第59章 真人不露相(1 / 2)

“趕緊洗澡去!”唐雪珍最終還是狠不下心,感覺一竹條下去,打的不是二傻子,而是她的小乖外孫女。

顧及家裡有小孩和老人,宋芸做了兩種口味的小龍蝦,香辣和蒜蓉。

十斤小龍蝦,清理出來也得有個八斤,一大瓷盆,好在家裡的鐵鍋夠大,不用分成兩次過油,過油時間不宜長,隻要小龍蝦變色即可撈出備用。

“都圍在這兒乾嘛?多熱啊,堂屋玩去!”唐雪珍剝了一大碗的蒜瓣端進來,看到孫子們堵在灶房門口疊羅漢,這麼熱的天兒,你擠我我擠你,擠得滿頭大汗,她看著都熱,將孩子們轟了出去。

說也奇怪,小孩子體熱,卻比大人耐熱,不管外麵什麼天氣,就算燙腳,他們也一點不覺得熱地到處亂跑。

灶房有唐雪珍守著,他們是去不了了,不然就得一頓竹筍炒肉伺候,至於堂屋他們不想去,吃飯的地兒,飯都沒煮好,過去乾嘛?你看我我看你流口水嗎?

索性哪兒也不去,就蹲在灶房無堂屋中間的屋簷下麵,一字排開地玩“看誰的口水流得長”的幼稚遊戲。

誰沒事兒流口水,還不是因為宋芸炒菜太香了,就算沒有看到,也能把人饞得口水直流。

宋芸聽到孩子們在灶房外麵說的話,決定先炒蒜蓉味的給孩子們解饞,唐雪珍已經將蒜瓣剁碎,其他配料也早準備好了。

鍋熱倒油,放入四分之三的蒜蓉,還有剁碎的老薑,炒香後,加一勺白砂糖提鮮,小火慢煎,不然配料很容易炒糊,一旦炒糊就發苦。

待蒜蓉炒熟,倒進過了油的小龍蝦,一勺料酒去腥,放水、醬油、香葉和八角,燒開後蓋上鍋蓋中火煮十五分鐘左右,大火收汁,將剩下的蒜蓉倒入鍋中,不停翻炒,直至每隻小龍蝦都裹上一層蒜蓉,最後撒上一小撮香菜,即可裝盤。

“小姑,小龍蝦炒好了嗎?”宋小二聞到濃鬱的蒜香味,實在忍不住了,冒著被揍的危險,從灶房門口探進來個腦袋問。

“炒好了,不過還要涼一下,你先帶弟弟妹妹去洗手。”宋芸太了解家裡這幫孩子了,隻要端上飯桌,管它燙不燙,抓了就往嘴裡放。

“小龍蝦炒好了,趕緊跟我洗手去。”宋小二回頭招呼弟妹們排好隊洗手,看到坐在堂屋門口看書的宋文,問:“小文洗手了嗎?小姑說了,不洗手不給小龍蝦吃。”

換做平時,宋文都不帶搭理他,但今天不同,主動伸出手給宋小二看,“早就洗過了。”

小想想小聲問宋小二,“小二哥哥,小三哥哥好像很想吃小龍蝦耶?”

“他想吃小龍蝦是真,想吃蒜蓉也不假。”宋小二覺得宋文這個人好奇葩,看起來斯斯文文,卻一肚子壞水,還有一些特彆奇怪的癖好,比如喜歡吃蒜不說,還喜歡吃完蒜對著你哈氣,真是要人老命,“妹妹,等會兒吃完小龍蝦,咱們離你小三哥哥遠點。”

小想想不懂就問:“為什麼呀?”

“小三哥哥喜歡吃完蒜對著彆個哈氣,好臭的。”宋小二將宋文的糗事兒講給小想想聽。

小想想還沒說什麼,宋小五湊過去,覺得自己老聰明了,跟他二哥出主意:“二哥,不怕,三哥吃蒜,我們吃屎,比三哥嘴巴還臭,我們把他臭死!”

“……”宋小二將小想想拉到身後,以拳頭警告宋小五,“要吃自己去吃,彆拉妹妹去。”

洗完手,大人們也把兩大盆小龍蝦端上了飯桌,孩子們迫不及待地爬上高板凳坐好,目不轉睛地盯著桌子上的小龍蝦繼續流口水。

小龍蝦紅彤彤得看起來很有食欲,就是兩隻大鉗子有點“死不瞑目”地伸直了,讓人無從下手,所有人不約而同地看向宋芸。

萬眾矚目下,宋芸拿起一隻小龍蝦,先找到第二個蝦殼,輕輕地按壓兩下,讓蝦尾變得軟綿,這樣更容易剝除,然後取下小龍蝦的鉗子,吃掉鉗子裡麵又白又嫩的蝦肉,最後捏住蝦身的兩側,擰一擰蝦尾,稍稍用力就能把蝦肉完整地扯出來,沾上一點湯汁,整隻放進嘴裡,那才叫一個滿足。

其他人迫不及待地剝了蝦殼嘗鮮,不管是香辣還是蒜蓉都好吃到飛起,一隻接著一隻根本停不下來。

尤其是香辣味的,宋芸辣椒放得多,是平時辣菜的好幾倍,一停下來感覺腦袋暈乎乎,隻能繼續吃才能緩解似的。

為了解辣,宋昌盛早有準備,買了一箱啤酒,打了一桶井水冰鎮,一口小龍蝦一口冰啤酒,美得賽神仙。

唐雪珍提前熬了一鍋銀耳湯,給不喝酒的大人和每個小孩兒盛上一碗,到宋芸的時候,發現對方的眼睛一直盯著老伴手裡的啤酒。

“老頭子,給小芸也開一瓶。”唐雪珍心裡彆提多高興了,果然是親閨女,跟她年輕那會兒一樣,沒事兒就喝點小酒。

要不是年前做了手術,醫生三令五申不讓她喝酒,她今兒個三瓶啤酒少不了。

“喝我這瓶吧。”寧江酒量不好,不誇張地說一喝就倒,主動將自己的啤酒讓給媳婦,接過丈母娘遞過來的銀耳湯。

“好。”宋芸也不客氣,主要是想喝酒好久了,以前在小山村每天忙著賺錢和應付李王氏,哪兒時間坐下來小酌兩杯,今天終於逮到機會,她還端著的話,不知道要等到猴年馬月去了。

“小妹還會喝酒啊?少喝點,彆兩口下去就倒了,小龍蝦都沒吃多少。”宋子國打趣宋芸,畢竟看她就不像喝酒的人。

“能喝一點,”宋芸站起身,舉起手裡的酒瓶,溫溫柔柔地開口,“我乾了,大夥隨意。”

眾人還沒反應過來,宋芸已經咕嚕咕嚕一瓶啤酒吹進了肚子。

宋子國咽了咽口水,“這就是能喝一點?小妹,你這一點怕是多了點吧?”

“真的,就一點。”宋芸臉不紅心不跳地拿起第二瓶啤酒,小小地抿了一口,“不好意思,剛剛太渴了,這酒還得小口小口喝才有味。”

眾人:“???!!!”

震撼得好像看到了林黛玉倒拔楊柳。

“小妹,我跟你喝。”宋子國不信這個邪,都是一個媽生的,他作為老大還喝不過自己妹妹。

宋芸擺出兩隻瓷碗,分彆倒上酒,麵帶微笑地開口:“大哥,先說好了,慢慢喝。”

然後端起一隻瓷碗,仰頭將碗裡的啤酒儘數乾了。

宋子國眼皮一跳,有點後悔,但話已經當眾放出,他不可能臨陣脫逃,硬著頭皮一口乾了另一隻瓷碗的啤酒。

“好事成雙。”宋芸輕飄飄的一句話,宋子國接著喝了第二碗,還沒喘口氣,事不過三地喝了第三碗,腦袋已經不太清醒,晃了晃頭,聽到宋芸幽幽地來了一句:“總算不渴了,大哥,我們還是慢慢喝比較好。”

“小妹,你慢慢喝,我先吃點小龍蝦,這玩意兒第一次吃,沒想到味道這麼好。”宋子國識時務者為俊傑,他妹的酒量簡直是無底洞,他不要命了才找她拚酒。

“大哥不喝的話……”宋芸將視線轉向宋子軍和宋子民,兄弟兩個趕緊把頭埋下去,就像課堂上老師突然點名提問,學生甲和乙連老師的眼睛都不敢看,恨不得鑽到桌子底下藏起來。

既然這樣,宋芸聳了聳肩,拎起酒瓶就著小龍蝦自個兒喝了起來。

閨女酒量這麼猛,宋昌盛也不敢跟她硬碰硬,退而求其次地看向寧江,“小寧,你跟小芸結婚這麼久,我們兩個還沒有喝過酒吧?”

唐雪珍生下宋芸那年,宋昌盛偷偷地院子裡埋了一壇女兒紅,就想著女兒出嫁那天,拉著女婿不醉不歸。

後來閨女被人販子拐走,為了不惹媳婦傷心,他又偷偷地挖出那壇酒,一個人躲在柴房喝了一宿,一邊喝一邊哭,最後他都不知道自個兒是醉暈過去的還是哭暈過去的。

彆人勸酒,寧江肯定不接,但老丈人的酒,他不能不喝,人家把這麼寶貝的閨女嫁給他,他無以為報,隻能一口悶了這碗酒。

瞧那架勢,豪氣萬丈,眾人都在心裡猜想,寧江酒量比宋芸還好?!

宋芸也納悶,記得原文提過男主的酒量,一口都喝不了,沒想到這麼能喝,真人不露相啊。

所以說儘信書不如無書。

還沒想完,耳邊傳來一聲悶響,寧江一頭栽到了桌子上。

宋芸:“……”

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