日子在忙碌中一天天過去, 轉眼間就到了炎熱的六月上旬。這天上午，穆子期到了鎮外的梅山去查看梅子的成熟情況。
這座山上的梅子樹不知何人所種, 他們到達這裡後，就把此山收到鎮衙門的名下，按規定是可以這麼做的。事實上，其他山嶺都歸屬於大夏所有，目前分配的方案尚未作出, 穆子期估計以後會分一部分給村裡，一部分租出去給人承包, 價格有高有低。
“這些青梅快能摘了吧？”許多才跟在穆子期身後，開口說道。
穆子期望著樹枝上掛著的一個個和鳥蛋般大小的圓形果子, 表皮是青綠色的, 偶爾會有幾個泛著黃色, 看起來如珠似玉，格外喜人。隻要想到這種梅子的味道，就立即口舌生津。
難怪人家說望梅止渴呢，他暗想。
“等農忙過後就找幾個人來摘，算是服勞役的一種, 工錢按固定來給。”想到鎮內還要修路，穆子期就補充道，“讓女人來摘也行，不一定要男人。”
“好的。”許多才應了一聲, 熟練地從背著的包裡拿出鉛筆和一本白紙裝訂而成的本子, 快速地記下其中的重點。
穆子期無奈, 不可否認的是，許多才這種行為還是讓他比較開心的，畢竟有人重視自己的話，不像前麵幾次，對方忘記自己讓他辦的事，導致出了點小小的紕漏，讓他有些警醒。自那以後，就算有下屬幫忙，他也會記住自己該乾的事，不假於人。
“這隻是初定，到時在會上我會跟鎮長提出，看能否行得通。”穆子期補充一句。
“讓女人們來摘的話，她們一定很樂意，那些人乾慣了農活，摘果子不必男人差。”許多才家就安在鎮上，家裡分了田地，自己又進入衙門，就不好再開飯館，不過有他的月俸補貼，倒是比一般人過得滋潤。
“就是不知是否能賣得出去。”穆子期暗暗歎了口氣。
他們接手這座梅山後，在初春時節就讓鎮裡領月俸的人員分批到山上來除草，連學堂裡的學生都利用上了。
穆子期有過種荔枝的經驗，又和彆的有種果樹經驗的人商討過，把施肥、捉蟲、修剪枝杈等一一做完，就算如此，今年樹上結的果子還是算不上豐收，有些樹是碩果累累，有些就稀稀拉拉沒幾個，平均樹產才二十斤左右。
這半山的果樹被數過一遍，一共有三百出頭，估算一下就是能采摘六千多斤的青梅。
到底是粗放式管理，大家的經驗不足，不過想到這是占了先人的便宜，就不好嫌棄。
如今天氣越發熱了，穆子期在山上走了一圈，還未到中午就汗流浹背，眼睛看到這泛著黃色的梅子，他沒忍住，摘了一個個頭最大的放進嘴裡，一咬，嗚，好酸！
穆子期自認為自己的牙齒是非常健康的，可此時吃到梅子，卻發現牙齒都快被酸倒了。
旁邊的許多才本來是躍躍欲試的，結果一看到穆子期的表情，就不敢動手了。
“這不是快熟了嗎？原來還這麼酸！”他嘟囔道。
“是很酸。”不想浪費，穆子期就皺著眉頭把這顆果子吃完，吞進肚子後才鬆了口氣，“難怪山上的鳥吃得不多，這麼酸！”牙都軟了，今晚該不會咬不動一根青菜吧？
兩人不再耽擱，眼看著太陽越來越大，就趕緊下山走回鎮上。
是的，他們現在出行，如果不遠的話都是依靠雙腿來走路，整個鎮衙門隻有兩輛牛車，本來有三輛的，被安景然賣一輛給彆人了，增加了他們的辦公費用。
如今整個相省都缺少畜力，每次有商人趕牛或毛驢來賣，總會很快就賣完，他們這種離縣城較遠的鎮子，等知道消息再趕過去，根本沒不到什麼，所幸鎮上雜貨店裡的農具供應較為充足，一些村民自己也有牛或驢，就如同當初的穆家一樣，勉強能完成春耕。
事實上，關係到自己的吃飯問題，所有人都迸發出極大的熱情，恨不得吃睡都在田裡。
穆子期剛回到鎮上就被安景然叫到他的辦公房。
“子期，你去山上看過了，咱們什麼時候開始摘果？能不能賣出去？”安景然迫不及待地問道。最近不知是不是天氣熱了，還是大家的熱情耗儘，他總覺得大家乾起活來都是沒精打采的，再想到飯堂幾天才吃一次肉的情形，不說彆人，他自己也快受不了了。
“等收完水稻，人手充裕就可以采摘了，不過我今天去看了下，發現有些果子已經泛黃，現在也能開始，成熟一批采摘一批最好。”穆子期提議，又惋惜地歎道，“可惜了，不能用來釀成青梅酒，青梅酒可是很好喝的。”
他去問過彆人了，知道青梅酒要用到米酒、糖之類的，糖還好說，大夏並不缺糖，米酒就不行了，起碼在相省是缺的，現在的糧食剛剛夠吃，哪還能用來釀酒？
在這個糧食還不能豐產的時代，這就注定了釀酒是不容易的。
安景然笑了笑，虛點他的額頭：“你呀，我記得之前江副鎮長好不容易從縣裡弄來一瓶米酒，你當時隻喝了一小杯就再也肯喝了，沒想到倒是念念不忘青梅酒。”
他長得濃眉大眼，方正臉，身材高大，穆子期記得第一次見到他時就覺得對方是個正派人。相處下來也是覺得如此，結果經過快一年的時間，尤其是在梅山鎮這種地方鍛煉，神情倒是越發威嚴了，隻是那臉上的笑容是越來越少。
穆子期能理解，怎麼說安景然今年才二十五歲，先前一直在讀書，冷不丁讓他管理一個小鎮，就算隻有四千多人，肩上的壓力都會很大，除非他沒有上進的想法，得過且過。
“大概是受到當時離彆的影響，或者是想起高中同學，印象總是特彆深刻。”穆子期有些不好意思，就轉移話題，說道，“幸好青梅還可以加工成為鹹梅乾，這種也是果脯的一種，隻需把青梅摘下來後用鹽浸，然後再曬乾而成。咱們鎮衙彆的不說，粗鹽的價格還是能承受的。”