一個半時辰過去了，秦王今天的課業結束，喝杯水，內侍在一旁說：“剛才太後讓人送來的吃食還在外頭等著，他等了一個時辰，食盒裡的東西應該已經涼了，不如讓他把東西熱了再拿過來。”
管事兒得了吩咐便由人領著往廚房去，等到了廚房一掀開蓋子心裡打了個突。
水餃還是一個個地擺在盤子裡，隻是肉眼可見的餃子皮有些發軟膨脹。
他想起太後交代的話，便說：“勞駕，換一口煮鍋。”
那人倒也隨和：“這有燒好的水，你用吧。”
“不，要用一口空鍋，再借一些豬油。”
對方有些莫名其妙，還是如此辦了，找一口空鍋，一隻豬油碗。
隻見宋秋熱鍋後也不加水，而是鏟了一塊豬油放進去，用鏟子按著在鍋底抹了一層，在油香了之後，將食盒裡頭已經變形的餃子慢慢倒進去，熱油滋滋作響，空氣飄香。
宋秋抹把汗，還好沒把差事辦砸了。
“這是什麼，味道怪香的。”
“裡頭好像是韭菜，黃的那是什麼？”
“這是什麼做法？”
……
不知道什麼時候管事兒的身後圍了一群人，一個個的伸著長脖子往鍋口裡瞅。
熱騰騰的油煙裹著香氣一層層的往外冒，送到所有人的鼻子前麵。
管事兒與這些人拱手，“此物名為餃子，是太後給大王做的，今日時間緊，改天小弟來與諸位細說。”
說罷，鍋裡的東西已經熟了。
這盤煎餃送到秦王麵前，他拿起筷子，蘸著魚露醬汁吃一個，沒說話，不一會兒，整盤餃子就已經被消滅了。
餐具由人收拾下去，秦王看向下麵的內侍，問他：“這些都是太後做的？”
“是太後親手所做。”
“沒人幫手？”
“奴婢等人做些雜事。”
“你是廚子？”
“奴婢是廚子。”
秦王笑笑，說：“內侍，你去幫我和母親道謝”
他又看向下麵的宋秋，“至於你，就留在章台宮膳房吧。”
煮飯不難，誰都會，但秦王不覺得趙姬能做出好吃的東西來，多半還是要靠幫手。
另一頭，陸嬌嬌出了廚房，隨手折一段樹枝，在路邊地上畫了口大鐵鍋，和戎金說：“你去工坊，讓人打幾口這樣的鐵鍋來，鍋口一臂半左右。”
炒菜還是尖底鐵鍋好吃，平底鍋總要差許多。
回宮不過一會兒時間，就收到了秦王送來的點心，淺黃色，一股花香，挺好聞的。
內侍還帶來一個消息，秦王把她的膳房總管扣下了。
秦王這邊的宮人剛走，就有玻璃工坊的匠人前來拜見。
四五十歲的匠人抱著一個長方形盒子進來，四十歲的男子，麵目克製，眼神止不住欣喜，“太後，您要的東西我們做出來了。”
“快拿過來看看。”
戎金接過盒子，放在陸嬌嬌身側的小桌上，打開蓋子，掀開裡頭的素麻布，就見到了這段時間玻璃工坊一直在嘗試製作的東西。
一塊普普通通，現代社會隨處可見的平板玻璃，一尺長，半尺寬，玻璃平整剔透，不是純透明，帶著些微青綠色。
“不錯。”陸嬌嬌垂著眼睫，目光平靜，自然露出滿意的微笑。
這才是陸嬌嬌創建玻璃工坊最想要的東西。
平板玻璃，這是一種應用廣泛而重要的建築材料。
奢侈品玻璃球也好、玻璃盤子也好，都可以被其他東西代替，隻有平板玻璃不可替代。現代社會隨處可見玻璃窗、玻璃門，使用的都是平板玻璃。
很長一段曆史中玻璃都是作為奢侈品存在，後來逐步普及入生活，燈泡、燈罩，罐頭瓶子，腐乳瓶子等等，所使用的幾乎都是曲麵玻璃，因為沒有生產大量平板玻璃工藝。
最初的平板玻璃使用機械法製作，大體是將玻璃加工到半融化，然後拉扯出一個平麵，再切割成小塊精細加工打磨。
浮法玻璃工藝是玻璃工藝發展的一個裡程碑，它使玻璃的製作成本降低，玻璃才開始快速大量生產。
二十世紀五十年代，它最先由英國玻璃公司研究成功，在當時英國公司對中國實行技術封鎖，花費了十年時間左右，中國人獨立研究出了“洛陽浮法玻璃工藝”，並成了最大的玻璃製造國之一。
浮法工藝的主要過程是：熔融玻璃從池窯中連續流入並漂浮在相對密度大的錫液表麵上，在重力和表麵張力的作用下，玻璃液在錫液麵上鋪開、攤平、形成上下表麵平整、硬化、冷卻後被引上過渡輥台。輥台的輥子轉動 ，把玻璃帶拉出錫槽進入退火窯，經退火、切裁，就得到浮法玻璃產品 。[1]
開個窯不難，至少不會有兵馬俑大窯難。而古代最早使用的金屬是銅和錫，錫液不難尋。
陸嬌嬌把這兩種製作玻璃的方法都告訴工匠了，前者容易操作但費力氣，所得到的成品質量比不過後者，而後者存在個現在幾乎不可能達到的條件。
浮法製玻璃的整個工藝過程需要氮氣和氫氣做保護氣體的條件下進行，直到完成。
在這一點陸嬌嬌就無能為力，工業製取氮氣依照現在的科技水平根本就操作不了，深冷空分製氮氣達不到這個低溫，變壓吸附製氮沒有分子篩，最後一種膜分離製氮是現代應用最廣最經濟的製氮方法，但是，工藝、材料、機器，都沒有！
氮氣和氫氣的作用是保護錫槽，沒有氮氣和氫氣如何保護錫槽，這個問題被交給了工匠們，現在他們解決了。
“先多造一些平板玻璃，其他的瓶瓶罐罐暫時就不用造了，人不夠就找管事去雇，缺錢就說。”
想到今天被秦王扣下的膳房總管，陸嬌嬌說：“你找個徒弟帶著平板玻璃問大王要不要用這個裝窗子，你們幾個工匠師傅彆親自去。”
隻要秦王裝了就可以往下普及，正好學校的房子造的差不多了，可以用玻璃做窗戶，內外兩層，防風透光，一年四季都亮堂堂的。