壓牛肉凍(1 / 2)

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“我想先回家,因為我看這雪有越下越大的趨勢,我怕晚上會直接變成大雪。”張圓圓聽到盧筱筱的話後道。

“我也想回家去。”

“好,既然你們想先回家,那就快回去吧,不然就像你們說的,雪要是越下越大就不好回去了。”

張愛花和張圓圓聽到盧筱筱的話後點了下頭,然後她們就拎起東西朝屋外走去。

盧筱筱送張愛花和張圓圓離開後,她從抽屜裡拿出油紙把她今天買的撒子分成十份包好,再收進空間裡麵去放著。

然後她就拎著她今天買的牛頭和牛蹄進到廚房。

首先她處理的是牛蹄,其實牛蹄沒有什麼好處理的,因為毛已經有人幫她處理乾淨了。

她隻要把牛蹄洗乾淨放水裡去焯就行。

十多分種過後她把焯好水的牛蹄放到她提前準備好的鹵汁裡,然後她就連蹄帶鍋放到空間裡的灶台去煨。

因為牛蹄至少要煨上三個小時,才能徹底的煨爛,不然就算牙齒再厲害,也咬不動牛蹄。

盧筱筱把牛蹄煨上後,她看了下時間,就決定把牛頭鹵了,因為她想吃牛頭凍了。

一個多小時後盧筱筱把焯好水的牛頭放入鹵汁裡麵,然後和牛蹄一樣,把它放到空間的灶台去煨。

盧筱筱把牛蹄和牛頭都煨上後,她就發現身上穿的衣服臟家了,於是就決定上樓洗澡。

待她洗好澡看了下時間,見才過去半個小時,她就打算午睡一下,至於午飯,她打算等牛蹄煨好再吃。

三個多小時後盧筱筱睡醒看了下時間,見已經下午三點多了,她連衣服都顧不上換,直接進到空間廚房。

好在她在煨牛蹄和牛頭的時候給爐子定了時間,不然彆說豬蹄和牛頭能不能吃了,怕是連她的廚房都會被炸。

盧筱筱心有餘悸的伸手拍了拍胸口,

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