宋芸見人沒精神,上前安慰，“子民，你這些衣服款式真的不錯,新穎有特點，不是隨處可見的那種。”
八十年代前期老百姓穿衣比較樸素，力求實用方便，而宋子民賣的衣服用後世的話來說，走在時尚的前沿,用色大膽,就顯得有些異類，普通老百姓肯定一時接受不了。
第一個吃螃蟹的人還是需要很大的勇氣的。
“還是老姐有眼光，”宋子民一臉驕傲，毫不掩飾，“這些衣服都是我自個兒設計的。”
宋芸吃驚,原文宋子民一直沒個正經工作，即便結了婚，也是東晃晃西混混，四處打小工為生,沒想到還有這本事。
“看多了就會了。”宋子民散漫歸散漫,但沒有任何不良嗜好，有點閒錢就去看個電影或者買本雜誌，對於彆人來說的奇裝異服,在他看來再也正常不過。
“小舅舅最棒了,”沒人買小舅舅的衣服，小舅舅一定很難過,小想想給她小舅加油打氣,“小舅舅明天就發大財。”
“借我們想想吉言。”宋子民刮了刮外甥女的鼻子,將小想想還給她媽，然後開始收拾板車上的衣服。
“這麼早就收攤嗎？”宋芸看宋子民的樣子也不像受不得打擊的人，怎麼這麼快就臨陣脫逃了？
宋子民嬉笑地摸摸自己的肚子，“早上出門到現在連口水都沒得到喝，再這樣下去，不是賣衣服，是賣命啊。”
“走吧，我請你吃碗麵。”這麼早收攤回家，宋子民輕則一頓說教，重則就是男女混合雙打。
“麵就不吃了，等會兒給我買兩個饅頭對付對付就成。”宋子民收完攤，伸手捏了捏外甥女的小臉，問：“想想晚上想不想涮羊肉啊？”
小想想立馬想到她和媽媽在小山村養的那隻老羊咩咩，於心不忍地皺起小眉頭，“咩咩那麼可愛，小舅舅為什麼要吃咩咩？”
宋子民一本正經道，“那麼可愛的咩咩，不煮來吃多浪費。”
小想想還是不忍心，“那就小舅舅吃好了，想想看小舅舅吃。”
宋子民沒再勸，因為太了解自家這隻小饞貓，這會兒有多麼的信誓旦旦，晚上口水就得流多長。
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俗話說：冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強身，尤其是北城人特彆喜歡吃涮羊肉，已經有多年的悠長曆史。
宋子民下血本買了五斤羊肉和五斤羊雜，一回家，將東西往堂屋的四木方桌上一擱，豪氣萬丈地宣布道：“晚上我請大夥吃涮羊肉。”
唐雪珍跟宋昌盛麵麵相覷後，異口同聲道：“咋地又闖禍了？”
“哎呀，瞧二老這話說得，我是那種一天到晚逗貓遛狗的惹禍精嗎？”宋子民摟著外甥女胖乎乎的小身子，下巴放她頭頂上，笑嘻嘻道，“我們想想說了，我明天要發大財，所以提前慶祝一下。”
“這也能提前慶祝？”宋昌盛沒好氣道，“有這個閒錢，你咋不提前把自個兒棺材本給訂了？”
“發了大財就訂，”宋子民油鹽不進，還拿自己老爹老媽開玩笑，“再說，我們想想回來這麼久，都沒吃到老北城的涮羊肉，您二老是不是太摳門了？”
“兔崽子，有種你再說遍。”宋昌盛已經在脫鞋，被唐雪珍一把摁住，“跟他費什麼話，明天要是沒發大財，看我不打斷他狗腿。”
“這種體力活交給我就行，你彆累著了。”宋昌盛安撫完自己老伴，拿起桌上的羊肉和羊雜往灶房走，“這些個玩意兒味道重，我來洗，小芸，你幫你媽準備些配菜吧。”
小兒子說話雖然不中聽，卻也是大實話，女兒和外孫女回來這麼久，也沒給煮一次最能代表老北城地方美食的涮羊肉給她們吃，實在是太對不起母女倆了。
算算日子，他們家也有大半年沒吃過了，還彆說，宋昌盛自個兒都有些饞了。
洗羊肉和羊雜的時候，不僅沒聞到一點膻味，反倒香得他直咽口水。
唐雪珍將家裡的老式銅鍋拿出來，看上去有些年頭，但保存完好，用抹布擦去灰塵，表麵反光。
穿書之前，宋芸研究更多的是南方美食，對涮羊肉湯底並不精通，隻能給唐雪珍搭把手，先燒了一鍋開水。
水開，唐雪珍放入洗乾淨的羊骨和一節筒子骨還有薑片熬湯，這道工序耗時比較長，至少兩到三個小時，湯底才會濃鬱鮮美。
涮羊肉輔料尤為重要，香菜末、醃韭菜花、麻醬、腐乳……不少於二十種，一樣不能少，少一樣都不是那個味了。
最後才是配菜，這個比較簡單，喜歡吃什麼就涮什麼，白菜、土豆和粉絲比較常見。