第66章 醬油和醋(2 / 2)

彎角羊:1隻公羊·崽,1隻母羊·崽

樹鼠:10隻母鼠·幼年,5隻公鼠·幼年

奶鼠:50隻母鼠,20隻公鼠,20隻母鼠·崽,30隻公鼠·崽】

這就是他們家現有的動物數目。

咕咕雞和蹦蹦兔還是太少了。

木葵尋思著,明天去采集的時候,倒可以多留意一下,爭取再多抓點咕咕雞和蹦蹦兔回來。

尤其是咕咕雞,木葵家現在急需雞蛋來給崽崽們做蛋羹,那種能下蛋的母雞,越多越好。

另外如果遇到可羅鴨的話,也可以抓一些回來養,家裡就那一隻可羅鴨,形單影隻的總不是個事。

魚鱗洗淨,然後加水,加薑包樹皮和鹽,放銻鍋裡煮,煮好後撈出魚鱗和薑包樹皮,湯汁放涼後就是魚凍了。

魚肝切得細碎,然後放鍋裡蒸煮,靜置後獲得魚肝油。

魚骨放油煎透,加水、鹽和薑包樹皮開始煮,直至煮出奶白色的魚骨湯為止。

魚鰾洗淨後用鹽和薑包樹皮碎末醃製,焯水瀝乾,下配料炒香後,和薑芋塊莖一起,做成紅燒魚鰾。

魚腸也是同理,洗淨後和切成片的芋樹芯一起,做爆炒魚腸。

抽空將剩下的魚雜處理了,就著紅燒魚鰾和爆炒魚腸,兩姐弟隨便弄了點夜宵對付一頓。

三小隻被木葵帶著和她一起睡,一人一床兔毛小被子。

木葵的睡相好,也不用擔心會一不小心翻身把幼崽們壓到。

次日。

木葵起床的第一件事,就是去看樹粉酒釀出來了沒有。

起開封泥,一股淡淡的酒香就飄了出來。

木昭聞了聞,好奇問:“阿姐,這是什麼?”

“是酒,樹粉酒。”

木葵舀出一些酒液,放到碗裡遞給木昭,示意他嘗嘗。

“酒,是和猴兒酒一樣的東西嗎?”

猴子主要分布在中部大陸,東部大陸的猴群很少見,湊巧碰到野生且還會釀猴兒酒的猴群,太難太難了。

這可是好東西,平時隻有在部落集會的時候,才能少少的換到一些,也隻有首領和計那樣在部落內有身份又有家底的人,才能喝得起了。

木昭接過後喝了一大口,緊接著就被嗆得直咳。

“味道好怪,跟果汁不一樣,但好像又有點好喝的樣子。”

木葵也舀了點酒液嘗了嘗。

既不甜,也沒有米酒特有的那種味道,約莫就是普通白酒稀釋後的口感吧,用來泡些藥酒和做醬油倒是足夠了。

木葵去來新鮮的獸肉,剁得稀碎後,拌上鹽、酒曲和薑包樹皮,再加上樹粉酒,封入石罐內密封起來。

這樣預計再等上一個多月,他們家就能有醬油吃了。

醋也是,讓酒液繼續發酵變酸,然後加水促進裡麵的醋酸菌繁殖,差不多半個來月後,就能得到醋了。

酒、醬油和醋,這下算是齊全了,木葵高興的做了一大桌豐盛且清淡的食物來慶祝。

樹粉釀製的低度酒也被搬上了餐桌,不醉人,但助興已是足夠。

“來,給你們也少少的嘗一點。”

木葵起了興,給三小隻的碗裡也倒了一點酒液給他們嘗。

維多利亞聞了聞,然後伸舌頭舔了下,旋即嫌棄的將碗推開。

[難喝,跟猴兒酒完全比不了嘛。]

施幾也在嘗過後就沒再多喝,現代什麼酒他沒嘗過?這種低度白酒一樣的東西,確實引不起他的注意。

倒是墨,嘗過後很給麵子的全喝完了。

然後,這隻黑色的小奶狼,就原地打起了圈圈,走路也搖搖晃晃的好似下一秒就會倒下。

上一頁 書頁/目錄 下一章