等薑沫沫追出去，已經看不到人影了。
無奈之下，薑沫沫隻得把鹵味豬肉肉和豬肚子拿了出來，切好擺盤正好是一大盤子，薑沫沫忍不住香味，捏了塊嘗了嘗，頓時驚為天人，廖家奶奶這是什麼神仙手藝啊，這豬頭肉也太香了，外麵q彈，裡麵軟爛香。
一時間薑沫沫對自己很是自得的廚藝就看不上了，她是全憑油多，調料多取勝，人家廖家拿來的那麼多油和調料啊，這隻能說人家廚藝高超了。
晚飯的時候，一家人對這一盤豬頭肉和豬肚條都停不下筷子，在薑沫沫提出疑問的時候，姚花枝笑著道：“廖家是外來戶，廖癩子的老娘廖婆子爹娘建國前是給大戶人家做飯的丫頭，聽說不是一般的大戶人家，很是有些個權勢，能在那樣的人家做飯的手藝能差的了？”
薑沫沫恍然，怪不得呢。
晚飯過後，天色差黑，薑沫沫按照指示，在籃子裡裝了二斤小米，一大把的紅棗，半隻雞，就領著薑楠一起去了廖家。
這是薑沫沫第一次來廖家，以前就聽說這家人又懶又饞，每次隊裡發了肉，當天晚上就給做了吃，連過夜都不肯。
廖家的屋子雖然舊了點，可收拾的可真是乾淨，唯一的一扇窗戶是玻璃的，被擦拭的和沒有玻璃似的。
炕席用了不知道多少年了，上麵卻油光水滑的，可見主人的愛惜。
廖老太太其實就是個五十歲出頭的婦人，吊梢眼，看著就不好相處，雖然冷漠了點，但是薑沫沫從言談中能感覺到，這人該是個見過世麵的。
廖癩子舔著臉笑道：“哎呦，小薑會計，這回禮也太多了吧？”
薑沫沫擺手道：“不多，給臭蛋和廖奶奶補補身子，再說了，我長這麼大，還沒吃過那麼香的鹵肉呢，廖奶奶，你這手藝可真是太絕了。”
廖癩子摸摸頭，嘿嘿笑著，廖老太太臉上帶著一絲絲笑意。
薑沫沫笑著道：“是這樣的，我爹呢，覺得廖叔這樣下去也不是個事情，咱這羊圈建好了，這得要個養殖人員吧，我爹就想著廖叔性子好，先派你去學習下，然後回來就管著羊圈，廖嬸子和廖奶奶都去，一天下來，每人給算七公分。”
廖家人一聽都一臉驚喜，廖賴子歡喜的搓著手，一副激動壞了的樣子。
薑沫沫神色變得嚴肅起來：“廖叔，你看我爹現在是大隊長啊，他這人心特彆善良，他不想放棄隊裡任何一個人，他都想全隊的人都能吃飽飯，過好日子，機會呢，給你了，你這次可一定要好好表現啊，不然隊裡人不說我爹麼？憑啥要給你們，就憑你送來的一盤肉？”
廖癩子一開始還真這樣想的，給隊長一送禮，好機會就來了，可等薑沫沫說開，他就有些訕訕的，隊長家日子過得好，還真不差他這一盤肉，隻怕人家存心照顧他們家呢，不然一下子就給了三個輕鬆的崗位。
薑沫沫繼續道：“還有就是，為了讓隊裡人對你們全家人管理羊圈沒有意見，以後每隔一個月，隊裡人要對你們管理的羊圈進行檢查，三次表現不合格，那就全部從羊圈剔除出來，換成下地的活，廖叔，你這次一定要好好表現。”