撈出,洗去多餘黏液,去骨,切成段。
由於它足有兒臂粗,所以木葵是直接按照橫著切片的方式來切的,切出來的黃鱔看起來更像是一個個不太厚的圓圈,以保證炒製的時候能充分入味。
鍋裡熱油,先將黃鱔炸一遍,撈出後就著剩下的油,加薑包樹皮、針樹芯和乾赤帽菇,炒香後下黃鱔圈,倒點低度的樹粉酒,然後再倒入切成塊狀的紅心刺掌和白玉刺掌,一起炒製。
最後,加鹽,加高湯和薑芋粉勾兌的芡水,燜至芡水收汁即可。
雌性們平時烤肉燉肉的時候多,像是木葵這樣,花費那麼多道工序,把肉拿來炒或燜之類的,隻有少數人會去那樣做。
此時,很多人都在一邊看著木葵做。
畢竟,獸人的胃口都大嘛。
燉肉和烤肉又不費事,一次就能弄很多。
而像是木葵這樣,將肉切成段,然後和多刺樹刺掌一起炒,光是看起來就很麻煩了,要一次性做出能夠滿足獸人食量的菜,更是不容易。
就比如木葵現在做的這道刺掌燜黃鱔,雖然半米來長的黃鱔看著塊頭是蠻大的,至少相對於人類的胃口來說是這樣。
一條這麼長的黃鱔做成的菜肴,足夠一個普通人飽飽的吃上一頓了。
可對於獸人來說,就隻是嘗個味道的量而已。
哪怕是普通的翼虎族雌性呢。
這樣一道菜,拿給她們吃,也是連半飽都夠嗆的。
不過,不得不說的是,炒菜的魅力是無窮的。
就木葵的菜剛出鍋的這功夫,就有不少獸人湊過來討食了。
“葵,你做的這個黃鱔魚味道好香啊!我們能嘗嘗嘛?”
“可以。”木葵點頭,在留了一小部分給她和阿弟嘗鮮後,就將剩下的拿給附近的獸人們分了。
煎炒煮炸燜這些烹飪方式,翼虎族也是有人弄的。
隻不過,受限於調料,他們弄出來的味道都不怎麼好,遠沒有在烤肉燉肉方麵來得精通。
久而久之,還堅持使用這些烹飪方式的獸人,也就少了。
就比如烤魚。
木葵的手藝,便遠沒有那些有著幾十上百年烤肉經驗的獸人做得好吃。
大家一起在這廣場上吃河鮮,木葵偶爾也會拿著她家做的河鮮或者蘸料,去換彆家的烤魚吃。
“不行不行,你都吃了三塊了,不能再吃了。”
“我才剛嘗了個味道呢,怎麼就不能吃了。”
“嗯,香。葵的手藝真好呀,誰要是成了她的伴侶,以後可有口福了。”
“誒,我是雌性,你們怎麼就不能讓著點我啊!”
“等我吃完這盤鱔魚再讓你。”
“哈哈!你小子,活該單身。”
獸人們瘋搶起來。
木葵這邊正和阿弟拿起用動物油攤出來的樹粉軟餅,準備陪著刺掌燜黃鱔開吃呢,她留給獸人們那份就被瓜分了個一乾二淨。
甚至,還有幾個獸人爭得臉紅脖子粗的,差點打起來,嚇得木葵趕忙端著菜盤子和阿弟躲遠了,生怕他們沒吃夠又來要。