過了六月，稻兒黃了。
一年中最重要的勞動就要開始了。
這就是雙搶。
搶收，搶種。
沈甜甜雖然以前完全沒有類似的常識，但在這裡呆了幾天也明白了，這是一年之中最熱鬨也最忙碌的季節。
雙搶是一項常見的農業活動，指農村夏天搶收莊稼搶種莊稼。
水稻在南方一般種兩季，七月早稻成熟，收割後，得立即耕田插秧，務必在立秋左右將晚稻秧苗插下。
因水稻插下後得六十多天才能成熟，八月插下十月收割，如果晚了季節，收成將大減，甚至絕收。
隻有不到一個月工夫，收割，脫粒，曬乾，犁田，插秧十分忙，所以叫雙搶。
最開始幾天收的是其它雜七雜八的東西，還不算太忙，算是雙搶的前戲。
在此之前，隊上必須維修好農具。
先要檢查打稻機能否正常運行，還要找人檢修拖拉機，因為那天也是主勞動力。
還要安排人把曬穀坪用牛屎漿好漿平，曬穀場都是黃土的，一年下來，總歸有些坑坑窪窪的，用來曬糧食肯定不合適，這時候就要找一些老手藝來用牛糞便將這些坑坑窪窪的糊平了，再用那巨大的石滾子把整個場地給滾得平平整整的。
這個活計每年都是沈老頭在做，不僅一天給出十二分的高公分，還保吃午飯。
沈甜甜簡直是不敢相信，為什麼用來曬糧的地方要用牛糞來找平，用黃泥巴不行嗎。