第202章 拉條子拌麵(1 / 2)

() 秦天吃過很多次了,最愛的是過油肉拌麵,所有過油肉,就是把肥少瘦肉多的肉片用澱粉雞蛋醃好之後,用油炸下,撈出來之後,在和蔬菜炒熟了,肉吃起來嫩嫩的,特彆香。

快十月了,新鮮蔬菜都沒了,隻有家裡存儲的最後一批紅色辣椒,又老又辣,薑沫沫切成丁丁,又拿出來一大瓶子才做好的西紅柿醬。

炒了三種拌麵的菜,一個碎肉丁丁的,一個是酸菜過油肉,一個是紅辣椒木耳過油肉。

等麵撈出來了,養胃的吃法是不過涼水,薑沫沫最愛這樣吃,有點黏糊,可是麵香味特彆足,秦天喜歡勁道的,薑沫沫就給過一次涼水,把麵上的麵蓉給洗了,這樣吃起來就特彆勁道。

秦天一口氣吃了四大套碗的拉條子拌麵,還吃了兩頭大蒜,幸福的都要冒泡了,經曆過末世,他對食物有著比這個時代人還要深的渴望和喜歡。

吃碗麵,喝上一碗麵湯,消消食。

吃飽喝足,薑沫沫把剩下的麵都給下了出來,用涼水洗了之後放在大盆裡,留著下午炒拉條,剩麵吃起來也彆有一番風味。

然後夫妻兩也沒顧著休息,秦天去推車,薑沫沫則帶著大大小小的麵袋子,米袋子,雜糧袋子,兩人去了糧站。

今天是買糧食的日子,隻是兩人又不缺吃喝,也不會像大家夥早上四點起床去排隊。

大家這麼早起來排隊買糧食,並不是怕彆人買光了,而是怕限量供應的細糧沒了。

細糧都是先到先得,除非有關係的,早早給留下來的,老百姓們隻能半夜四點多去排隊買。

兩人去了到了之後,特供的精米沒了,糙米還有,薑沫沫看到還有東北產的蜜紅薯,激動壞了,直接要了一百斤,糧站的一臉敗家娘們的看著薑沫沫,就等著秦天罵自家婆娘呢。

結果秦天問道:“夠不夠吃,要不多要點?”九月上旬,東北就霜降了,霜降後的紅薯甘甜還起沙,用炭火烤了之後,特彆好吃,秦天這個躲藏在老婆身後的吃貨,也超級愛吃。

於是夫妻兩不要細糧了,直接要了二百斤紅薯推著回去了。

糧站工作人員都驚呆了,隻有老站長笑嗬嗬的道:“縣采購部的,能量大著呢,到處出差,人家還真不缺這點糧食。”

回到家,夫妻兩把紅薯收好之後,就洗漱了休息了下。

小睡了會,秦天爬起來開始搬白菜,洗白菜。

薑沫沫則開始準備材料,大顆粒不加碘鹽巴,辣椒麵,茴香,八角,花椒,這是做酸菜用的調料。

蘋果,韭菜,小蔥,辣椒醬,辣椒麵等,這些是做韓式泡菜的。

秦天準備好之後,就開始輔助老婆做酸菜泡菜,這些都是他超級愛吃的,有時候他一個人在家,他的那個手藝實在太渣了,乾脆就蒸點米飯,然後撈一碗泡菜,或者酸菜,那也沒得不行,幸福的很。

兩人醃好菜,薑沫沫看了下時間,就對秦天道:“秦爸爸,第一天送孩子去托兒所,要早點去接呢。”

秦天笑著點點頭,洗了手臉,換了灰色的羊絨毛衣,穿上黑色的四個兜的罩衫,還有油光亮的皮鞋,就連自行車也擦拭了一遍。