各地懶豆腐的做法不儘相同, 杜夏曾吃過的那那次，是在一個村裡，當地老鄉早早起來做了懶豆腐, 裡麵放了排骨, 燉到爛熟香噴的排骨配上越嚼越香的豆渣, 至今想起來仍舊回味無窮。
杜夏昨晚烤羊肉的時候, 還有四條筒骨沒用，她給帶了回來，此時正在儲食櫃中放著。隻是羊肉腥膻, 筒骨更適合煮湯, 如果要放更適合放豬排骨。
抬頭朝客廳看了眼, 格麗絲早已經起來了, 並且都練完了八段錦。
鬱空也早早地起了床, 但不見弗恩, 大白倒是在客廳裡大搖大擺地啄來啄去。
於是她問了一句“早飯裡要放肉麼？”
格麗絲立即舉手：“要！”
鬱空則矜持地道：“都可以。”
弗恩眼睛都沒睜開，從衛生間裡探出腦袋也回了一句：“要。”
這幾天肯做飯, 家裡也備了不少排骨, 於是杜夏拎出幾根排骨快速剁開。然後去天網買了些乾芝麻葉泡上。
芝麻葉味道微苦, 油脂豐富，與豆渣一樣是越嚼越香。
排骨洗淨焯水撇去浮沫之後上鍋先燉上, 待水開一道時, 把豆渣放進去, 然後她開始磨豆子。
泡了一夜的豆子個個顆粒飽滿。
如今自然不可能有磨盤, 杜夏搬出了在廚房角落裡堆灰的榨汁機。
這家的每個角落仔細翻翻, 總能找到許多格麗絲買回來就沒用過的東西。
格麗絲看到榨汁機還特彆驚喜：“哇，家裡竟然還有這個東西呢！似乎是十年前買的吧，買回來不好用就隨手放著了，我以為肯早就把它扔掉了。”
杜夏：“……”
觀眾們：“……”
“奶奶您真是棒棒噠。”
“這款榨汁機如今都被列為古董了，哈哈哈，竟然還能看到。”
洗淨榨汁機杜夏研究了一會，雖然說是十年前的古董，但是功能齊全運轉良好。除了能榨汁還能粉碎，甚至能研磨，比如小麥磨成粉。
杜夏一臉驚奇地試過各種功能。
觀眾們看著她的表情都快要笑死了：“夏夏這個表情為什麼這麼可愛哈哈哈，看的我也想買個來用用了。”
“現在竟然還有一家在賣這款榨汁機，不說了，立即下單了一個。”
“夏夏同款到手哈哈哈！”
“講真，反而是十年前的更好用，質量也更好，現在功能越來越多，壓根就用不到還占地方。”
杜夏將黃豆放進去，敞著口，一邊啟動粗磨功能一邊加水。
機器下麵放置一個大碗，磨過的豆漿就隨著出口流了下來。
沉澱過後，倒出上麵澄清的部分做豆漿喝，下麵一層連帶著豆渣的做飯用。
豆漿端到一邊，再削了兩個紅薯切塊。
此時排骨已經煮沸了一次，杜夏將豆渣紅薯還有芝麻葉都放了進去。
合上鍋蓋後，她開始準備最後一樣輔料，那就是麵葉。
麵擀成一整張寬大的麵葉，不需要切開，整個鋪在最上麵，吃的時候再劃破，一人碗裡一塊。
這樣煮出來的麵葉浸透了湯的味道，杜夏覺得，這鍋懶豆腐的精髓第一在豆渣，第二就在這麵葉上了。
其實在杜夏看來，這種懶豆腐的吃法更像是亂燉，已經算不上懶人做法，甚至還有點麻煩。但是卻因為味道非常之香，不管是不是亂燉是不是不正宗，都值得一吃。
等待鍋開的時候，她把豆漿煮了，先分給每個人一杯墊了墊肚子。
弗恩趴在廚房門邊，巴巴地看著鍋。
“小姑姑，好久沒吃到你做的飯了。”