盧筱筱進到堂屋後，朝躺在炕上不知道在想什麼的張旭道：“張旭，我有事需要出門一趟，你好好的在家裡呆著，不要亂走動，聽到了嗎？”
“聽到了，你放心吧。”
盧筱筱在聽到張旭的回答後滿意的點了下頭，然後她就出門和劉二妹一起朝劉二妹家走去。
“筱筱來了，快進屋。”劉氏在看到盧筱筱的時候立馬朝盧筱筱招呼道。
“好。”
盧筱筱進到屋裡後，就看到桌子上擺滿了發黴的豆腐，於是她就朝劉氏問道：“劉嬸，這些豆腐都發黴了，你們怎麼還留著？”
“筱筱，豆腐沒有發黴，而是長了黴絲，做豆腐就是要用這種長了黴絲的豆腐，”
盧筱筱聽完劉氏的話後算是長見識了，她沒有想到豆腐長黴絲了還能吃，並且還是做豆腐乳的原材料，真是活到老學到老啊。
“筱筱，我現在就開始做豆腐乳，等我做完豆腐乳後，我再告訴你怎麼讓豆腐長黴絲。”
“好。”
“其實做豆腐乳很簡單，就是把長了黴絲的豆腐乳放在白酒裡滾一圈，然後再放在辣椒麵裡麵滾一圈，讓豆腐上麵沾滿辣椒麵，最後再把沾好辣椒麵的豆腐放進乾淨並且沒有水沒有油的壇子裡密封就可以了。”
“是挺簡單的。”
“你要不要試一試？”劉氏把筷子遞給盧筱筱道。
盧筱筱聽到劉氏的話後接過劉氏遞給她的筷子，然後開口道：“我試試。”
“不錯，你學的很快。”劉氏看到盧筱筱熟練的動作時朝盧筱筱道。
“都是嬸子教的好。”