果然，小老頭道：“這本……這本和師父的真跡比起來，倒是也沒什麼。不過，還是要看你能不能幫我將那幾筐筐野雞肉調弄得滿意囉！”
·
小浣熊大師不煉丹不喝酒心情比較好的時候，會幫他看得順眼的妖魔鬼怪們療療傷治治病。
這些妖魔鬼怪給他冥錢元寶，他嫌晦氣，通通不要。
於是妖魔鬼怪們便隻好另尋了法子報恩，譬如，時不常地往醫寮裡麵扔一些山上挖來的千年人參百年靈芝，或者時不時地抓隻把花花綠綠的靈鳥靈獸，掛在醫寮前麵的大樹上。
孟夜來來醫寮的時候碰巧遇見過幾次，場麵比較大，隻見醫寮前麵的大樹上掛了一排長著獠牙的野豬頭，當時嚇了一跳，還以為誰來找小老頭尋仇。
小浣熊大師處置這些東西的方子也很簡單——通通水煮，拿來下酒。
什麼？你說水煮的東西難吃？
小老頭冷冷一笑，再難吃，還能比煉錯的丹丸難吃？
吃習慣了，本來也沒什麼，但是沒辦法，誰叫他吃過孟夜來做的甜品點心，奶茶甜酒，以及堪稱花樣百出的菜色以後，舌頭便再也回不去了。
小老頭哼哼道：“由儉入奢易，由奢入儉難呐……”
不知道又是哪個報恩的山鬼悄悄送來兩大筐自家養的山靈界土特產——這土特產的名號說起來也十分唬人，是奇珍靈禽七尾火雉鳥的肉。
東西是好東西，但小老頭懶得記這麼長的名字，珍禽異獸，隻要能吃，便就收下，一概稱為野雞肉野豬肉雲雲。
得了這兩筐十分厚重的雞肉，小老頭將以迅雷不及掩耳之速將孟夜來帶過來，擤擤紅鼻頭，期期艾艾道：“女娃娃，你說這水煮雞肉這麼柴，我老人家能咬得動嚒……你能不能，做點我沒吃過的東西嘗嘗？”
孟夜來：“……我剛進門還看見你在吃我的小麻花？小麻花你就咬得動？”
“……”紅鼻子小老頭哼哼，把蓬蓬的白胡子往臉上一撩，飄逸躺倒，在長凳上耍無賴，嘎聲道：“我醉囉，醉囉，好想吃點心呐……”
少女笑眯眯地蹲下，脆聲道：“起來吧鬼醫大人，你記得我們說好的丹道速成**就行。”
小老頭登時旋風爬起，搓搓手，期待道：“那你要做什麼吃的？”說罷，又補充道：“要能吃很久的那種哦！”
否則下次又叫這個鬼精靈的女娃娃做什麼吃的，她又說什麼**可怎麼辦？他哪有那麼多**？
“這麼多肉，”孟夜來沉吟，“不如風乾做成風肉？”
小老頭一指窗外，歎氣道：“你看，這肉原先山鬼也送過，我讓紫明煮熟，曬成肉乾，誰知道……”
窗外什麼也沒有，隻能看見小道童紫明正在給圓肚子水缸箍上加固的細鐵絲。他拿一塊暗紅的堅硬磚頭往鐵絲裡麵卯釘子。手上一不小心，磚頭把水缸砸碎了。
孟夜來左看右看，道：“哪裡有肉乾？”
小老頭歎氣，“就是他手上的那個磚頭……這肉風乾就是這個下場。”
孟夜來忍不住默默心道：“……這是大列巴的遠方親戚嗎？”
她認真打量著眼前的七尾火雉雞，奇珍靈鳥嘛，精瘦肉多，肥肉極少，若要炒燉，的確很、十分乾柴，但卻適合做成另一樣吃食：脆肉鬆。
不方便將這肉帶回甜水巷，她便就地將這肉料理乾淨。
她一麵扔進香料，一麵解釋道：“這雞肉不同於尋常的走地雞，肉筋異常遒勁，很是難熟，沒彆的法子，隻有加醬油、黃酒慢慢燉，燉上個七天七夜，炆到酥爛，最後加白糖收鹵子，直到肉汁全部被吸收才行。”
小老頭果真等了七日。這七日內，滿屋子的肉香，黃酒的香味並著靈氣悠悠，四散開來，灶上水霧騰騰，可真是饞死人呐！
七日之後，孟夜來又來。醺醺然中，小老頭抽抽紅鼻子，響亮地咽了一聲口水，“女娃娃，這就可以吃了嗎？”
“不成，還沒到時候。”孟夜來哈哈一笑，“你若想吃，可以夾出一碗趁熱嘗嘗，否則涼了又變磚頭啦。”
她撈出一碗鹵肉之後，小老頭沒有走，倒是小道童紫明喜滋滋地接過，下飯去了。
少女的無情鐵手飛快將肉塊撕成一堆肉條，又換了一口平底大鍋中，用竹篾和鏟子揉炒，一邊炒，一邊往裡麵慢慢添油，直到將肉條搓成細絲。
起初這肉絲像淡黃的煙絲一般，乾乾脆脆，越炒便越絨鬆，直到最後成了又鬆又脆的金黃肉鬆。鍋中肉鬆的香味早已經飄到竹棚外麵去。
少女動作有條不紊，觀之賞心悅目。
她將炒好的肉鬆平鋪在盤中，撒進熟芝麻，又加進剪作小小方片的海衣菜，送進丹爐低溫慢烘，烘好了取出就可以吃了。
想了想，她又從隨身帶的含靈芥子袋中掏出兩塊原味的戚風，分作不薄不厚的圓片，中間夾乳白的醬，合攏，兩邊複抹上醬，滿滿裹上方才做好的海苔芝麻肉鬆。
起初，孟夜來從她的含靈袋裡掏出油壺的時候，小老頭喝了一口甜酒，麼有說話；然後，看到她從袋中拿出芝麻和海衣菜脆片的時候，小老頭也還能忍住。
等她拿出蛋糕的時候，小老頭真是再也忍不住了，怒而瞪她，插口道：“如此稀有的芥子囊，你不備一點靈丹妙藥就算了，怎麼什麼往裡裝啊？！”
隨身的芥子袋裝的一般都是自己最為看中的東西，他是丹修，自然覺得裡麵應該裝許許多多的丹藥。
少女也不惱，眼中的笑意亮晶晶的，“我是開吃食鋪子的，柴米油鹽就是我的靈丹妙藥啊。不裝這些，前輩您吃什麼呢？”
她將吃食遞過來，“嘗嘗，這是火雉雞肉鬆海苔小貝，可以放很久也不會便成磚頭哦。”
·
等紫明美滋滋地抱著空碗回來，看見鍋內空空，鹵肉不翼而飛，桌上卻不知道從哪裡冒出來幾個大盤子，也都空了，隻有一個盤子裡麵隻剩了幾個圓團團的點心。
金燦燦，毛絨絨，遠遠看就像個小獅子頭似的。
小道童的聲音已經有些帶上哭腔，問道：“先生，咱們那鍋鹵肉怎麼不見啦？”
小老頭枕著酒壇子，眯著眼，翹著腳，捋著胡子，回味著肉鬆小貝的味道。
一時想到熱烈陽光下帶一點海風氣味的曬乾海藻，一時又想起某年在山靈界吃過的風味特彆的甜肉脯，甜鹹交織，酥酥脆脆，油香飽滿。
再也不用啃磚頭囉。
紅鼻子小老頭打了個飽嗝，嘎嘎一笑，“傻孩子，鹵肉哪裡吃不到？過來，來嘗嘗這人間絕世美味。一卷速成**而已，值咯！”：，，.