雲照提醒道：“魚肚肉嫩，讓魚肚朝上。”
餘師傅拿一把木漏勺，輕輕翻油鍋中的魚身。
雲照繼續道：“勾住魚尾，一會兒盛出來，看起來有精神。”也就是給魚凹出一個造型出來。
“好。”
炸的差不多。
餘師傅將魚撈出，擺放到盤子上，倒出鍋中油，加入薑碎蒜泥，翻炒兩下，倒水糖醋汁，煮沸，煮出醋的酸澀味，留下淡淡的酸香，再加入醬油調色，鹽平衡酸甜度，分三次加入澱粉水勾芡。
直到糖醋汁糊化發亮。
鐵鍋離火，再澆上熟油提色。
糖醋汁做好，均勻地淋在炸好的魚上，瞬間，昂著腦袋翹著尾巴的炸鯽魚，像是披上了一件醬紅色的戰衣，突然間就有了極強的生命力。
“哇！”謝明澄驚呼。
餘師傅也沒想到自己可以做出來這麼好看的魚。
“肯定好吃。”吳名道。
“走，給陛下上菜。”雲照道。
餘師傅這才知道糖醋魚是給宣隆帝做的，當即驚了一跳，轉念一想他這幾日都是給太後做菜，每每都得到太後的誇獎，也就淡定了。
“端走。”雲照道。
吳名放下雲照，命人端著糖醋魚和碗碟，來到殿內。
謝明肅和宣隆帝看到威風凜凜的糖醋魚先是一愣，接著都做下來細細觀察。
“父皇，皇兄，這就是照哥兒做的糖醋魚！”謝明澄道。
“不錯。”謝明肅道。
宣隆帝終於承認道：“朕真的沒吃過。”
雲照道：“陛下嘗一嘗。”
“好。”宣隆帝大馬金刀地坐下，接過太監總管遞過來的筷子：“你們也坐。”
雲照三人坐下。
宣隆帝在魚身上夾了一下，隻聽“哢嚓”的清脆聲後，嫩白的魚肉拌著淡淡白汽出現在眼前，就這麼一幕，令人口舌生津。
謝明肅麵色平靜地看著。
雲照覺得餘師傅做的很成功。
謝明澄吞了一下口水。
宣隆帝已經把魚肉放進口中，外酥內嫩的魚肉，口感極好，和酸甜適中的糖醋汁混合在一起，脆脆嫩嫩水水強勢占據口腔，這是他沒有品嘗過的味道，新鮮、美妙又有滋有味，難怪太後連連誇獎雲照家不愧是開酒樓的，說菜都說的極好，真的好吃。
他的眉毛都不自覺地顫動了兩下，道：“美味！”
謝明肅看雲照一眼，笑了。
雲照露出笑容。
謝明澄急急地喊一聲：“父皇。”他也想吃。
宣隆帝聽出了謝明澄語氣中的意思，連忙道：“吃，你們也吃，儘情地吃。”
雲照三人立刻拿起筷子吃。
宣隆帝繼續品嘗，他是個很講究的人，他覺得好吃的東西就該慢慢地用心地品嘗，於是他仿佛品酒一般，品了一口又一口，品了三品，再要夾時，一個傲然於盤中的大鯽魚，隻剩下一個魚頭了。
他詫異地看向雲照三人。
雲照一直都會吃魚，沒想到謝明肅和謝明澄更會吃，果在是愛吃魚的京城人。
“你、你們……”宣隆帝一時間不知道說什麼。
謝明肅不說話。
謝明澄弱弱地道：“父皇，是你讓我們儘情地吃。”那個糖醋汁，甜甜酸酸的，特彆好吃，他沒控製住，就吃了好多。
“朕……”宣隆帝後悔剛剛說了那句“儘情吃”，可是說都說了，他也不能抵賴，調整了一下坐姿，道：“朕覺得這民間糖醋魚，甚是美味，明肅你們覺得呢？”
謝明肅道：“父皇說得是。”
“嗯，兒子都停不下來。”謝明澄道。
雲照點頭。
“如此美味，理當孝順孝順太後，照哥兒，你再做三條，送到慈安宮，一會兒朕去陪太後用午食。”宣隆帝道。
三條？
太後能吃三條嗎？
雲照三人都知道宣隆帝這是假公濟私，想獨占兩條，可是他們誰都沒有戳破。
雲照應道：“係，陛下。”
宣隆帝心情頓時大好。
雲照便去讓餘師傅做魚。
宣隆帝教導謝明肅和謝明澄。
待雲照把三條魚做好了，宣隆帝起身道：“朕去太後那兒了，明肅，你們去不去？”
“父皇，孫兒這幾日，日日同皇祖母用膳，今日便不去了。”謝明肅道。
“明澄呢？”宣隆帝看向謝明澄。
謝明澄看一眼雲照，然後巴巴地望著謝明肅。
宣隆帝明白了，道：“你在你皇兄這兒玩吧。”
“是。”謝明澄立刻答應。
宣隆帝走了。
這時也到了午膳時間。
東廚房送來了飯菜。
謝明肅坐到主位上道：“用膳吧。”
雲照道：“六皇子，請。”
謝明澄走到下座前，看到桌上有一份肉丸湯，是皇兄喜歡的，他伸手往謝明肅麵前推推，哪知道湯碗很燙，他輕輕地“嘶”一聲，趕緊把小手背到身後，在衣裳蹭一蹭，緩解疼痛，不敢讓謝明肅發現。
謝明肅閉上眼睛，像是壓著什麼情緒似的，然後睜開眼睛喚一聲：“吳名。”
“是。”吳名上前。
“拿燙傷藥過來。”謝明肅道。
作者有話要說：
宣隆帝：一群小崽子，把我糖醋魚吃光了！
謝明肅：還剩個魚頭啊。
宣隆帝：？？？明肅，你不愛父皇了嗎？
先帝：yue~~~