馬草牧草也便宜，還有那白菘，也就是白菜，她種起來更是十幾畝一種。
也不知道為什麼，京城種白菜的人家並不多，京裡來往客商多，各地的物產都能運送過來，權貴家裡幾乎都有溫湯莊子，也有侍弄菜蔬的好手，品種一多，白菜在京裡就不多見了。
小門小戶許是會種一些，也就隻夠自家吃的，大規模種植的很少，畢竟土地裡種出糧食可以飽肚，還要納稅，種了菜，稅一分不少，這菜也填不飽肚子呀。
喬歡這裡到了冬天，白菜能壘好幾座小丘，除了冬儲白菜外，剩下的就是做酸菜，一壇子一壇做了，大小壇子都有，一些送去祈州，一些打折賣給自家農戶，一些就外賣。
這玩意不是什麼金貴東西，就是喬歡這裡做的酸菜味道特彆好，鹹酸脆嫩，特彆開胃，不要彆的菜，光是就著一碟子酸菜，就能塞下兩大碗飯。
假如酸菜裡加了土豆肉片或是彆的食材一起燉，那味道香的孩子們都圍著鍋灶轉。
不是沒農戶自己醃酸菜，實在做不到喬歡這裡的好吃，自家農戶買酸菜喬歡隻收成本價，於是莊戶們紛紛買了吃，反正自己做的也沒人捧場。
一小部分銷出去，哪怕價格貴一點，也還供不應求。：，，.