林杏拿著包菜進了廚房，廚具少，碗盤不是陶瓷的，不知道用什麼做的，很輕便。
但更讓她糾結的是調料太少了，隻有油鹽糖、胡椒粉、番茄醬、生抽、醋這些。
這些做出一頓家常菜也不是不行，但是林杏想要從林鬆手裡借錢，自然得做點好吃的。
而想要做好吃的，這調味料就不能少，要不然那味兒就出不來。
在華國普通人家裡常備著各種調味料，不提八角桂皮等乾香料，就是瓶瓶罐罐的，也能有十幾二十瓶。
林杏歎了口氣，隻能上星網網購，其實中餐中的很多香料在星際都能找得到，隻是比較分散罷了。
她在網上篩選了好一會，總算找到了一家專門傳統調味料的小店。
林杏把自己看中的調味料都加入購物車，等到結賬的時候，她心疼得直抽抽，小店和自己不在同一個星區。
她猶豫了下，終於還是下單了，為了一口吃的，她拚了。
下完單，林杏看著自己負債數額又往上跳了跳，她長長歎了口氣，這錢真不禁花。
星際的快遞發展也很快，幾乎每個家庭都有快遞口，據說原理很複雜，利用空間跳躍、轉換啥的，下單後一般一個小時就能收到貨，就算再偏遠，也不會超過一天。
相比地球上的快遞，星際的快遞就更牛了，如果能便宜點就好啦。
林杏從冰箱裡翻出一條冷凍著的豬後腿、一隻雞，她腦中瞬時跳出了數個菜譜。
豬後腿和雞用溫水解凍，趁著這個時間，她又出去外頭轉轉，摘點蔥薑蒜回來。
林杏以前並不怎麼下廚，對於家裡東西的擺放不是很清楚，翻箱倒櫃之下，她找到了一大包的乾香菇。
看成色，這香菇不自家種的就是山裡摘的，還帶著草屑呢。
林杏倒出半碗用溫水泡發，開始準備配菜。
包菜撕成塊，等下清炒，土豆擦絲泡水做土豆絲肉餅。
雞肉剁成塊，加薑片焯水，取一半加入玉米和胡蘿卜燉湯，另一半就留著晚上做紅燒雞塊。
豬後腿挺大的，林杏把腿肉割下來，豬蹄就放在一旁，晚點再進行處理。
無論是紅燒還是爆炒，林杏都喜歡選五花肉，後腿肉的脂肪比較厚，瘦肉也大塊，並不是最佳選擇。
不過這沒啥，她一樣可以做出好吃的紅燒肉。
後腿肉取大約一斤重切塊焯水，然後放到水龍頭下清洗掉浮沫並瀝乾。
一切準備工作做得差不多的時候，家裡的快遞口“滴滴”幾聲，緊接一個大箱子出現了，正是林杏之前采購的調味品。
林杏翻出自己做紅燒肉需要的配料，乾的山楂、陳皮、八角、桂皮、香葉，放入小碗中溫水稍微浸泡。
鍋中放少許水和油，加入白糖，開始炒糖色。
等到鍋中的白糖達到琉璃色，又過了幾秒，林杏倒入肉塊並迅速翻炒，讓肉塊均勻地沾上糖色。
翻炒中，林杏加入備好的香料、老抽、香菇等，蓋上鍋蓋大火燒開。
趁著這個時間，林杏先把米飯給煮上。
鍋裡的水燒開了，紅燒肉想要做得軟糯好吃，需要的時間不短，林杏等不起，這時候就是高壓鍋的主場了。
高壓鍋速度快，但這樣做出來的紅燒肉味道要差點，不過沒事，以後有時間再慢慢做。
高壓鍋裡的肉倒出來收汁，林杏拿了另一個鍋炒菜。
炒包菜油溫要高，翻炒速度要快，炒出來的包菜脆甜多汁。
瘦肉剁成泥，加入澱粉、生抽、胡椒粉醃漬，然後跟土豆絲攪拌均勻。
平底鍋刷薄薄一層油，舀一勺土豆絲放上去，用鏟子壓平，煎得兩麵金黃即可出鍋。
林杏拿了一個土豆絲肉餅試吃，土豆絲擦得很細，煎得焦黃，很是香脆，又有肉香，比想象中還好吃。
她想了想，要麼是自家種的食材好，要不就是自己的廚藝更進一步了。
林杏找來一套保溫飯盒，把做好的飯菜放進去。
紅燒肉的湯汁沒有完全收乾，大塊的肉呈醬紅色，沾滿了肉汁，肥而不膩瘦而不柴，鹹甜適中，非常下飯。
更好吃的是紅燒肉中的香菇，乾香菇泡開之後很耐煮，吸飽了湯汁，一朵朵飽飽漲漲的，一咬下去，肉汁就迸出來，並不比肉差。
三菜一湯打包好，林杏拿到快遞口檢測、郵寄。
林鬆在之禮星區的一個星球上大學，距離自家待的農業星挺遠的，又花了一筆20+的快遞費，林杏心疼地咧咧嘴。
她給林鬆打了一個視頻，過了一會，林鬆那邊才接起，哦，看那邊的情況，好像是夜晚。
“林杏，你最好有正經的事找我！”林鬆咬牙切齒地說，任誰半夜被人從夢中吵醒，脾氣都不會好的。
林杏心虛地縮了縮脖子，她給忘記了，“那你睡，我發信息跟你說。”