沈西笑了笑不說話，過了一會才說：“不是漚肥，是吃的。”
大隊長等人麵麵相覷，什麼吃的這麼臭？
比隔夜飯、臭雞蛋還要臭。
沈西賣起關子：“我媽做的這個吃食聞著臭，吃著可香了，一會你們就知道了。”
他帶領眾人進屋，像模像樣地給他們倒茶，完了後主動跟大隊長開啟話題。
“姨夫，咱們隊上的水稻還成吧？什麼時候開始秋收，我看最近的天色不太好，還是儘早秋收比較好。”
另一邊，葉蓁往鍋裡灑下鹽，給炸得金黃酥脆的黃生米裹上一層鹽。
撈起黃生米後開始炸油條，一會的功夫就炸出十來根油條。
她將油條切成段，然後拿出二十幾個大海碗，把螃蟹醬、油條、花生米以及酸筍、酸豆角一一放進碗裡。
“沈西，過來幫忙端東西。”
“來了。”
沈風聞言跑出門口，“我也來幫忙。”
母子三人一人端兩碗麵，來回了四趟才把所有大海碗端到桌上。
這是葉蓁改良過的螺螄粉，因
為沒有螺絲不算正宗的螺螄粉，葉蓁給它改名為螺肉粉。
沈家人在長青生產大隊時經常吃羊肉味的螺螄粉，來到這裡也吃過幾次螺肉粉，對螺肉粉散發出來的怪味非常習慣。
但是長木生產大隊的人不習慣這種味道，為此聞著螺肉味的味道忍不住捂住鼻子。
黃嫂子心裡想什麼就說什麼：“蓁兒啊，這玩意不是從臭水溝撈出來的吧？怎麼一股子臭水溝的味道？”
螺肉粉的精髓在於聞著很臭，吃起來賊香。
黃嫂子看一眼大海碗，隻見大海碗上麵放了螺肉、螃蟹醬、花生米、油條以及半片雞蛋，忍不住又說：“這玩意裡麵放了這麼多好東西，要是不能吃可就把這些好東西都糟蹋了。”
葉蓁拿出調好的辣椒醬：“姐，這玩意叫螺肉粉。有個地方專門生產類似的吃食，可受歡迎了。”
她把辣椒醬放到桌上：“因為不知道你們能不能吃辣，所以我沒往裡麵放辣椒醬，一會你們根據自己的口味自己放吧。”
沈風早就饞螺肉粉了，聞言急忙挖了一勺辣椒醬放入碗裡，隨後攪拌幾下碗裡的螺肉粉。
攪拌幾下的功夫，隻見碗裡的螺肉粉變得紅豔豔的，賣相非常好。
“我要開動咯。”
報告一聲後沈風往嘴裡嗦一大口螺肉粉，螺螄粉又香又辣，沈風的嘴唇瞬間被辣紅。
他發出嘶嘶的聲音，一邊喊著好辣，好辣，一邊往嘴裡嗦螺肉粉。
他的吃相太香了，眾人忍不住咽了咽口水。
沈家人開始往自己碗裡添加辣椒醬，隨後開啟嗦粉加速模式，屋裡響起一連串呼嚕嚕嚕，呼呼嚕嚕的聲音。
大隊長等人更饞了，但是聞著螺肉粉的味道，他們不敢動筷子。
最後是黃嫂子起的頭，黃嫂子往碗裡放入兩勺辣椒醬，拌了拌後往嘴裡嗦一口粉條。一口粉條進嘴，狐疑的神色立刻消失，露出震驚的神情。
“大柱，這玩意可好吃了，你快嘗嘗。呼嚕嚕，好辣，好好吃。”
大隊長半信半疑，但是自家媳婦不會騙自己，於是他也跟著嗦起粉條。
這一嗦徹底改變了長木生產大隊的飲食習慣。
今天來沈家的客人全部被螺肉粉俘虜，成為螺肉粉的自來水，出了沈
家的門口就去相熟的人家宣傳螺肉粉的口感、滋味以及嗦粉的樂趣。
於是長木生產大隊興起一批嗦粉大軍，以前見麵時都問：“吃飯了嗎？”
現在見麵則問：“你家嗦粉嗎？”
不然就是：“我家今天也是嗦粉，你家嗦嗎？”
即使嚴肅如大叔公也愛上嗦粉，不過他每次都是躲在家裡嗦粉，出門從來不提嗦粉的事。
而葉蓁送去郵局的螃蟹醬以及螺肉粉正在送往京都的路上，兩個月後到達京都，送到沈東和沈南的手上。
沈東這邊，周老師早就聽聞沈東收到包裹的消息，聽到這個消息時連最愛的設計圖也不畫了，火急火燎收拾東西回宿舍找沈東。
進入宿舍去，周老師直接走向沈東的宿舍：“聽說你媽給你寄東西了，寄了什麼東西，有羊肉粉嗎？”
沈東正打算藏東西，聽到周老師的聲音歎了口氣：“沒有羊肉粉。”
周老師臉上的表情以肉眼可見的速度發生變化：“怎麼會沒有羊肉粉，你不是給她寫信了嗎？”
沈東從櫃子掏出剛藏進去的包裹：“是寫了，但是我媽說長木那邊沒有羊肉，所以做不來羊肉粉。”
周老師耷拉下肩膀，他盼望羊肉粉盼望快一年了！
“不過媽媽寄了些螺肉粉過來，媽媽說螺肉粉比羊肉粉還要好吃。”
周老師瞬間收起臉上的失落神色：“快中午了吧，你趕緊拿些螺肉粉出來，咱們吃完粉還得趕回去工作。”
沈東看一眼手表：“老師，現在才九點鐘。”
周老師板起臉：“泡粉不需要時間嗎？你質疑自己的老師？”
“我不敢，我沒有。”
沈東拿出兩個大海碗，周老師又提出自己的意見：“碗太小，換個盆吧。”
沈東隻好拿出兩個比大海碗大一倍的飯盆，周老師滿意了，挽起衣袖主動過去幫忙泡螺肉粉。
“你媽給你寄的包裹中肯定有我的一份，一會你把我的那份拿出來，我要帶走。”
“老師，我媽信上沒說給您送！”
“傻小子，送禮的事怎麼能寫到信上呢，這事需要意會。”
“我媽信上……”
“我是老師還是你是老師，你在質疑你的老師？”
“沒有，一會我給您分螺肉粉。”
沈東心想，他要曝光周老師！要寫信曝光他跟學生搶吃的！
而沈南那邊，沈南流著口水泡了一大碗螺肉味，哼著歌曲等待美味。
門被推開，一群二十來歲的小夥子走進宿舍。
“沈南，你屋裡放了什麼，好臭！”
“我關上窗戶都能聞到你屋裡的臭味，你屋裡怎麼回事？”
“我住下麵都能聞到上麵的臭味，沈南你屋裡該不會是藏糞桶了吧。”
“我覺得是臭老鼠，那種腐爛來的臭老鼠。”
“這味道有點腥，可能是臭魚爛蝦。”
沈南看一眼手表，當著眾人的麵打開碗蓋：“不是臭老鼠，不是臭魚爛蝦也不是糞桶，是我媽給我寄的螺肉粉。”
打開蓋子時螺肉粉的味道更衝了，眾人迅速捂住鼻子。
“這玩意能吃嗎？”
沈南當著他們的麵嗦一口粉：“不僅能吃，還好好吃。你們沒吃過的人是不會懂的呢。”
其中一個男人按住沈南的脖子：“我怎麼聽著他的話有一股子優越感啊？”
“你沒聽錯，這小子在跟我們炫耀！”
眾人搶走沈南的碗，一副吃毒藥的樣子吸溜一口粉條。
吃過螺肉粉後，眾人臉上頓時掛上感歎號：好好吃！
這些人跟沈南的關係都不錯，平時經常分享各自家裡寄過來的好東西。
吃過螺肉粉後他們自動自覺去找沈南的包裹，一人拿走一包螺肉粉，頭也不回地回自己宿舍泡粉。
不一會，整個宿舍樓被螺肉粉的臭味籠罩，好些工作人員捂著鼻子上門投訴。
然後這些投訴的人被屋裡吃螺肉粉的人安利螺肉粉，出了門立刻上樓，組隊去沈南那裡搶螺肉粉。
不到一天的功夫，葉蓁寄給沈南的五十來包螺肉粉，以及五十斤螃蟹醬被瓜分乾淨，隻留給他一個空蕩蕩的包裹袋。
沈南深吸一口氣，下回一定要躲著這群人嗦粉！
好後悔給他們開門啊！
遠在長木生產大隊大隊的葉蓁對此一無所知，這會子長木生產大隊已經結束秋收，在入冬的第一天把糧食藏進地窖，開始貓冬。
初冬的夜晚，天空中飄落下鵝毛大小的雪片，不一會山上的樹木被穿上一身潔白的的衣裳，隨風輕輕抖落下雪片。
長木生產
大隊雖然會下雪，但這裡畢竟是南方區域，且隻有長木生產大隊周圍的高山群下雪，下了山氣候完全不一樣。
山上進入零下十幾度。山下卻維持在十度左右。
長木生產大隊的屋子都建有地爐，地爐跟壁爐是差不多的東西，冬天時長木人民會在地爐裡麵燒火，以此維持屋裡的溫度。
沈家沒試過在屋裡燒地爐，因此燒地爐的第一個晚上被濃煙熏得叭叭掉眼淚，整個晚上睡不著。
葉蓁擔心中毒，叮囑錢小花他們一定要打開窗戶或者打開門睡覺，要保持屋裡的空氣流通。
如此煎熬了半個月，沈家漸漸習慣燒地爐，並在其中找到生活的樂趣。
比如在地爐上麵架一個鐵鍋，再在鐵鍋裡麵放入魷魚乾和大米熬粥，隻需要睡覺前把鐵鍋架上地爐，第二天早上就能吃到香噴噴的魷魚粥，非常方便。
又比如白天時往地爐裡麵放一些番薯、芋頭，隻需要十幾分鐘的時間就能烤出香噴噴的番薯、芋頭。
對於大吃貨沈風來說，這種每天都能加餐的生活太美好了。
由於周圍的大山被大雪覆蓋，長木生產大隊大部分人都居家貓冬，小部分人則約在一起玩牌。
葉蓁跟黃嫂子學會玩鬥·地·主，玩了一個多月鬥·地·主後玩膩了，她們又開始玩麻將。
打牌喝酒、烤火聊天的日子太美好了，而美好的時光總是過得很快，一眨眼間冬天要結束了。
長木生產大隊的人很重視春節，因此在春節前一個月就開始準備春節期間的飯食。
沈家第一次在長木生產大隊過春節，什麼都不懂，隻能跟黃嫂子討經驗。
黃嫂子告訴葉蓁，他們這裡春節期間不開火，因此需要把年三十晚上到開元宵之間的飯食準備好。
比如雞鴨魚肉會一次性準備十幾斤，還有豬肉也會剁成餡包幾千個餃子。
不過不開火不是不燒火，過年期間也會用地爐熱飯食，隻是不會在過年期間動刀子殺雞鴨魚之類的食物。
沈家養的母**早就開始下蛋，隻是沈家的隻養了六隻雞，需要跟長木生產大隊的人換雞鴨魚肉過年。
長木有過了臘八就是年的說法，臘八前兩天開始熬臘八粥，這裡熬臘八粥沒有固定：，，，