林杏還是關注著UU網上的動態的,隻要是跟網店有關的信息都沒錯過。
在《你敢來嗎?》節目官U發了信息之後,那些在林杏賬號下蹦躂的人就沒剩幾個了。
林杏盯了一會兒,就跑到首都星美食展的圈子裡看帖子,彆說,蘭姐麵館的鹵味麵還明晃晃地掛在前麵呢。
蘭姐麵館這回在首都星迎秋節中大出風頭,壓過了不少精心準備的攤子。
這些攤主心裡自然是不舒服,少不得要打壓一下蘭姐麵館。
實際上,陳秋陳秋蘭和王一明適應這樣忙碌的生活,也不過用了三天而已。
兩人在短時間內,讓自己迅速掌握數種食材的烹調方式,並把以前的那套健康、飲食理論給拋到一邊。
麵對一些客人的詢問,比如油炸食物不夠營養健康之類,兩人也知道如何應答。
其他攤主對蘭姐麵館的打壓主要是在網上,而忙碌的陳秋蘭和王一明根本就無暇顧及,對他們的影響約等於零。
除了在美食展上大出風頭的蘭姐麵館,還有另一件大事就是不不奶茶了。
在第一天試營業後,分店以三百、五百等數量開遍整個首都星。
對於奶茶,許多人都無法抵擋住它的誘·惑,如今它的熱度雖然沒掛在前十,但在榜單上也能撈個尾巴的。
蘭姐麵館的這點熱度跟不不奶茶相比,那根本就是小巫見大巫了。
這次美食展吃虧更大的不是做熟食的,而是跟奶茶走同類型產品的公司,銷量比往年減少起碼有三分之一。
畢竟蘭姐麵館隻有一家,一天撐死了賣一兩千碗,但奶茶那能一樣嗎?那麼多家分店,每分鐘破萬杯完全是小意思。
商業上的競爭,星際的手段跟華國是否有區彆,林杏就不是很清楚,左右不不奶茶是有專門的人負責的。
林杏悄悄算了一筆賬,這個季度自己奶茶的分成肯定要上六位數甚至七位數。
如果不不奶茶能做得過來,把網店開起來,那生意遍布星際,她是不是可以躺著收錢了?
對了,還有齊宏立的食品公司,所有林杏投資的小吃配方,單獨分出一個牌子,名叫小瓣。
小瓣的各類半成品還隻供應奶茶店,據說產品正式上線網店還早,需要找個良辰吉日。
林杏心裡的小算盤打得劈裡啪啦響,她距離買星球開工廠的目標是不是又近了?
是的,林杏的目標已經從買地開工廠變成了買星球開工廠,星際時代,膽子可以再大一點。
鄧迎嫻回家,張姨給她送上了一份奶茶和一份小吃。
她拿起奶茶吸了一口,冰冰涼、甜滋滋,Q彈爽滑的珍珠,真是讓人欲罷不能。
“張姨,這是什麼?”鄧迎嫻拿起叉子,紮了一顆炸土豆丸子。
“這是林杏小姐送來的小吃,據說是用土豆做的。”張姨解釋道。
鄧迎嫻點頭,打開了白貓直播,看起了回放,她看到林杏在直播裡說教網友們做菜,之前一直有的想法又冒了出來。
鄧家涉足的產業很多,鄧迎嫻主管的是酒店,而飲食也是酒店裡的一部分。
她奶奶、她舅舅都跟林杏達成了合作,那沒道理自己乾看著吧。
鄧迎嫻從張姨口中得知,林杏在隔壁彆墅,就帶了一籃子水果上門拜訪。
林杏來首都星之後,基本上都隻跟龐秋怡打交道,隻見過鄧迎嫻一麵。
她沒想到鄧迎嫻會上門拜訪,心裡真的超級驚訝。
林杏給鄧迎嫻倒了一杯水,心想要找什麼話題比較合適,要不聊聊管理方麵的事?
自己要辦廠的話,總會涉及到管理問題的,自己不擅長,多聽聽彆人的想法。
“炸土豆丸子很好吃。”鄧迎嫻笑著說,“土豆還有多少種做法?”
“很多。”談到吃的,林杏就放鬆許多,侃侃而談。
“同樣的食材和烹飪方式,就因為輔料和調味料的不同,味道也天差地彆。”
鄧迎嫻微笑聽著,不是搭兩句話,她說:“你的直播我大部分都看過,很多做法很新奇,不過我印象最深深刻的,還是你雕的那隻叼著花的魚。”
林杏聞言,臉不由紅了下:“我的雕工一般。”跟周時比,那真的是小巫見大巫。
“用在餐飲上足夠了。”鄧迎嫻笑了笑,“你對古地球的各種菜係很熟悉嗎?”
林杏不是很清楚鄧迎嫻的目的,不過這個問題她還是老實回答了:“是挺熟悉的。”
“那你對酒店的餐飲模式,有什麼建議嗎?”鄧迎嫻笑了笑,問出了自己此行的最終目的。
“酒店?”林杏第一個反應就是宴席和自助餐,華國的酒店的餐飲層次不齊,跟價錢成正比。
“是的。”鄧迎嫻點頭,身子往沙發上靠了靠,整個人姿態放鬆,跟林杏聊天很舒服。
“我們旗下的連鎖酒店,很多方麵都已經做到了極致,但餐飲我一直有些不滿意,總體上來說無功無過。”
無功無過,也就意味著平庸,沒有出彩的地方。
“如果你不急著離開的話,不如接個外快?一筆錢以及鄧氏亞英酒店終身豪華至尊卡。”
林杏眨了下眼睛,沒想到鄧迎嫻會請自己幫忙調整酒店的餐飲。
“我這麼年輕,隻是一個主播,你確定要將這件事交予我?”林杏有點好奇鄧迎嫻的信任來自於哪裡。
“我相信我奶奶的眼光,也相信自己的眼睛,你的直播不隻那點東西。”
鄧迎嫻這話聽得林杏身心舒暢,不過她沒有馬上答應:“這事我還需要再考慮一下。”
“期待你的答複。”鄧迎嫻嘴角的笑容擴大了些。
鄧迎嫻沒有馬上走,反而接著聊起林杏上個直播做的土豆,她想知道土豆的其他吃法。
林杏想著一直盯著UU網也挺累的,乾脆進廚房,給鄧迎嫻做了兩份,順道拍了個視頻。
鄧迎嫻看著林杏從自己包裹裡拿出來的瓶瓶罐罐,好奇幾乎要從她的眼睛裡溢出來。
自從她當上酒店的執行總裁後,已經很少有東西能讓她好奇了。
林杏見鄧迎嫻是真的好奇,就打開這些瓶子給她聞聞。
林杏不想隻吃土豆泥,乾脆往土豆泥裡加上麵粉、雞蛋攪拌均勻,包上肉餡壓平烙餅。
餅出鍋前,在表麵塗一層肉醬,撒一層蔥花,切成四份,香噴噴的土豆肉餅就好了。
鄧迎嫻看著林杏使用起這些調料來那叫一個隨心所欲,這個土豆肉餅就是她臨時起意做的。
“嘗嘗。”林杏在鄧迎嫻麵前坐下,把裝有土豆肉餅的盤子往對麵挪了下。
她拿起一角肉餅嘗了一口,覺得少點味道,又往表麵抹了一層薄薄的辣椒油。
“我能試試這個嗎?”鄧迎嫻指著辣椒油說。
“可以,不過我建議你抹少一點。”林杏咬了一大口土豆餡餅,香是挺香的,但總覺得口感少點啥,若是能再酥脆一點就好了。
想著,林杏就想到了自己在華國去旅遊吃到的牛肉鍋盔,外脆裡酥,肉香味濃,百吃不厭,看來得找個時間把它複原出來,解解饞。
林杏撐著下巴,看著鄧迎嫻被辣椒辣得不顧形象直吸氣,喝了一口牛奶才緩解。
就在她以為鄧迎嫻會放棄後,沒想到人家直接把整塊餅的表麵都刷了一層辣椒油。
“剛開始吃辣椒,還是少吃點,腸胃會受不了。”林杏提示道,她怕鄧迎嫻把自己吃進醫院。
鄧迎嫻擺擺手:“沒事,這個夠味。”這個味道夠刺激。
林杏聞言不在勸說,打開UU網,見到自己最新信息下,出現了好些一看就是廣告的留言。
【古地球的零食真是花樣繁多,我看了那麼多的資料,除了常見的奶茶、爆米花、薯片啥的,還有巧克力、威化餅、夾心餅啥的,太想嘗一嘗了。】
【酸杏子零食鋪的零食確實不錯,但還是不夠多,我最近發現了一家零食鋪,也是專門做古地球零食的,叫萌萌牛零食鋪,大家可以去看看。】
【我去看了一下,發現品種還挺多的,也有茶葉蛋和爆米花呢,我已經購買並收到貨,味道真不錯呢!】
……