第70章 工具不成異能湊(2 / 2)

摘取剛剛抽芽的嫩條,越嫩越好。

去掉老梗,洗乾淨然後在開水中燙熟。

這是必須要做的一步,因為卷芽草(蕨菜)全株都含有毒素,直接吃是會中毒的,隻有在開水中過一遍,才能瓦解掉它身上蘊含的毒素。

撈出,然後瀝乾水,切成小段。

鍋裡熱油,放薑包樹皮、針樹芯和一小撮乾赤帽菇快,炒香後,將滾燙的熱油直接倒到切成段的卷芽草上麵,滋啦一聲,香味立時撲鼻而來。

隨後,再加點鹽,撒上點茴香菇粉,攪拌好,等放涼後,就是一份涼拌卷芽草(蕨菜)了。

這次木葵用的不再是動物油,而是植物油。

取材來自於柿果的果核,這東西能當堅果吃,果實裡麵含有豐富的油脂。

家裡沒有榨汁機,木葵在記憶中也沒找到任何有關榨汁機的結構圖,不過這難不倒她。

工具不夠,異能來湊。

柿果核每顆差不多都有拳頭大小,切成小塊,炒熟後風異能開工,無論是轉速離心,還是精細切割,在木葵強大精神力的支持下,操控起風異能來都能輕鬆做到。

榨個油,將堅果內的油脂碾出來而已,小意思。

當然,這也隻有木葵這樣兼具雌性、巫祭與擁有風異能三者條件的人,才能做到。

像是木昭還有翼虎部落內的其它雄性獸人,就少有能做到的。

柿果核不多,木葵積攢了好久,才總算是湊夠了榨油的量,炸出來大概1升的柿果油。

量實在不多,木葵平時都是省著用的。

其它的堅果,木葵也有嘗試,但榨出來的油也不多。

家裡的這些堅果油,總共加起來,也隻有5升而已。

彆看這油讓地球上一個普通的五口之家來用,差不多能用上半個多月了。

但獸人食量不一樣,用油的地方多著呢,這麼點油,也就夠做十幾頓飯的量。

就比如這次,涼拌個卷芽草,木葵就用了差不多300l的量。

至於涼菜的具體分量嘛,是用家裡最大號的直徑半米的高腳石盤裝著的,約莫20寸盤子的規格,大概也隻有餐廳酒店還有大的宴會上能見到了,具體能裝多少東西自行想象。

不過這也沒辦法。

翼虎獸人的食量都大,一人解決一桌滿漢全席不是空話,菜不弄多點根本不夠吃。

天氣熱,就該有天氣熱的吃法。

除了涼拌卷芽草外,木葵又用樹粉做了些適合旱季吃的不一樣的美食。

果糖樹粉餅、樹粉粉條和樹粉涼糕。

甜度高的野果榨汁,熬成粘稠的果漿,任何再經過過濾和烘烤,製成半固態的果糖。

樹粉加溫水均勻,揉成麵團,任其發酵上一段時間,再將果糖加水熬成糖水。

麵團揪成小團揉成麵餅,裹上一層樹粉製成生胚,熱鍋溫油開始煎,煎至兩麵金黃後倒入糖水,大火煮開,直至糖水再次變得濃稠,附著到樹粉餅上,夾起一塊能拉出糖絲來為止。

撈出後晾到溫熱,即可食用。

樹粉粉條是將果糖水煮沸後,加入樹粉和成麵團,再將其擀製揉搓成一小截一小截的粉條樣式,用油炸好,裹上粘稠糖漿,再裹上一層堅果粉製作而成。

平時可以拿來當零食吃,也可以在外出時,帶在身上當乾糧。

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