第九章 點心(2 / 2)

二夫人撫手笑道,“說的好!就是這麼回事。我最不愛那些彎彎繞繞。”

幼菫笑道,“二舅母便是那蓮花,中通外直,不蔓不枝。”

二夫人讚道,“堇兒好學問。”說著噗嗤笑了起來,“咱倆這互相恭維起來沒完沒了了。”

幼菫也跟著咯咯笑了起來。

然後便拉上青枝一起,說起來這點心鋪子的事。

幼菫的建議是,祥和齋以後隻做蛋糕,蛋撻和餅乾。蛋糕又可分幾種:大的可以切成小塊吃的,壽桃形狀的,還有加奶油的。壽桃形蛋糕可以推廣定位為壽宴生辰宴專用,上麵還可以寫一些福祿壽喜財的吉祥字。蛋撻定位為高端精品,價格定得高高的,餅乾可以做各種動物花朵形狀的。

幼菫重點說了一些銷售技巧,其中還援引了靜慈庵的好豆腐這個現成的案例。

幼菫又畫了各種模具的形狀,標注了材質尺寸等要求,又寫了廚具的要求,讓祥和齋先準備著,待都備好了便讓青枝去祥和齋現場教上幾日。

二夫人聽的認真,連連拍手稱讚,“堇兒怎就有這麼妙的點子?祥和齋的生意想不紅火都難!”

幼菫笑道,“二舅母就等著數錢吧。”

次日早上吃完齋飯,二夫人一眾便要啟程離開了,幼菫給她們備了點心路上用。

幼菫又拿了兩匣子點心給顧晉元,笑盈盈道,“這些點心表哥拿回書院吃吧,那蛋撻放不住,最好今日便吃完,餅乾和蛋糕可以多放幾日。也就是吃個新鮮,待過幾日祥和齋重新開張,表哥想吃隨時都能吃到了。”幼菫這是想彌補下內心的愧疚啊,當年小幼菫那番驕縱得多傷這孩子的心呐。

顧晉元頓了下,接過了匣子,他是不愛吃甜食的,淡淡道了句,“表妹費心了。”

送到靜慈庵門口,目送眾人離去。

待轉彎時,顧晉元回頭,隻見到幼菫纖細的背影向庵內而去。

幾日後,祥和齋掌櫃的張來福親自來接青枝,馬車車廂布置頗精致講究,配了錦墊靠枕,還有個小幾,帶著整套的茶爐茶具。

張來福道是一切都準備妥當了,祥和齋有個後院,三間正房,張來福老兩口並一個女兒住那裡,青枝去了住他女兒的房間,他女兒和他老伴住一間,張來福自己出去和夥計下人們住。

幼菫聽了覺得安排得妥當,便放心讓青枝去了。

青枝到了祥和齋,上下都對這位有著神仙般巧思巧手的姑娘極為恭敬,日常起居皆有張來福的女兒儘心儘力地伺候著,青枝過了幾天大小姐般的舒坦日子。

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