容靜居的後廚,清心邁了進來，廚娘們都知這位是夫人身邊的大丫鬟，輕易也不往這裡來，可不敢怠慢。
廚房孫管事是最先迎上來的：“姑娘來了,可是夫人有什麼吩咐？”
清心道：“夫人說前些日子總見的一盅熱補湯,最近怎麼不常見了,近日天寒,夫人想飲些，讓廚房連做些日子才好。”
正在灶上忙著的總廚,聞言後,主動走過來，笑著詢問清心：“姑娘剛說夫人想進些熱補湯,可是身上感到寒涼？”
清心打量對方，覺得眼生，她道：“這是？”
孫管事馬上道：“這是我遠房表親,姓胡，胡二娘。姑娘不知,以前這灶上的總廚,她兒子犯了事，她忙著家裡的爛事彆的都顧不上不說,再加上咱們府上是有規矩的,家裡人有犯重罪的，是不能再留在府中侍候的，尤其是廚房這樣,主子們要入口的地方。”
清心聽後點點頭：“所以,這是新來的總廚。這是什麼時候的事啊？前個月裡,夫人喝著好的那些湯湯水水,都是你弄的嗎？”
胡二娘臉上帶著笑意道：“是的清心姑娘，是我做的。”
清心：“很好，就按那些接著做吧，夫人想喝了。”
胡二娘沒有馬上答應下來，她問道：“要說那些熱補湯，也不是能天天喝的，所以我得問問姑娘，夫人最近隻是因為天寒還是身寒？”
清心想了想反問：“這有什麼區彆嗎？”
胡二娘：“區彆可大了，天寒是外因，與熱補湯無關，身寒是內因，那就得具體情況具體配比，湯裡的內容也是不同的。現在這日子正是愛發熱懼寒的季節，吃食上貴人還是要注意些的，要是由飲食上引出病灶就不好了。”
清心被她說得開始緊張，她道：“這，我也沒聽夫人具體說啊。”
胡二娘給她出主意：“你可以觀夫人麵色啊，夫人麵色若是偏紅，那就是，”
清心打斷她：“胡二娘是吧，你也彆說了，說了我也記不住，再耽誤了事。這樣，一會兒上菜時，你跟著去，是觀麵色也好，還是詢問情況也好，你親自去看去問。”
胡二娘垂眼低頭：“是，我聽姑娘的。”
清心說完扭頭又對孫管事道：“甭管她跟你什麼關係，總還算府裡進的新人，正好讓夫人瞧上一眼。”
孫管事隻管點頭稱是。
清心離開後，廚房裡又恢複了各種操作，胡二娘衝一旁年輕的小廚娘道：“一會兒你端上東西與我過去。”
被她點名的小廚娘心裡一哆嗦，非常不想去，但她又不能違背總廚的意思，隻得點了點頭。還沒離開的孫管事道：“也不知你看上她哪了，一個小啞巴，話都不會說，怎麼就挑上她給你打下手了。這是主子仁善，否則像她這樣不能言的殘廢，能進到這樣大戶裡為奴都不可能。”
胡二娘與小啞巴都不言語，孫管事的牢騷卻沒停，她繼續道：“你說你是不是給自己找事，夫人愛喝，你做了就是，哪那麼多話，這下好了，多出那麼多事來。我可提醒你，不是舞到主子麵前，就以為能得了什麼機會，有這種想法的，那都是豬油蒙了心做夢呢，你心裡可得有數。”
前麵吐槽小啞巴的話，胡二娘可以不理她，但現在這話裡的意思，胡二娘就不能不理了。她馬上道：“您還不知道我嗎，二娘向來是個心裡有數的，當初若不是您，我怎麼可能得了這麼好的差事，我心裡一直感念著您呢。”
孫管事這才滿意，一番敲打後離了廚院。
小啞巴名叫林燕雲，一開始她覺得自己能被胡二娘挑中，十分幸運。像她這樣話都不能說的，就怕彆人把她當成廢物不肯用她，這府裡事少主子善，被留下的她很是感激與知足，總怕人家覺得白養了閒人再把她趕出去。
所以林燕雲十分珍惜胡二娘給她的機會，她也兢兢業業地做著對方的幫工。但慢慢地，她就發現了不對勁的地方。
為什麼胡二娘給主子，尤其是夫人的飯食飲子裡，所配之料有不易孕身的功效。林燕雲被嚇壞了，她可不想被卷到內宅陰私裡。再說這若是府上大人的授意呢，不管出於哪一點，林燕雲都拿定主意，把嘴閉得嚴嚴地，好在她是啞巴，不會有人逼她說。
唉，也正因為她是啞巴，才被胡二娘挑中的吧。胡二娘自然是不知她以前經曆，所以也不可能知道她懂這些食療藥理，否則的話，哪怕她是啞巴，她也不會選中她來打下手。
到了午膳的時候，胡二娘帶著林燕雲親自送飯食到正屋。
屋裡隻有夫人在，食碟一一擺好後，胡二娘與林燕雲側身站在一邊，沒一會兒，側目就見夫人與大丫環走了過來。
王承柔落座後，清心道：“夫人，今日送午膳來的是廚房新來的總廚，您還沒有見過，她好像懂些食療醫理，她說的那些奴婢聽不懂，就把人叫了過來，讓她親口與您說。”
王承柔看向一邊，確實站了兩個人，她問：“什麼食療醫理？”
胡二娘低頭站過來道：“夫人，是這樣的，奴婢於廚藝這一塊兒，因自己愛好，所以研究頗深，如今正是天寒地凍之時，於飲食這方麵還是要注意些的好。我聽清心姑娘說，您覺得上月的熱補湯好，可是身上有寒涼之感？”
王承柔想了想，她從小到大從不畏寒，她道：“哪有什麼不適，不過是想喝罷了，怎麼這麼麻煩啊。”
胡二娘抬起頭來，看了王承柔一眼，這一眼看完她就放了大半的心，再聽對方言，胡二娘就完全放下心來，她道：“是奴婢想岔了，奴婢明白了，廚房裡自會按夫人的喜好準備起來的。”
王承柔接過清心遞上來的筷子，點頭道：“我說近幾個月來，這飯食的種類與以往有了些許不同，原來是換了人。”
胡二娘道：“沒敢做太大改動，怕夫人吃著不合口。”
王承柔：“很合我心意，回去後，按你的習慣來，不要怕改動，這樣我倒天天有了期待。”
王承柔說著看到那裡還站著一人，手裡捧著個托盤，她問：“那是什麼，怎麼不放下一直捧著。”
林燕雲忽然被點了名，她後背一緊，就聽胡二娘道：“您這裡的管事說，讓臨時改送到這個桌上，這桌有些小，這最後的一盅湯放不下了，想著等您撤下第一道菜後，再擺上來的。”
清香接話道：“是那個房廳的門該修了，管事說是大人說的，縫隙大了有風吹進來，怕您用膳時衝了胃，所以，今日才改到了這裡用膳。”
王承柔聽完解釋，道：“行了，彆端著了，把這個撤了放這裡吧。”
胡二娘上前去撤王承柔指的那碟菜，林燕雲則捧著湯盆的托盤，靠近桌子。她把托盤先墊在桌上，本想借完力，騰出一隻手來把湯盆放到空出來的位置上。不想，天太冷了，她手指凍的有些僵，一時沒拿穩湯盆，裡麵的熱湯打翻撒了出去。
清香清心同時驚呼，事情發生的太快，誰都來不及阻止，最終那熱湯落到了王承柔的腿上，以及反應過來想要補救的林燕雲的胳膊上。
胡二娘斥林燕雲：“怎麼這麼不小心啊！”
清心與清香顧不上彆的，隻忙著查看王承柔是否被燙到。林燕雲嚇壞了，跪在地上不停地抖，嘴動了動卻一直沒有發出聲音來。
王承柔大腿上隻是感受到了溫熱，好在現在天冷，湯裡的熱氣散得快，她並沒有被燙到，但是衣服濕了，在這種天氣裡，濕的地方馬上就沒了熱氣，濕冷的感覺讓人很不舒服。
王承柔：“我沒事，沒有燙到。”
經曆虛驚一場的清心，對胡二娘道：“彆在這怵著了，我們得帶夫人去換衣服，帶著這個笨手笨腳的快下去吧。”
比起吃飯，王承柔確實該先去換件衣服，就這一會兒功夫，她就感到了冷意。站起身後，發現跪著的奴婢還在無聲地磕頭，王承柔道：“彆磕了，下去吧。”
林燕雲像是聽不到她的話似的，一點都沒有停下來的意思。她太害怕了，以前在彆家做奴婢時，隻要犯錯，主家是會把她往死裡打的，根本不拿她當人。
這種恐怖的記憶深深刻在她骨子裡，哪怕她知道新東家不是那樣的人，也得了夫人話讓她下去根本沒提罰她的事，但林燕雲就是控製不住自己。
她的舉止太過奇怪，引起了王承柔的注意，還要再問些什麼，就聽清香道：“夫人都讓你下去了，你還做出這副姿態給誰看。”
胡二娘過來拉林燕雲，不想，她身上有股蠻力，竟拉不起她。此時王承柔忽然道：“行了，你先下去吧，我看她衣服濕的地方比我還多，這樣跟你出去，走回廚院那裡，該是受寒發熱了。讓她在我這裡換了衣服再回吧。”
胡二娘：“夫人仁善，奴婢替燕雲謝過夫人。”
清香對燕雲有印象，知道她是個啞巴，她隻是不知道王承柔還記不記得曾收留過這樣一個啞女。
清香：“她叫燕雲，也剛入府不久，當時您是看她可憐就收了她。”
王承柔有點印象，但前因後果她都忘了，隻道：“拿個小丫環的衣服與她換了。”
清香過去拉林燕雲，嘴上道：“不是要罰你，是帶你過去換件衣服，你這濕的，不冷嗎。”
林燕雲一聽要給她換衣服，她更抗拒了，直接推了清香，並拿手擋在自己身前。清香一個不備，被她推得坐了個屁股墩兒，她一下站起來，就沒見過這樣的，話聽不明白，好心也不會識，她到底是個啞巴還是個傻子。