() 因為陶瓷坊的配合,康雲酒坊的事情處理得十分順利。
蘇雲朵帶著張平安與陶瓷坊的孫老板又簽訂了下一個年度的陶瓷酒壇、酒瓶的供貨協議,因為對康雲酒坊心存愧疚,這次孫老板特地讓出了一成利。
康雲酒坊經過幾年的發展,基本占據了北地和西北地區至少七成的市場,上乘的品質良好的口碑,使得市場的占比還在穩步上升中,需要的酒壇、酒瓶的數量自然也是連年穩步上升,故而這次孫老板雖說隻是讓了一成利,其總數目卻並不少。
當然蘇雲朵看重的並非這一成利,而是孫老板的態度和誠意。
若非孫老板處理得當,蘇雲朵心裡是有換一家陶瓷坊合作的打算,畢竟庸城也並非孫氏這一家陶瓷坊,孫氏陶瓷坊甚至不是庸城最大的陶瓷坊。
當年之所以選擇孫氏,也是被孫老板的誠意所打動,所幸孫老板十分重視與康雲酒坊的合作,依然是當年那個富有誠意的孫老板,才能讓孫氏繼續成為康雲酒坊的合作商。
蘇雲朵在康雲酒坊忙了大半日,待與孫老板簽訂了合約,已是未時三刻,這才有了空閒關注孩子們的情況。
五個孩子連同最小的樂姐兒是第一次被允許進入酒坊的生產間,由小曾師傅親自帶著他們參觀了整個酒坊,從原料的挑揀間到最後的酒窖走了個遍,雖說隻是走馬觀花,那些酒味重的工間甚至隻允許他們隔著門窗張望了一番而已,卻依然令孩子們興奮不已。
聽著孩子們嘰嘰喳喳興奮地說著這一日的見聞,蘇雲朵心裡最慶幸的是這個酒坊建造時的用心。
若非這個酒坊建造時費了些功夫,將所有的工間用防風防雨的走廊串聯在一起,就算她有心讓孩子們來酒坊長長見識,她還真不敢這個季節帶著孩子們來參觀。
忽冷忽熱彆說對孩子們,就是對大人也是大忌。
這個時節帶孩子們來酒坊長見識,曾茹心裡是十分反對的,自到了庸城,她恨不得將喜哥兒拘在屋裡不出門,最終卻架不住喜哥兒的懇求,又見蘇雲朵剛滿兩周歲的樂姐兒也一同帶上了,這才壓下心裡的不滿陪著來了酒坊。
到了酒坊之後,發現這裡的建築完全顛覆了她的想像,及至參觀完整個酒坊,曾茹終於明白蘇雲朵為何無視嚴寒帶著孩子們過來參觀的原因了。
這樣特彆的建築群,雖說看著有些讓人眼暈,好處著實太多。
在酒坊所有的工間穿行,根本無懼刮風下雨,帶著孩子們在走廊和工間穿行,幾乎感覺不到太大的溫差。
“娘,臭!”相比與其他四個孩子,樂姐兒就沒那麼興奮了,撲進蘇雲朵的懷裡,將自己的袖子伸到蘇雲朵的鼻子前很是嫌棄地抱怨道。
蘇雲朵自是明白樂姐兒的意思,這小丫頭最不愛聞酒味,偶爾陸瑾康有應酬身上帶上酒味,就非逼著陸瑾康沐浴更衣之後才會與之親近。
今日跟著大家在酒坊裡走了一遭,先前還好些,待興奮勁過去,聞著身上帶的酒味整個人就有些不好了。
“妹妹,哪裡臭了,香著呢!”大妞妞在某些方麵與楊傲群很有得一拚,七歲大的孩子已經能喝上一小盅果酒了,這會兒聽了樂姐兒的話,抬起自己的袖子用力嗅了嗅,露出一個陶醉的表情道。
樂姐兒不樂意了,將頭埋進蘇雲朵的懷裡大聲道:“臭!娘,香!”
逗得在場的人們不約而同地哈哈大笑起來。
今日蘇雲朵沒時間進釀造工間,身上沒帶上酒氣,沒有樂姐兒不喜歡的酒味,保留著她最愛的熏衣草香味。
從酒坊回府,陸瑾臻已經接到了從葛山村來的藥材,十數輛馬車基本都是經過葛山村的藥材工坊加工而成的中成藥,其中半數以上是金創藥和凍瘡藥膏。
其中有兩輛車上全都是孔老夫人精心為蘇雲朵準備的葛山村特產,風雞風鴨風魚乾各式菜乾應有儘有,都是蘇雲朵愛吃的,另外還用兩大籮筐用厚厚的稻草裹著帶著淤泥的鮮藕。
風雞風鴨風魚乾在北疆也能買到,隻是味道遠不及葛山村的出品,鮮藕在北疆卻是難得一見的稀罕物。
第二日蘇雲朵親自下廚為大家用鮮藕做了兩道菜。
一道是挑選最鮮嫩的藕切成薄片直接清炒,一道是用老藕做的桂花糖藕。
清炒藕片做起來簡單,吃起來清爽,在這樣北疆寒冷隻有窖藏大白菜的季節,就成了桌上一道美味佳肴。
蘇雲朵在做這道清炒藕片的時候也用了些心思,削皮切薄的嫩藕片用白醋泡了半盞茶的時間,這樣炒出來的藕片不但不會變色且有透明感。
鍋中加油燒熱,放入蔥白末和薑片炒出香味,濾去蔥白末和薑片,將藕片倒入鍋中翻炒,邊炒邊緩緩倒入少量清水,炒至藕片有些透明感,撒入鹽和蔥葉末炒勻後起鍋。
簡單的一道清炒藕片端上桌,既養眼又美味,自是個個叫好,吃得十分滿足。
待飯用得差不多,那道用老藕做的桂花糖藕也就可以上桌了。
為了這道桂花糖藕,蘇雲朵可是早早就先去廚房忙過一陣子了。
桂花糖藕是江南地區的傳統小吃,桂花風味濃鬱,以蓮藕、糯米、桂花為主料,輔以冰糖製作。